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[संगीत]
हाय एवरीवन वेलकम बैक टू माय चैनल एंड इन
दिस वीडियो आई एम गोइंग टू शेयर यू व्हाट
आई ईट इन अ डे फुल अ डे का पूरा डाइट
प्लान रहेगा साथ ही साथ हेल्दी न्यूट्रिशस
रेसिपीज है और मेरा लाइफ स्टाइल भी आप
लोगों को दिखेगा इसमें आई नो बहुत दिनों
के बाद वीडियो सेंड कर रही हूं बट
डेफिनेटली यू विल एंजॉय दिस वीडियो तो आप
पूरा एंड तक देखिएगा तो यहां पे मेरी
मॉर्निंग वॉक हो गई है और मेरा जो उठना
होता है वो 5 ओ क्लॉक के आसपास हो जाता है
एंड देन उसके बाद घर आने के बाद मैंने
डिटॉक्स ड्रिंग बनाया तो वार्म वाटर लेमन
हनी और उसमें डिटॉक्स पाउडर एंड उसके साथ
लिया सोक किए हुए नट्स एंड ड्राई फ्रूट्स
और इसके मीन वायर मैंने जो चीज की जो आपको
इस वीडियो में नहीं दिखी वो ये कि 5:00
बजे उठने के बाद होता है स्कूल अ भेजने का
रूटीन टिफिन बॉक्स लंच बॉक्स प्रिपेयर
करना बेटे को नीचे अ छोड़कर आना देन
हस्बैंड का लंच बॉक्स जो आजकल मैं आप लोग
के साथ शेयर कर रही हूं तो वो सारी चीजें
रहती हैं देन उसके बाद मैं वॉक प जाती हूं
और यहां पे मेरा बन रहा है हेल्दी सा
ब्रेकफास्ट तो मैं यहां पे बना रही हूं
ओट्स चीला तो मैंने लिया है तीन से चार
चम्मच ओट्स एक चम्मच सूजी एक चम्मच दही और
पानी मुझे एक ही चीला खाना था तो उसकी
क्वांटिटी के हिसाब से मैंने सारी चीजें
ऐड करी है एंड दिस विल डेफिनेटली मेक यू
फुलफिलमेंट और बहुत ही डिलीशियस बनता है
इसे जरूर ट्राई करिएगा और साथ ही साथ
इसमें मैं डालूंगी खूब सारी वेजेस व्हाट
एवर वेजेस यू हैव इन योर किचन तो यू कैन
ऐड इट और ये और भी टेस्ट को एनहांस करेगा
साथ ही साथ जो भी न्यूट्रिशन है वो
ऑफकोर्स इसमें बढ़ेगा इसमें सॉल्ट पेपर ऐड
करूंगी और अभी ये थिक है इस बैटर को थोड़ा
सा हम और भी लिक्विडी फाई करेंगे तो उसमें
थोड़ा सा पानी ऐड कर देंगे अच्छा साथ ही
साथ मैं आपको एक चीज बता दूं मैं इसमें जो
डिप और चटनी होती है ना वो बना के फ्रिज
में स्टोर करती हूं जैसे कि मुझे मिंट
चटनी पसंद है या फिर पीनट और कोकोनट की
चटनी हो गई तो वो मैं बना के रख दूं तो दो
से तीन दिन चल जाता है इससे क्या होता है
तो इस तरीके की चीजें जैसे चीला हुआ यह सब
इडली वगैरह हुआ बनाने में इंटरेस्ट आता है
खाने में भी इंटरेस्ट आता है तो बनाने में
भी इंटरेस्ट आता है अदर वाइज चटनी नहीं
होती तो मुझे लगता है यार किसके साथ
खाएंगे अगर चीला बना लिया तो अब चटनी भी
बनानी पड़ेगी तो कोशिश ये करिए कि चीजों
को और भी ज्यादा इजी बनाने के लिए कुछ
चीजें आप पहले से प्रिपेयर रखिए तो बस यह
मेरा एक हेल्दी सा चीला फटाफट बनके तैयार
हो जाएगा और जितना यह दिखने में डिलीशियस
है ना आप एक बार जरूर ट्राई करिए अगर आपने
अभी तक नहीं किया है खाने में उससे भी
ज्यादा डिलीशियस लगता है और साथ ही साथ
आपको लग रहा होगा ना एक चीला सफिशिएंट है
क्या डेफिनेटली यह एक चीले से ही आपका
इतना अच्छे से पेट भर जाएगा ना कि आपको
लगेगा ही नहीं कि मुझे एक और चाहिए ठीक है
तो उसके पीछे और भी चीजें ट्रिक होती है
जो आपको मैं बोलती हूं ना पोशन कंट्रोल
करना वो इसलिए भी इजी हो सकता है अगर आप
विदाउट गैजेट विदाउट एनी डिवाइस अगर आप
अपना मील एंजॉय करेंगे प्लस आप हर एक मील
