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य मैं पानी उबलने के लिए रख दिया है तो इसमें मैं एक कटोरी मैक्रोनी डाल दूंगी इसको बॉयल कर लेते हैं और यह दूसरे चूल्हे पर मैंने मटर और आलू बॉयल होने के लिए रख दी हैं तो गाइस मैक्रोनी को बॉईल करने का तरीका यह है कि जब हम इसको बॉईल करते हैं
तो इसमें एक टेबल टेबल स्पून के करीब ऑयल डाल देंगे यल डालने से यह होगा कि यह आपस में चिपक नहीं बड़े अच्छे से बॉईल हो जाएंगी तो फ्रेंड्स देखिए यह देखिए हमारी मैक्रोनी बहुत अच्छे से बॉयल हो चुकी है तो अभी हम इसको फौरन से ठंडे पानी में डाल
देंगे तो यह मैंने छानना ले लिया है इसके अंदर डाल देंगे साथ ही ऊपर ठंडा पानी डाल देंगे बॉईल किया हुआ तो ये हमारी बड़ी सॉफ्ट सी तैयार हो जाएगी बॉयल अस्सलाम वालेकुम वेलकम बैक माय तो चलिए एक-एक करके मैं आपको इंग्रेडिएंट्स बताती हूं सबसे पहले मैंने
एक प्लेट मैक्रोनी ले ली है इसको बॉईल करने का मैंने तरीका बता दिया है किस तरह बॉईल करनी है फिर मैंने ले लिया है जी चार से पांच अदद खजूर हैं वह भी आप कम भी कर सकते हैं ज्यादा भी कर सकते हैं मैं फैमिली के लिए हास से एक बॉल बनाऊंगी और
मटर ले लिए हैं इनको भी मैंने बड़े अच्छे से गला लिए है यह देखें कितने अच्छे से गले हुए हैं और साथ में ले ली है दो अदद किल दो अदद सेब ले ली है इनको बारीक बारीक काट लिया है और एक केला ले लि है एक अदद गाजर ले लि
है इसको भी बड़े अच्छे से बॉईल कर लि है और दो अदद आलू ले लिए है इसको भी मैंने बड़े अच्छे से बॉईल कर लिए है साथ में बंद गोभी है और बाकी कुछ मसाले हैं बाकी फ्रूट आप अपने टेस्ट के हिसाब से और कम या
ज्यादा भी कर सकते हैं तो सबसे पहले हम इसकी सॉस बना लेते हैं तो सॉस इसकी बहुत अहम होती है तो चलिए सॉस बनाना स्टार्ट करते हैं पहले तो गाइस सबसे पहले मैंने ले ली है जी फ्रेश क्रीम यह देखिए बिल्कुल फ्रेश क्रीम है बिस्मिल्लाह रहमान
रहीम तकरीबन तीन से चार चम्मच के करीब है तो गाइस सबसे पहले मैंने हाफ कप के करीब क्रीम ले ली है उसके बाद मायोनिज लूंगी मैं बिस्मिल्लाह रहमान रहीम तो मायोनिज आप अपने टेस्ट के हिसाब से अपनी चीजों के हिसाब से देख लीजिएगा यह तकरीबन दो टेबल स्पून भर के
मैं डाल रही हूं कम हुई तो और डाल लेंगे उसके बाद जो मसाले इसमें जाएंगे एक टीस्पून भर के शुगर डालेंगे पिसी हुई जिसको चीनी कहते हैं वो डालेंगे और हाफ टीस्पून काली मिर्च ऐड करेंगे हाफ टीस्पून नमक ऐड करेंगे तो इन सारी चीजों को अच्छे से कर लेते हैं
मिक्स तो गाइस इन चीजों को कर लेते हैं मिक्स क्रीम है और मायोनिज है तो यह सैलेड है जो हम बाहर जाके बहुत महंगे महंगे होटल्स में खाते हैं तो हमारे घर वालों को बहुत ज्यादा पसंद आती है तो यही हम बहुत कम पैसों में घर में बनाते
हैं और पेट भर के खाएंगे तो इसके बाद मैं डाल दूंगी इसमें सबसे पहले मकरोनी तो अब सारा मिक्सिंग का प्रोसेस प्रोसेस है और फिर उसके बाद मैं डाल दूंगी गाजर एप्पल और बनाना यह भी सारा कर लेते हैं मिक्स तो जनाब आप सीजन के लिहाज से अगर आप
कोई और फ्रूट भी ऐड करना चाहे तो वह भी कर सकते हैं तो इसके बाद मैं डाल दूंगी बंद गोभी इसके बाद डाल दूंगी मैं खजूर इसके बाद डाल दूंगी मटर और यह हमारी सारी चीजें बड़े अच्छे से ठंडी होनी चाहिए इसके बाद डाल दूंगी मैं आलू तो इनकी
कटिंग का आपने बहुत ख्याल रखना है कि सारी कटिंग हमारी चीजों की एक जैसी होनी चाहिए और जब भी आप यह सैलेड बनाए तो तकरीबन इन सारी तकरीबन जब भी आप बनाए तो इसको फौरन से काटे आपको पता है सेब भी बहुत जल्दी काला पड़ जाता
है तो अब हम इसकी अच्छे से कर लेते हैं मिक्सिंग तो मिक्सिंग के लिए मैं बड़ा चम्मच लेती हूं तो गाइस इन सारी चीजों को अच्छे से कर लेते हैं मिक्स माशाल्लाह से देखिए कितनी अच्छी कलरफुल सी लग रही है सारे ही कलर है माशाल्लाह से तो जब भी
हम सर्व करेंगे मतलब जब भी पेश करेंगे मेहमानों को तो इसको हमने हमेशा ठंडा ही पेश करना है तो यह फ्रिज में रा के पेश किया जाता है लाइक कर गा इतनी सारी बारिश हो रही है गा दिखा हो रही है गाइस हो रही है वीडियो को चैनल को लाइक करो वीडियो
कोला तो गाइस बड़ी अच्छे से मिक्सिंग करने के बाद यह हमारी सैलेड की फाइनल लुक तो यह देखिए माशाल्लाह से फाइनल लुक कितनी अच्छी लग रही है उम्मीद है आपको आज की वीडियो पसंद आई होगी पसंद आई हो तो लाइक करें शेयर करें प्यारा सा कमेंट करें
दुआओं में याद रखिएगा मिलते हैं एक और नई रेसिपी के साथ एक और नए ब्लॉग के साथ तो अपना ढेर सारा ख्याल रखिएगा ठीक है जी अल्लाह हाफिज