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हेलो एवरीवन वेलकम बैक टू माय चैनल यम स्पू फल्स आज मैं आपके साथ वेज रैप की एक यूनिक रेसिपी शेयर करने जा रही हूं जिसे हम बहुत कम टाइम में प्रिपेयर कर सकते हैं यह एक इजी रेसिपी है जिसके लिए हमें सारे इंग्रेडिएंट्स अपनी किचन में से ही मिल जाते हैं चलिए इसे बनाना स्टार्ट करते हैं सबसे पहले हम बॉयल्ड पोटैटो लेकर उन्हें पील कर लेंगे और अच्छी तरह मैश कर लेंगे अब इसमें डालेंगे नमक लाल मिर्च मैगी मसाला बारीक कटी हरी मिर्च हरा धनिया और उबले हुए मटर इन्हें अच्छी तरह मिक्स कर लेंगे अब एक पैन में थोड़ा ऑयल लेंगे और हल्दी डालकर भून लेंगे फिर आलू का मिक्सचर डालकर दो मिनट के लिए अच्छी तरह भून लेंगे वेज ैप के लिए हमारी एक स्टफिंग बनकर तैयार है दूसरी स्टफिंग बनाने के लिए हम अपनी पसंद की कोई भी वेजस ले सकते हैं इसके लिए हमने ली है कैरेट अनियन एंड कैप्सिकम इन्हें अच्छी तरह पील करके लंबाई में काट लेंगे एक पैन में ऑयल डालकर अपनी वेजस भून देंगे अब इस में डालेंगे नमक और ओरिगैनो दो मिनट भूनकर हम इन्हें एक बाउल में निकाल लेंगे हमारी दूसरी स्टफिंग भी बनकर तैयार है अब हम एक पतली रोटी बेलकर तैयार करेंगे इसे तवे पर डालेंगे और कच्ची पकी ही उतार लेंगे रोटी के एक तरफ कट लगाएंगे इसके थोड़े से हिस्से पर अपनी आलू की स्टफिंग रखेंगे और कुछ हिस्से पर शेजवान सॉस और वाइट मेनेज लगाकर फैला लेंगे अगले कुछ हिस्से पर वेजस रखेंगे और बाकी बचे हिस्से पर चीज स्लाइस रखेंगे अब हम इसको एक दूसरे के ऊपर रखकर फोल्ड करते जाएंगे आप देख सकते हैं कि इसकी तीनों लेयर्स क्लियर विजिबल है अब तवे पर ऑयल डालकर अपना रैप रखेंगे और हर तरफ से रोस्ट कर लेंगे लीजिए हमारा सुपर डुपर वेज रैप बनकर तैयार है आप देख सकते हैं कि ये इतना टेंप्टिंग लग रहा है कि आप इसे हर रोज बनाकर खाना चाहोगे अगर आपको मेरी यह रेसिपी अच्छी लगे तो हमारे चैनल को जरूर सब्सक्राइब करें और बेल आइकन को प्रेस करना ना भूलें