को छोटे छोटे बाइट्स में चू करके खाएंगे
ना तो आपको वैसे ही एक सेटिस्फैक्ट्रिली
आपका जो पोशन कंट्रोल है ना वो धीरे-धीरे
हो जाएगा और हमेशा कोशिश करिए कि आप एक
स्मॉल प्लेट बल में ही खाना लीजिए अगर आप
बड़े प्लेट में लेंगे ना तो डेफिनेटली
आपका जो माइंड थॉट रहता है ना वो यही
रहेगा कि यार मैंने तो थोड़ा सा ही खाया
लाइक आई मुझे अभी और भी खाना है मतलब मेरा
पेट नहीं भर बट आप कोशिश करिएगा ये ट्रिक
होती है एक साइकल िकल ट्रिक है जो आपके
दिमाग को यह मैसेज भेजता है कि नहीं मेरा
पेट भर गया है तो यहां पर मेरा एक चीला
तैयार है मैंने थोड़ी सी कोकोनट चटनी ले
ली है और आई विल एंजॉय माय होल ब्रेकफास्ट
जो कि बहुत डिलीशियस होने वाला और यह मैं
कुछ करती हूं 9:1 के
आसपास बहुत टेस्टी लगा आपको मेरे
एक्सप्रेशन से ही समझ में आ गया होगा
[संगीत]
[संगीत]
सीड मिक्स कैसे बनाते मैं आपको दिखाती हूं
मेरे पास कौन कन से सीड अवेलेबल है ए इट
वेरी गुड फॉर र हेल्थ फर र हार्मोस तो
क्ली आ शो य हाउ आई मेक दिस सीड
मिक्स तो यहां पर सीप मिक्स की तैयारी हो
रही है और आप मुझसे पूछते हैं ना कि अदि
आप कोई सप्लीमेंट लेते हो तो बेसिकली मैं
यहां पे एक होममेड सप्लीमेंट बना रही हूं
जो कि आपके जो बॉडी में जो विटामिंस और
ओमेगा 3 और कुछ-कुछ चीजों की जो मैक्रो
न्यूट्रिशन की कमी हो जाती है ना उसको
फुलफिल करेगा एक तरीके का यह आपका
सप्लीमेंट है जो कि नेचुरल वे में आप घर
पे बना रहे हैं आप बिलीव करिए अगर आपने ये
ले लिया ना सिक्स मंथ लेके देखिए आपके
हेयर्स आपकी स्किन आपकी बॉडी की इम्युनिटी
यह सारी चीजें बहुत इंप्रूव होगी साथ ही
साथ ये हार्मोंस के लिए भी काफी अच्छा है
तो मैं दिखा देती हूं मेरे पास कौन-कौन से
सीड्स है सीड्स में मेरे पास ये फ्लैक्स
सीड है जिसको मैंने रोस्ट कर लिया है देन
उसके बाद मेरे पास है यह पंपकिन सीड तो यह
मेरे पास अवेलेबल है तो यह बिल्कुल नया
पैकेट है तो यह देखिए पंपकिन सीड है जो
मैं इसमें ऐड कर लूंगी और ऐसा क्वांटिटी
का कोई मेजरमेंट नहीं है आप अपने हिसाब से
बना के रख स सते हैं बस कोशिश यह करिएगा
अगर आप फ्लैक सीड यूज कर रहे हो तो उसे
थोड़ा सा रोस्ट रोस्टेड ही रखिएगा उसे आप
रॉ नहीं
लेंगे उसके बाद मेरे पास ये सबसे पावरफुल
सीड है दैट इज सनफ्लावर सीड ये बहुत अच्छा
होता है आपके हार्मोंस के लिए अगर आपके
हार्मोंस अनबैलेंसड है तो उसको बैलेंस आउट
करने के लिए ये सीड्स काफी हेल्प करता है
आपने सीड साइकलिंग सुना होगा अगर नहीं
सुना है तो उसे ग जरूर करके देखिएगा तो
उससे काफी हद तक आपकी जो हार्मोंस है वो
बैलेंस हो जाते हैं एंड देन उसके बाद मेरे
पास था ये वाटरमेलन सीड तो तीनों सीड्स को
मैंने अच्छे से मिक्स कर लिया है अच्छा
इसको हमें क्या करना है डेली एक चम्मच
मॉर्निंग में आफ्टर ब्रेकफास्ट लेना है
जैसे कि हम अपने सप्लीमेंट्स दवाइयां
वगैरह लेते हैं ना बायोटीन एंड विटामिंस
वगैरह उसी तरीके से आपको यह भी लेना है एक
और उसी टाइम पे आपको ये खाना है ठीक है
इसके साथ आप क्या मिक्स कर सकते हैं अगर
आपको चाहिए तो आप इसमें रेजिनस मि मिक्स
कर सकते हैं डेट्स मिक्स कर सकते हैं
जिससे क्या होता है खाने में यह और भी
टेस्टी लगते हैं तो यहां पर मैंने बना
