आज की एक्साइटिंग डाट रेसिपी है एक बड़े
ही मजेदार नमकीन की जिसको आप आसानी से
अपने चाय के टाइम पर ले सकते हैं यह बहुत
ही इजी है बनाने में बल्क में भी बन सकता
है और जब आपका मन चाहे इसको खा सकते हैं
आइए इसको बनाने का तरीका देखते हैं सबसे
पहले हम एक नॉनस्टिक पैन या फिर कढ़ाई में
डालेंगे एक चम्मच तेल और तीन से चार सूखी
हुई लाल मिर्च ज्यादा मिर्ची नहीं डाल रहे
हैं इसलिए साबुत लाल मिर्च का ही इस्तेमाल
करेंगे अब हम डाल देंगे इसके अंदर सरसों
या के दाने तकरीबन एक से डेढ़ चम्मच इसको
अच्छे से क्रैकल होने देंगे और जैसे ही यह
क्रैकल हो जाएगा एक या दो मिनट में अब
इसके अंदर बाकी की सामग्री डालेंगे हम
यहां पे ले रहे हैं पफ राइस जिसको मुरमुरा
भी कहा जाता है तकरीबन 50 ग्राम यानी कि
एक छोटी बल तो पफ राइस एक ऐसा स्नैक है जो
कि हर स्टेट में अलग-अलग अंदाज से बना के
लिया जाता है आज हम इसके अंदर इस तरह से
नमकीन को बना के लेंगे नेक्स्ट यहां पे जो
मैं डाल रही हूं वो है ड्राई पोहा ये भी
आसानी से आप लोगों को मिल जाता है यह भी
हमने लेना है तकरीबन एक छोटी कटोरी यानी
कि 50 ग्राम अब नेक्स्ट इंग्रेडिएंट्स
का बहुत ही अच्छा सोर्स इसमें हम डाल रहे
हैं तकरीबन 30 ग्राम और यह है ड्राई
रोस्टेड मूफ ली अब हम लेंगे तकरीबन 30
ग्राम कॉर्नफ्लेक्स अच्छे से इसके अंदर
सारे सामान को मिक्स कर देंगे बिल्कुल आंच
अभी धीमी ही है आपने फुल फ्लेम पे इस
नमकीन को नहीं पकाना क्योंकि इसका जलने का
डर होता है अब हम इसके अंदर डाल देंगे
चटपटा करने के लिए अमचूर पाउडर आप चाहे तो
चाट मसाला का भी इस्तेमाल कर सकते हैं
नेक्स्ट मैं इसके अंदर डाल रही हूं हल्दी
पाउडर और हम डालेंगे नमक तो इस तरह से
हमारा यह चटपटा और बहुत ही मजेदार नमकीन
तैयार हो जाता है यह एक परफेक्ट टी टाइम
स्नैक ऑप्शन के तौर पर आप लोग ले सकते हैं
और अब मैं इसके अंदर डाल रही हूं लाल
मिर्ची पाउडर यह मैंने सिर्फ आधा चम्मच ही
लिया है जितना ज्यादा आपको स्पाइसी पसंद
है उसके हिसाब से आप मिर्ची डाल सकते सते
हैं इस नमकीन को स्टोर करने का सही तरीका
है एकदम ठंडा होने के बाद इसको एयर टाइट
कंटेनर में ही स्टोर करके रखें रूम
टेंपरेचर पे एंड 30 से 40 ग्राम ही आपको
अलाउड है आई होप यू एंजॉय टुडेज
एक्साइटिंग न्यू रेसिपी मैं लेकर आती हूं
रोज आप सबके लिए बहुत ही टेस्टी हेल्दी और
नई एक्साइटिंग रेसिपीज जिसको आप खाके आराम
से अपना वेट लॉस अचीव कर सकते हैं अगर
आपको आज की रेसिपी पसंद आई है तो जल्दी से
इस वीडियो को लाइक कर दीजिए और मेरे पेज
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