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अगर आपको मेनेज पसंद है तो आपका यह जानना
जरूरी है कि आखिर मेनेज बनता कैसे है तो
देखो सबसे पहले मैंने इसमें डाला है एक कप
ठंडा दूध फिर इसमें डाल दिया नमक चीनी और
1 चौथाई कप तेल दूध में नमक और चीनी
ज्यादा नहीं डालना है मैंने एक छोटा चम्मच
नमक ले लिया है और आधा छोटा चम्मच चीनी
फिर इसे मिक्सी में हल्का सा घुमाने के
बाद मैंने इसमें 1 चौथाई कप तेल और डाल
दिया है और मेनेज बनाने के लिए सबसे जरूरी
चीज यह है कि आपको फ्रिज में रखा हुआ ठंडा
दूध का ही यूज करना है फिर मिक्सी को
दोबारा घुमाने के बाद मैंने इसमें 1/4 कप
तेल और डाल दिया है और इस बार साथ में एक
छोटा चम्मच विनेगर भी डाला है अगर विनेगर
नहीं है तो आप नींबू के रस का भी यूज कर
सकते हो तो अब ये गाढ़ा होना शुरू हो गया
है आखिर में 1 चौथाई कप तेल और डालकर इसे
मिक्स कर लेंगे तो लगभग एक कप तेल यूज
करने के बाद हमारी मैनेज तैयार है और अगर
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