लिया है और एक चम्मच मैं इसे एज अ
सप्लीमेंट आफ्टर ब्रेकफास्ट मैं लूंगी और
इसको मैं डेली लूंगी अच्छा विंटर्स में
क्या होता है हम लड्डू फॉर्म में खा लेते
हैं ड्राई फ्रूट सीड्स वगैरह के लड्डू बना
के खा लेते हैं बट समर्स में लड्डू क्या
होता है हम नहीं खाते क्योंकि वोह गरम
तासीर उसकी गरम होती है तो हम इस तरीके से
सीड मिक्स बना के रख लीजिए और आप उसे
एंजॉय कर सकते हैं चलिए अब हम जंप करते
हैं हमारे लंच पार्ट में लंच मैं बहुत
अच्छा बनाने जा रही हूं तो लंच में मैं आज
बनाने जा रही हूं ओट्स खिचड़ी आई नो आपको
ब्रेकफास्ट में भी ओट्स रेसिपी देखने को
मिली और लंच में भी बट सम हाउ क्या हुआ कि
मेरा हो गया था थोड़ा सा हेडेक स्टार्ट तो
अच्छा सा नहीं लग रहा था तो मुझे कुछ ऐसा
बनाना था कि मैं घर का ही खाऊं और थोड़ा
हेल्दी खाऊं तो इसलिए मैंने डिसाइड किया
कि मेरे घर में मैंने पूछा कि मैं दाल के
खड़ी बनाऊं कि ट्स खिचड़ी बनाऊ तो जो
डिमांड आई वो आई थी ट्स खिचड़ी की तो मेरे
पास जितने भी वेजिटेबल्स थे मैंने उसको
फटाफट चॉप किया कैरेट अनियन टोमेटो बेल
पेपर चिलीज ये सारी चीजें आप चाहे तो और
भी चीजें डाल सकते हैं अगर आपके पास
स्प्रिंग अनियन रखा है बींस रखा है मशरूम
रखा है तो ये सब भी आप ऐड कर सकते हैं
पनीर सोया चंक जो भी है वो आप सब ऐड करके
इसे और भी ज्यादा पावर पैक बना सकते हैं
बट मेरे पास इतनी चीजें थी तो मैंने
इन्हें फटाफट कट किया और विदन सिक्स टू
सेन मिनट्स ये बन के तैयार हो जाते हैं
मेरे पास फ्रोजन पीस भी था तो वो भी ऐड कर
दिया और अच्छे से इसको नमक डाल के सोटे कर
लूंगी कुछ
स्पाइसेसफर और कुछ अगर आपको डालना है और
तो आप इसमें जीरा पाउडर डाल सकते हैं
इसमें चिली फ्लेक्स डाल सकते हैं ठीक है
काली मिर्च डाल सकते हैं तो दिस इज अप टू
यू कि जो आपका जो टेस्ट पट जैसे मैच करता
है वो वो उस तरीके से इसमें ऐड कर सकते
हैं और सब्जियो को बहुत ज्यादा गला नहीं
है हल्की सी क्रंची रखना है देन इसमें हम
ऐड करेंगे हमारे ओट्स आपके पास रोल्ड है
क्रश है जो भी ओट्स इसमें डाल दीजिए
क्योंकि वो बहुत ही जल्दी घुल जाते हैं
पानी के साथ तो उसको भी हम 1 मिनट तक
रोस्ट करेंगे देन उसके बाद हम ऐड करेंगे
वाटर तो जैसे मैंने यहां पे दो कप ओट्स
यूज किए तो मैं तीन कप पानी डालूंगी अगर
आप अ चार कप ओट्स यूज़ कर रहे तो पांच कप
पानी डालिए एक कप एक्स्ट्रा पानी डालेंगे
इससे कंसिस्टेंसी थिकनेस बहुत सही रहती है
खाने में बहुत अच्छा टेस्ट भी आएगा बहुत
ज्यादा मतलब लिक्विडी फाई नहीं होगी नहीं
तो वह बहुत ही कैसी हो जाती है चिपचिपी
लिक्विड से हो जाता है ना ओट्स वैसा नहीं
होगा तो इस तरीके से कंसिस्टेंसी रखिए और
उसके बाद उसको पानी डाल के आप ढक दीजिए
थोड़ी देर तो आपकी जो खिचड़ी है वो बनके
तैयार हो जाएगी गार्निश कर लीजिए थोड़ा सा
लेमन जूस या फिर धनिया के साथ बहुत टेस्टी
नती है जरूर ट्राई करिए अगर आपने नहीं
ट्राई किया है और मुझे कमेंट प यह जरूर
बताइएगा कि आज आपको सबसे अच्छी रेसिपी कौन
सी लगी या आप कौन सी हेल्दी रेसिपी मेरे
तरीके से देखना चाहते हैं एक क्विक तरीके
से जो कि जल्दी बन जाए और खाने में
डिलीशियस भी लगे तो उसे भी कमेंट में जरूर
बताइएगा उसकी रेसिपी भी मैं शेयर करूंगी
