Healthy Banana Bread Recipe By Chef Zarnak Sidhwa | Quick Healthy Banana Cake Recipe | MasalaTv
Healthy Banana Bread Recipe Ingredients :
Bananas 2
Jaggery powder 6 tbsp
Butter, melted ½ cup
Oat flour 1 cup
Whole wheat flour 1 cup
Baking powder 1 tsp
Baking soda ½ tsp
Cinnamon powder 1 tsp
Milk ½ cup
Chocolate chunks ½ cup
For Topping :
Banana slices as required
Chocolate chips as required
Method :
In the mashed bananas, add jaggery powder and melted butter. Sift in the oat flour, wholewheat flour, baking powder, baking soda, and cinnamon powder. Fold the dry ingredients well whisk in the milk and fold in the chocolate chunks. Transfer the batter to a greased and lined loaf pan and top it up with banana slices and chocolate chips. Bake at 180 degrees C for 40-50 mins until a skewer inserted comes out clean.
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[संगीत] मैश देम अप एक आ केला मैंने रखा हुआ है यहां अलग से वो हम ऊपर से उसके स्लाइस करके रख देंगे सो वी विल डू दैट सो सबसे पहले आप इसमें मैश किए हुए केले डाल दीजिए पिघला हुआ मक्खन डाल दीजिए जगरी यानी गुड़ डालिए आटा यानी होल वीट फ्लावर ओट फ्लावर यानी दलिया पीस लिया मैंने ठीक है ओट्स पीस लिए हैं अब इसमें हम दारचीनी का पाउडर डालेंगे बेकिंग पाउडर बेकिंग [प्रशंसा] सोडा जब सब कुछ अच्छी तरह मिक्स हो जाए फिर आप दूध शामिल करिएगा [संगीत] दोबारा मिक्स [प्रशंसा] करिए और आप इसमें चॉकलेट के चंक्स भी डाल दीजिए यह देखि इस तरह के चॉकलेट चंक्स चले गए एवरीथिंग इज डन पहले तो इन सिलिकॉन के मोल्स को ग्रीस करूंगी ठीक है यही थोड़ा सा मक्खन इसमें बचा था अच्छी तरह आप ग्रीस करिएगा तीन बन जाएंगे मेरा ख्याल है मैं चाहती हूं कि यह नीचे में रखूं ठीक है सो इस तरह नीचे चॉकलेट चिप्स जगह जहां खाली खाली है ना वहां आप चॉकलेट चिप्स से भर दे अब यह देखें नजर आया लेट्स पुट आ बटर गुड़ और ओट्स और आटा ठीक है अगेन पूरा पूरा नहीं भरना है चॉकलेट ओमेट करनी है अंदर से चॉकलेट ओमेट कर दीजिए नहीं डाले को रखते हैं ववन में [प्रशंसा] हेल्दी बनाना ब्रेड अडज केले दो अदद पिसा गुड़ छह खाने के चमचे पिघला मक्खन आधा कप ओट फ्लावर एक कप ल वीट फ्लावर एक कप बेकिंग पाउडर एक चाय का चमचा बेकिंग सोडा आधा चाय का चमचा पिसी दारचीनी एक चाय का चमचा दूध आधा कप चॉकलेट चंगस आधा कप टॉपिंग के लिए ले स्लाइस हस पे जरूरत चॉकलेट चिप्स हस पे [संगीत] जरूरत मैं [संगीत]