Masala Kulcha Sandwich On Tawa |Kulcha Sandwich Recipe
Healthy Breakfast Recipe |Cheese Sandwich
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Ingredients-
for stuffing :
butter 1/2 tbsp
onion 1 medium (finally Chopped)
green chilli
tomato 2 medium (finally Chopped)
Capsicum 1 medium (finally Chopped)
2 boiled and mashed potatoes
turmeric powder
salt
red chilli
chat masala
Garam Masala
Kulche
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@PinchOfPassion19
हेलो एवरीवन वेलकम टू माय चैनल पिंच ऑफ
फैशन बाय मेघ चलिए आज बनाते हैं शाम की
छोटी मटी भूख के लिए कुछ इंटरेस्टिंग सा
यहां पर सबसे पहले पैन में मैंने ले लिया
है थोड़ा सा
बटर अब मैं उसमें डाल दूंगी एक चॉप करी
हुई हरी मिर्च यहां पर अगर आप हरी मिर्च
नहीं खाना चाहते तो आप उसे स्किप कर दीजिए
और साथ ही में मैंने इसमें डाल दिए है
थोड़े से चॉप किए हुए प्याज थोड़े से
बारीक कटे हुए
टमाटर और साथ ही मैं इसमें डाल दूंगी
थोड़ी सी बारीक कटी हुई शिमला मिर्च यहां
पर अगर आप कोई और सब्जियां भी ऐड करना
चाहते हैं तो आप वह भी ऐड कर सकते हैं साथ
ही में मैं इसमें डाल दूंगी थोड़े से
बेसिक
स्पाइसेसफर
मसाला साथ ही में मैं इसमें डाल दूंगी दो
बॉईल करे हुए मैश करे हुए
आलू यहां पर मैंने दो सर्विंग्स के लिए
बनाया था तो इसलिए मैंने दो पोटैटोज ही
लिए हैं अगर आप ज्यादा लोगों के लिए बना
रहे हैं तो आप आलू की क्वांटिटी को बढ़ा
लीजिए साथ ही हम इसमें डाल देंगे थोड़ा सा
चॉप किया हुआ धनिया और इसे किसी भी स्पून
की हेल्प से अच्छी तरीके से मैश कर लेंगे
और मिक्स करके एक मसाला रेडी कर लेंगे
यहां पर आप देख सकते हो कि मसाला रेडी हो
चुका है यहां पर हम फ्लेम को कर देंगे बंद
और मसाले को रख देंगे साइड में यहां पर
मैंने ले ली है हरी चटनी ये नॉर्मल घर की
पिसी हुई हरी चटनी है साथ ही हम ले लेंगे
कुलचा यह पुदीना फ्लेवर का कुलचा है अगर
आपके पास नॉर्मल प्लेन कुलचे हैं तो आप
प्लेन कुलचा भी ले लीजिए इसका कोई फर्क
नहीं पड़ता अब हम इस हरी चटनी को स्पून की
हेल्प से चारों तरफ फैला देंगे और कुलचे
पर लगा लेंगे इसी तरीके से हम दूसरे कुलचे
पर भी चटनी लगा लेंगे और दोनों लच पर चटनी
लगाकर उन्हें साइड में रख
देंगे अब यहां पर हम ले लेंगे अपनी तैयार
करी हुई फिलिंग और उसे एक स्पून की हेल्प
से अच्छी तरी से कुलचे पर चारों तरफ फैला
देंगे यहां पर आप चाहे तो इसमें पनीर के
भी क्यूब्स कट करके ऐड कर सकते हैं पर
मेरे घर पर बच्चों को ऐसे ही पसंद है
इसलिए मैंने इसे प्लेन ही बनाया है अब
यहां पर मैंने ले लिया है एक चीज क्यूब और
उसे ग्रेटर की हेल्प से अच्छे तरीके से
इसम ग्रेट कर देंगे आप चाहे तो चीज स्किप
भी कर सकते हैं लेकिन बच्चों को चीज बहुत
ही पसंद आता है अगर आपने चीज डाल के
बच्चों को यह सैंडविच बना एक बार दे दिया
तो रोज ही आपसे डिमांड करेंगे कि शाम के
नाश्ते में या सुबह लंच बॉक्स में इसे
बनाकर जरूर रख दीजिए यहां पर हमारा कुलचा
स्टफिंग लगा के हो चुका है रेडी अब हम तवे
को गैस पर रख देंगे गैस को कर लेंगे ऑन और
उस पर डाल देंगे थोड़ा सा
बटर गैस को हम मीडियम स्लो ही रखेंगे और
इसे दोनों तरफ से पलटते पलटते हुए अच्छी
तरीके से सेक
लेंगे यहां पर मैं दूसरी तरफ भी नाइफ की
हेल्प से हल्का-हल्का सा बटर लगा रही हूं
अब हम इसे पलट देंगे और दोनों तरफ से
अच्छी तरीके से कुरकुरा होने तक सेक
लेंगे यहां पर आप देख सकते हैं कि दोनों
तरफ से सककर हमारा कुलचा सैंडविच हो चुका
है रेडी अब यहां पर हम कोई भी नाइफ या
पिज्जा कटर ले लेंगे जिसकी हेल्प से हम
इसे बीच में से कट कर लेंगे मैंने यहां पर
पिज़्ज़ा कटर का यूज किया है अगर आपके पास
पिज्जा कटर नहीं है तो आप नाइफ की हेल्प
से इसे कट कर लीजिए गरम-गरम इसे सर्व
कीजिए यह बहुत ही टेस्टी लगता है इस
रेसिपी को जरूर से एक बार ट्राई करिएगा और
अपने फैमिली और फ्रेंड के साथ जरूर शेयर
करिएगा और हां अगर आपको मेरी वीडियोस मेरी
रेसिपीज पसंद आ रही हैं तो प्लीज वीडियो
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