और अब कोशिश करूंगी कि मैं कंसिस्टेंट
रहूं आप लोग को टाइम टू टाइम मैं वीडियो
प्रोवाइड करती रहूं जो भी चीजें चल रही थी
वो भी मैं आपको एक अलग से वीडियो में
एक्सप्लेन करूंगी कि इन बिटवीन क्या तो चल
रहा था जैसे कि आप सबको पता है कि मैं
इंडिया से दुबई शिफ्ट हुई हूं बहुत ही
डिफरेंट तरीके के ट्रांजिशंस हुए काफी
हमारा ट्रेवल हुआ इंडिया में हमारे
पेरेंट्स भी दुबई आए तो बहुत कुछ हुआ इन
बीच पे तो वोह सारी चीजें एक्सप्लेन करना
इट्स सो डिफिकल्ट बट कोशिश करूंगी और अभी
एक बहुत ही प्यारा सा ब्लॉग भी आने वाला
है जो मैंने शूट किया है जिसमें हमारे
पेरेंट्स इन लॉ की मेरे पेरेंट्स इन लॉ की
50th एनिवर्सरी थी वो हमने सेलिब्रेट किया
था तो रिसेंट में हम कुछ ही दिन पहले हम
फिर इंडिया जाके होकर आए तो इस कारण भी
मैं बहुत ज्यादा इनकंसिस्टेंट हो गई थी
वीडियोस अपलोड करने के लिए मेरे पास बहुत
सारे आप लोग के मैसेजेस आए कि मैंने
वीडियोस क्यों अपलोड करना बंद कर दिए तो
कुछ भी सिस्टमैटिक नहीं हो रहा था कुछ भी
चीजें मतलब ऑन ग्राउंड नहीं चल रही थी
बहुत ज्यादा हॉस पॉस चल रहा था तो आपके
पास क्या होता है एक सेटल माइंड नहीं होता
सोचने के लिए कि हमें आगे क्या वीडियोस
बनाना है प्रॉपर शूट नहीं होते मेरे पास
छोटे-छोटे बहुत सारे क्लिप्स पड़े बट वो
कुछ अलग-अलग है जिसको मैं असेंबल करके
आपको नहीं बता सकती कि कब क्या शुरू हुआ
कब क्या नहीं जब यहां पे दुबई में हैवी
रेन हुआ था तो उस टाइम की भी मैंने
क्लिप्स लिया था कि मैं आप लोग के साथ
शेयर करूंगी कि क्या-क्या चीजें हमने यहां
पे फेस करी अ मतलब भगवान के दि से सब कुछ
बहुत अच्छा था सब कुछ बहुत सिस्टमैटिक था
यहां के गवर्नमेंट ने बहुत हेल्प करा बहुत
ही चीजें अच्छे से मैनेज किया बट स्टिल उस
टाइम पे क्या चीजें हो रही थी वो भी मैंने
शूट किया बट आई वाज अनबल टू अपलोड दैट
वीडियो और अब मैं समझाऊ पूी तो मैं कैसे
समझाऊ तो इस तरीके से चीजें बहुत ही
अनमैनेजेबल थी इस वजह से मैं वीडियो अपलोड
नहीं कर पा रही थी बट अब मैं कोशिश करूंगी
कि आई होप आगे चीजें थोड़ा सिस्टम सही
रहेगा और चीजें मैनेज करना इजी होगा तो
देखिए आपसे बात करते-करते मेरी जो खिचड़ी
है वह भी ऑलमोस्ट हो चुकी है और इस तरीके
से कलरफुल खाना देख के हमको मन करता है कि
हम इसे खाएं और आप इसे जरूर ट्राई करिएगा
मेरे कहने पे ट्राई करिएगा एक तो यह
हेल्दी ऑप्शन है मैंने बहुत लोगों को सुना
है कि उनको ओट्स पसंद नहीं होता है उनको
ओट्स का टेस्ट अच्छा नहीं लगता है बट आप
अगर इस तरीके से जैसे मैंने चीला बताया वो
ट्राई करिएगा विद कोकोनट चटनी डिप और मिंट
चटनी डिप और साथ में यह खिचड़ी ट्राई
करिएगा आपको बहुत टेस्टी लगेगी अगर आप
चाहे थोड़ा सा और इसको टेस्ट को ट्विस्ट
देना चाहते हैं तो ऊपर से चुटकी भर गरम
मसाला ऐड कर दीजिए तो और भी अच्छा टेस्ट
आएगा तो वही है टेस्ट परट आप अपने
अकॉर्डिंग सेट कर सकते हैं खिचड़ी का बाकी
जो कंसिस्टेंसी लुक है वो ऐसा ही आएगा इसे
जरूर ट्राई करिए और मेरे साथ आप
शेयर कर सकते हैं मैं
instagram2 डे लाइफ की जो भी अपडेट है वह
आपको वहां पर मिलेगी आप वहां प डीएम के
थ्रू मेरे से बात भी कर सकते हैं तो जो
लिंक है वह आपको मेरे डिस्क्रिप्शन बॉक्स
में मिल जाएगा या फिर डायरेक्ट इंडियन मॉम
अन अगर सर्च करेंगे तो आपको वहां पर भी
मैं मिल जाऊंगी तो देखिए मेरी खिचड़ी हो
है तैयार और लंच हो गया है तैयार तो डेढ
एक से 2 बजे के बीच मतलब 1:30 बजे के
आसपास मैं लंच करती हूं तो बस हम लंच
करेंगे और आज हमारा प्लान है थोड़ा
ग्रोसरी शॉपिंग के लिए क्योंकि बहुत सारी
चीजें मेरे घर पर खत्म हो गई है तो मुझे
खरीद के लाना है तो आई होप अगर मैंने शूट
किया तो आप लोग के साथ में यहां की दुबई
की ग्रोसरी शॉपिंग शेयर करूंगी तो वीडियो
के लास्ट तक प्लीज बने
[संगीत]
रहिएगा चलिए अब बारी है टेस्ट करने की
इच्छा बिल्कुल भी नहीं हो रही थी थोड़ा सा
हेडेक कंट्रोल हुआ था बट मैंने सोचा कि
चलो खा तो लेते हैं तो थोड़ा सा मैं लेकर
आई थी क्योंकि गरम-गरम ओट्स खिचड़ी खाने
पर ही यह अच्छा टेस्ट करते हैं एक बार
ठंडा हो जाएगा ना तो यह हार्ड हो जाएगा
पानी सोक करता है तो फिर खाने में मजा
नहीं आएगा तो मैंने एक छोटी सी कटोरी लेके
खाई थी एंड प्लीज इग्नोर वो जो पीछे टॉवल
ढंगी हुई है उसे इग्नोर करना तो सम टाइम्स
ऐसा होता है कुछ चीजें ओरिजिनल दिखा ने के
लिए आप लोग के साथ मतलब उसे फेक नहीं कर
सकते ना तो ओट्स के साथ-साथ मैंने एप्पल
भी ले लिया था कट करके तो एप्पल खाने का
मन हो रहा था तो वो मैंने लंच किया मैं
ग्रोसरी शॉपिंग करके आई तो मैंने सोचा
क्यों ना मैं आप लोग के साथ शेयर करूं
क्योंकि आप में से काफी लोग मुझसे बोलते
हैं कि दुबई में कैसा ग्रोसरी मिलता है
कैसे खरीदते हो और क्या प्राइस रहता है
क्या ब्रांड रहता है वो सारी चीजें मैं
आपको दिखाऊं तो जस्ट मैं आई थी तो मुझे
याद आया कि क्यों ना मैं वीडियो शूट कर लू
उसके बाद में सारा सामान जमा
तो क्याक चीजें खरीदी है मोस्ट ऑफ द
थिंग्स उसमें हेल्दी आइटम्स ही होंगे
क्योंकि मैं नॉन हेल्दी आइटम घर पे लाती
ही नहीं अगर आएगा तो डेफिनेटली हम उसे
कंज्यूम करेंगे तो हम अवॉइड करते हैं
वेजिटेबल फ्रूट्स ज्यादा दिखेंगे बाकी जो
ग्रोसरी है जो मेरे इसमें रिस्टॉक करते हु
जैसे खत्म होता जाता है तो उसे रिस्टॉक
करती हूं और वो चलते हैं एक महीना आराम से
चल जाते हैं देन उसके बाद फिर रिस्टॉक
करती हूं कुछ चीजें ऐसी होती है जैसे पहा
फॉर एग्जांपल सूजी तो ये सारी चीजें दो
हफ्ते में एक बार ला हूं तो ये कुछ आइटम्स
है जो मेरे घर में नहीं थी तो उसको
रिस्टॉक किया साथ में मैं वेजिटेबल और
फ्रूट्स लेकर आई हूं तो चलिए मैं आपको
दिखाती हूं कि मैंने क्याक चीजें खरीदी है
और मैंने जमा दी है सारी ग्रोसरी और आप
देख सकते हैं ये सारी चीजें मैंने खरीदी
है यह सारे जिसमें आपको ज्यादातर
वेजिटेबल्स दिख रहे होंगे और फ्रूट्स दिख
रहे होंगे तो ये है सारे ग्रोसरी आइटम्स
तो चलिए मैं आपको दिखाती हूं फटाफट
क्विकली दिखाऊंगी ज्यादा टाइम नहीं वेस्ट
करें तो यह है लेमन नींबू है और इसमें
सबके इस तरीके से प्राइस पड़े रहते हैं तो
आप देख सकते हैं मैं सबका प्राइस तो नहीं
बट एक अंदाजे से मैं आपको बताती हूं तो यह
है 1.78 थरमस जिसमें आए हैं
250 ग्राम नींबू तो कुछ इतने सारे नींबू आ
गए हैं इसमें देन उसके बाद है ये लकी ठीक
है ये है नमक तो ये आयोडाइज्ड टेबल सॉल्ट
है ये है सोया बड़ी तो ये बहुत अच्छा होता
है प्रोटीन का सॉस ये है दही तो ये मैं
फ्रेश योगर्ट काउ मिल्क का योगर्ट है वो
यूज करती हूं ये है इडली डोसा बैटर जस्ट
फॉर टिफिन पर्पस के लिए मैं लेकर आती हूं
और ये 100% नेचुरल रहता है इसमें बिल्कुल
कम सॉल्ट रहता है और किसी भी तरीके का
प्रिजर्वेटिव्स नहीं रहता है इसमें किसी
भी तरीके का कुछ भी ऐड नहीं रहता मतलब
बहुत अच्छा टेस्ट रहता है देन उसके बाद यह
है पिल्स बरी का मल्टी क्रेन आटा तो इसमें
वीट ओट्स मीस रागी चना दाल और बर्ले का
मिक्सचर है ये वाला आटा यूज करते हैं डे
टू डे में देन उसके बाद आते हैं यहां पे
तो ये मैं लेकर आई थी पालक ये है हरी
धनिया ये है
टमाटर ठीक है और ये है गोभी तो गोभी का
प्राइस आपको दिख रहा होगा ये पाच रम की
गोभी है जिसम अप्रॉक्स 835 केजी आ गया है
ठीक है ये है करी पत्ता करी पत्ता यहां पर
ये 1.44 रम का है इतना सारा करी पत्ता मिल
जाता है ये है रेड वाला गाजर और साथ में
दिखाती हूं रेड वाला गाजर ये है चुकुर ठीक
है और मैं एप्पल भी लाई हूं तो ये भी साथ
से दिखाती हूं कि मैं क्यों लाई हूं और ये
एप्लस है गाजर चुकंदर है जिसका हम जूस बना
के
पिएंगे इसको साइड में करते हैं देन इसके
बाद है ये गार्लिक ठीक है ये है
पोटैटोज ये है आपका बनाना और यहां पे इस
तरीके से कट करके मिलता है तो ये वाटरमेलन
जो है 4.48 में 1.7 केजी हमको वाटरमेलन
मिल गया है इसको साइड में रखती हूं ये है
मिल्क मैं ये फ्रेश मिल्क लो फैट मिल्क
यूज करती हूं फॉर चाय एंड कॉफी ये है
ब्राउन ब्रेड तो ये ब्रेड बेरीज का ब्राउन
ब्रेड है ज्यादातर यहां प ब्रेड में एग्स
पड़ा रहता है बट इसकी ग्रेस में ये विदाउट
एस वाला ब्रेड है ठीक है देन उसके बाद
यहां पर है ये ग्रे य है पैकेट
ब्लूबेरी देन उसके बाद है ये
स्ट्रॉबेरीज ठीक है ये है
कुकुंबर साइड में ये है लेडी
फिंगर ये है
कैप्सिकम ये है
टे ये है अदरक मिर्ची और
अनियन देन ये है ए
सेलीना ये है सेलीना मतलब सूजी ये है
मूंगफली और और ये है दो पाट यहां
पर तो ऑलमोस्ट मैंने आपको सब कुछ दिखा
दिया है तो इतना आइटम्स मैंने खरीदा है ये
वीकली ग्रोस ग्रोसरी है हर वीक इतनी सब्जी
और इतना फ्रूट्स ये सब लग जाता है बाकी जो
सामान है मसाले जैसे ये राई खाया राई है
और ये गरम मसाला है मिक्सचर ऑफ गरम
मसाला बेलीफ तो ये सारे सामान जैसे जैसे
खत्म होता रहता है आटा चावल दाल मूंगफली
पोहा पीनट्स तो ये उसके बेसिस प मैं
खरीदती हूं तो ये सारा आइटम मैंने खरीदा
है और लगभग आपको एक प्राइस का अंदाजा भी
दिया क्योंकि मैं सबका प्राइस बताने
बैठूंगी तो ये वीडियो बहुत लंबा हो जाएगा
और उससे कोई फर्क नहीं पड़ना क्योंकि जो
यहां प जिस प्राइस पे मिलना है वो उसी
प्राइस पे मिलेगा तो ये सारे आइटम्स थे तो
चलिए अब आगे की तैयारी करते हैं कर लेते
हैं डिनर की प्रिपरेशन सो फ्रेंड्स डिनर
में मैं बनाने जा रही हूं कॉर्न सैलेड और
मैं वो लाई थी बरी लाई थी ना सोयाबीन की
बरी और उसको थोड़ा सा राइस लेफ्ट ओवर रखा
है मेरे पास तो उसका मैं ऐसे ही फ्राइड
राइस बना लूंगी तो पहले हम बना लेते हैं
कॉर्न सैलेड तो यह कॉर्न्स है इनको मैंने
बॉईल कर लिया है इसमें मैं चॉप्ड अनियन
कुकुंबर टोमेटो एंड चिल्ली ऐड कर दूंगी और
आप देख रहे होंगे ना मॉर्निंग टिल नाइट
मैं मेरे बहुत ज्यादा सब्जियों का
इस्तेमाल करती हूं जितना हो सके इसी तरीके
से हम कलरफुल वेजिटेबल्स ऐड कर सकते हैं
अपने में तो बस इनको अच्छे से हम मिक्स कर
लेंगे और उसके बाद खेल सब आपके टेस्ट का
है जैसा आपको टेस्ट चाहिए उस हिसाब से आप
इसमें चीजें ऐड कर सकते हैं तो सॉल्ट तो
मत है आप ब्लैक सॉल्ट डालिए वाइट सॉल्ट
डालिए पिंक सॉल्ट डालिए सॉल्ट डालना है
देन इसके बाद इसमें हम डालेंगे थोड़ा सा
चाट मसाला ब्लैक पेपर डाल सकते हैं आप
इसमें थोड़ा सा शहद हनी डाल दीजिए बहुत
अच्छा टेस्ट आता है चिली फ्लेक्स डाल सकते
हैं तो इस इस तरीके से मि तरीके से भी आप
ऐड कर सकते हैं कुछ लोग इसमें कड का
डिपिंग बनाते हैं तो आप ड्रेसिंग बना के
इसमें ऐड कर सकते हैं यहां पर मैंने लेमन
का बनाया है जो कि बहुत टेस्टी लगता है तो
बस यह सारी मिनिमल सी चीजें डाल के इनको
अच्छे से मिक्स कर
लेंगे और फिर इसमें मैंने ऐड किया है
थोड़ा सा रोस्टेड सेसम
सीड्स सो सेसम सीड जो होता है इट्स अ गुड
सोर्स ऑफ कैल्शियम इ इक्विवेलेंट टू वन कप
ऑफ मिल्क तो आप ज्यादा नहीं यूज़ करें
क्योंकि उसकी तासीर गर्म होती है तो समस
में आप उसको हाफ टेबल स्पून या ज्यादा हुआ
तो 1 टेबलस्पून वो भी रोस्टेड वन आप उसमें
यूज कर सकते हैं और वो मैंने इसमें ऐड
किया आप चाहे तो इसमें और भी तरीके के
सीड्स यूज़ कर सकते हैं बट हम ऑलरेडी
सीड्स कंज्यूम कर चुके हैं तो हमको
कैलोरीज का भी ध्यान रखना है फैट का भी
ध्यान रखना है कप्स का भी ध्यान रखना है
तो वो सारी चीजों को ध्यान में रखते हुए
हर चीज आप मॉडरेट और एक बैलेंस क्वांटिटी
में ही खाना है देन उसके बाद इसे गार्निश
करेंगे पार्सले या आपके पास कोरियन र हो
तो उससे तो यह खाने में बहुत टेस्टी लगता
है इसे जरूर ट्राई करिए इसके साथ-साथ आप
इसमें ऊपर से कुछ क्रंच या रोस्टेड पीनट्स
ऐड कर सकते हैं जो बहुत अच्छा टेस्ट देता
है तो यह सारी चीजें आपके सैलेड को और भी
हेल्दी बनाएगा अब मैं यहां पे सोयाबीन की
बड़ी लेने वाली थी क्योंकि वो भी एक
प्रोटीन का सोस होता है इसलिए मैंने पनीर
ऐड नहीं किया अदर वाइज इस सैलेड में आप
पनीर को हल्का सा रोस्ट करके भी डाल सकते
हैं बहुत अच्छा टेस्ट देता है अब मेरे पास
रोस्टेड लेफ्ट ओवर राइस बचा था तो उसको
मैं बना लूंगी फ्राइड राइस तो मैंने हल्का
सा ऑयल यूज किया है और आप देख रहे होंगे
ऑयल मैं यहां पे मस्टर्ड ऑयल ही यूज करती
हूं खाना बनाने में अदर वाइज काऊ का घी
होता है ठीक है तो यहां पे मैंने मस्टर्ड
ऑयल लिया उसमें अनियन टमाटर और चिल्ली डाल
दिया तो जो मैं सैलेड के लिए मैंने कट
करके रखा था ना उसी में से थोड़ा सा बजा
के रखा था अच्छे से उसको थोड़ा सा रोस्ट
कर लेंगे बहुत ज्यादा कुक नहीं करना थोड़ा
सा रॉ रखना है देन उसके बाद मैं इसमें ऐड
करूंगी गार्लिक तो गार्लिक को या तो क्रश
करके डालिए या तो ऐसे ग्रेट करके के डालिए
ताकि उसका फ्लेवर एनहांस होकर आए तो अच्छे
से गार्लिक हम इसमें ऐड कर देंगे इसके बाद
हम इस सबको अच्छे से मिक्स कर लेंगे और
थोड़ी देर इसे सोटे करेंगे और यह बहुत ही
क्विकली बन जाता है विद इन मतलब फाइव मिनट
में आपका यह पूरा डिनर तैयार हो जाता है
जस्ट यू हैव सम लेफ्ट ओवर राइस इसको
क्योंकि फ्रेश राइस से बनाएंगे तो स्टिकी
हो जाएगा अगर आपके पास लेफ्ट ओवर राइस
रहेगा तो उससे ज्यादा अच्छा बनेगा देन
इसमें हम ऐड करेंगे कुछ ग्राउंडेड मसाले
जैसे कि चिल्ली पाउडर आप ऐड कर सकते हैं
और हल्दी पाउडर ऐड कर सकते हैं कोरिएंडर
पाउडर थोड़ा सा ऐड कर सकते हैं बेसिक से
मसाले हैं जो आप इसमें ऐड करेंगे और
इन्हें अच्छे से मिक्स करना है अगर आप इसे
चाइनीज फ्लेवर देना चाहते हैं तो यू कैन
ऐड सोया सॉस और चिल्ली सॉस और ग्रीन
चिल्ली सॉस एज वेल तो उससे आपको एक चाइनीज
फ्लेवर आएगा इस राइस में अदर वाइज मुझे
थोड़ा देसी फ्लेवर चाहिए इसलिए मैं इसमें
ये मसाले ऐड कर रही हूं इसमें मैं ऐड
करूंगी 1 टेबल स्पून ऑफ कर्ड जो कि एक
क्रीमी टेक्सचर हमारे राइस को
देगा तो इंस्टेड ऑफ क्रीम आप कर्ड का यूज
कर सकते हैं और इन्हें अच्छे से मिक्स कर
[संगीत]
लेंगे उसके बाद यह मेरे पास बॉईल किए हुए
सोया चंक्स थे सोया बड़ी थी तो उसको मैंने
क्या किया पानी में बॉईल कर लिया और अच्छे
से स्ट्रेन कर लिया दबा के हाथ से पानी
पूरा निकाल लिया तो वह मैं इसमें मसाले
में ऐड कर दूंगी ताकि मसाला और नमक का जो
फ्लेवर है वह सारा हमारे सोया चंक्स में
भी आ जाए तो यह खाने में बहुत अच्छी लगती
है और एक चीज बताऊं अगर आपके पास राइस
नहीं भी बचा है ना तो केवल आप ये जो मैंने
इतना पोशन बनाया है ना सिर्फ इसको भी आपने
एक बल भर के खा लिया विद सैलेड ना तो आपका
अच्छा खासा पेट भर जाना है बट आज मेरा जो
मन था वह राइस के साथ था तो मेरे पास राइस
था भी तो हम इसमें कुछ लेफ्ट ओवर राइस ऐड
करेंगे और इसे अच्छे से मिक्स
करेंगे तो मैंने इसमें ऐड किया है थोड़ा
सा सॉल्ट एस पर
टेस्ट और इसे भी हम अच्छे से मिक्स कर
लेंगे देन अब बारी आती है राइस की तो आप
राइस की क्वांटिटी देख रहे हैं ना बहुत ही
थोड़ी सी डाली थी जस्ट कि मुझे एक राइस का
टेस्ट चाहिए था फ्लेवर चाहिए था एक
टेक्सचर चाहिए था इस वजह से मैं ऐड कर रही
हूं अगर आप नहीं भी ऐड करोगे ना तो भी यह
बहुत खाने में टेस्टी लगेगा और आपका पेट
भी भर जाएगा तो बस इसमें मैंने थोड़ा सा
राइस ऐड किया और इसे बस अच्छे से पका लेना
है थोड़ा सा और इसके ऊपर आप धनिया पत्ती
या अगर आपको लेमन जूस डालना है तो वोह आप
डाल सकते हैं खाने में बहुत अच्छा लगता है
चुटकी भर आप इसमें गरम मसाला ऐड कर दीजिए
तो और भी टेस्ट एनहांस हो जाएगा और यहां
पर हमारा फटाफट जो फ्राइड राइस है वह बनके
तैयार हो गया है
[संगीत]
[संगीत]
तो यहां पर मेरा डिनर भी रेडी हो गया है
जो कि मैं 7:30 के आसपास करती हूं क्योंकि
हमें अर्ली मॉर्निंग 5 ओ क्लॉक उठना
पड़ेगा नेक्स्ट डे स्कूल ऑफिस वर्किंग डे
है तो हम लोग 8:30 बजे तक सो जाते हैं तो
बस यह था आज का वीडियो आई होप आप लोग को
पसंद आया होगा और आपके दिमाग में मन में
कोई क्वेरीज है तो प्लीज अ कमेंट में लिख
के जरूर बताइएगा और सो बिफोर पेट मैंने
लिया था यह ग्रीन टी यह ऑर्गेनिक इंडिया
के तुलसी जिंजर टर्मरिक ग्रीन टी है और
उसके साथ लिया था एक डेट्स ताकि मीठे की
क्रेविंग भी खत्म हो जाए तो यह था ओवरऑल
का मेरा पूरा आज का वीडियो आई होप आपको
पसंद आएगा पसंद आया तो लाइक कर दीजिएगा
फ्रेंड्स के साथ शेयर करिए और मिलते हैं
नेक्स्ट वीडियो में तब तक के लिए आप सब
अपना ख्याल रखिए बाय लव यू ऑल टेक केयर
