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अस्सलाम वालेकुम फ्रेंड्स बिस्मिल्लाह रहमान रहीम तो आज हम दो ऐसे सैंडविच की रेसिपी लेकर आए हैं जो आपके लिए बहुत हेल्दी भी है और आप इनको बहुत कम टाइम में बनाकर तैयार कर सकते हैं ये इतने टेस्टी हैं कि आप इनको बच्चों को टिफिन में भी दे सकते हैं बच्चे बहुत खुशी से स्कूल लेकर जाएंगे या फिर आप इसको छोटी-मोटी भूक में घर में भी बनाकर खा सकती हैं तो यहां पर हमने एग का ले लिया है येलो पार्ट जिसको जर्दी भी बोलते हैं तो यहां पर हमने तीन से चार जर्दी ले ली है और इनको इस तरह से मैश कर लेंगे आप चाहे तो इसमें वाइट पार्ट भी इसका डाल सकते हैं यहां पर इसमें डाल देंगे यह मायोनिज तो मायोनिज हमने यहां पर दो से तीन चम्मच के लगभग इसमें डाल द हैं और इसको आपस में मिला देंगे अगर आपके पास मायनेज नहीं है तो आप इसमें मलाई का भी यूज कर सकते हैं क्योंकि बच्चों के लिए है या फिर बड़े भी इसको खा सकते हैं तो यह बहुत ही हेल्थी बनाना है तो इसमें डाल देंगे थोड़ी सी दही दही इसमें हमने दो चम्मच डाल दी है और इसको भी अच्छे से मिक्स कर देंगे इसमें थोड़ा सा डाल देंगे इसमें केचप केचप बच्चों को बहुत ज्यादा पसंद आता है इस वजह से केचप डालें तो उसका टेस्ट और बढ़ जाता है और बच्चे बहुत खुश होकर इसको खाते हैं और यहां पर हमने कुछ ले ली है सब्जी जैसे के लिए है बारीक कटी हुई प्याज बारीक कटा हुआ टमाटर और बारीक कटा हुआ खीरा आप इसमें अपनी मनपसंद सब्जी डाल सकती हैं क्योंकि इसको एक हेल्थी सैंडविच बनाना है थोड़ा सा इसमें डाल देंगे हरा धनिया और इन सबको अच्छे से मिक्स कर देंगे इस बहुत से बच्चे अंडा नहीं खाना पसंद करते हैं आप इस जरिए उस बच्चों को अंडा खिला सकते हैं तो यहां पर हमने बस दो ही मसाले डाले हैं कुटी हुई काली मिर्च का पाउडर और यह नमक डाला है नमक आप अपने टेस्ट के अकॉर्डिंग इसमें डाल सकते हैं बस इसमें और कुछ नहीं डालना है तो यहां पर हमने ले लिया है ब्रेड ब्रेड के अगर आप चाहे तो किनारे काट सकते हैं अगर नहीं तो आप नहीं काटे यहां पर हम ब्रेड के किनारे काट लेंगे इस तरह से आप नाइफ या फिर सीजर से भी यह किनारे निकाल सकते हैं इन किनारों को फेंक नहीं इनके ब्रेड क्रम्बल और किसी भी चीज में यूज कर सकते हैं तो इस तरह से हमने सब ब्रेड के किनारे निकाल दिए हैं और यहां पर अब हम लेंगे दो ब्रेड तो यह जो हमने बनाई है फीलिंग तो यह यहां पर इसे हम तीन से चार आराम से सैंडविच बनाकर तैयार कर सकते हैं और काटे तो 10 भी बन जाएंगे जैसे कि अभी मैं आपको आगे इनको काट कर दिखाऊंगी तो यहां पर इस तरह से हमने एक ब्रेड पर स्टफिंग रखने के बाद इसको दूसरे ब्रेड से कवर कर दिया है बस इस तरह से थोड़ा हल्के नरम हाथों से इसको दबा दें और फिर नाइफ या फिर पिज़्ज़ा कटर से इस तरह से बीच में से काटते या फिर आप अपने जैसे भी आपको शेप पसंद है उस तर से तरीके से आप इसको काट सकते हैं तो यह तैयार है पहला सैंडविच जो बच्चों को बड़ों को सबको पसंद आएगा और इतना हेल्दी कि सब इसको बार-बार खाना पसंद करेंगे तो फ्रेंड्स है ना यह बहुत ही हेल्थी रेसिपी तो अगर आपको हमारी रेसिपी पसंद आती है तो प्लीज ले लाइक शेयर जरूर कर दें सब्सक्राइब भी जरूर कर दें बेल आइकन को प्रेस कर दें जिससे कि हमारी रेसिपी का नोटिफिकेशन आपको मिलता रहे तो आप देखकर खुद अंदाजा लगा सकते हैं हमने इसमें कोई भी मेहनत नहीं की है गैस बिना गैस जलाए हमने इतना अच्छा सैंडविच बनाकर तैयार कर लिया है छोटी-मोटी भूक में बहुत ही टेस्टी और बहुत ही हेल्दी सैंडविच आप बच्चों को दे सकते हैं या फिर आप भी टी टाइम इसको ले सकते हैं तो अब हम बनाएंगे सेकंड सैंडविच जो बहुत ही हेल्दी है और बहुत ही ज्यादा टेस्टी भी है तो यहां पर आप खुद देखकर अंदाजा लगा सकते हैं यह कितना टेस्टी होगा तो आप देख सकते हैं यह इतना ही टेस्टी भी है जितना दिख रहा है तो चलिए इसको बनाना स्टार्ट करते हैं तो यहां पर हमने ले लिए हैं यह बॉयल आलू हमने यहां पर चार से पांच आलू ले लिए थे जिनको उबालने के बाद हमने फ्रिज में रख दिया था एक से आ एक घंटा एक से डेढ़ घंटा और यहां पर जब यह ठंडे हो गए हैं तो फिर इ इ को इस तरह से मैश कर लेंगे इनको ज्यादा मन मैश नहीं करें बस थोड़ा अगर थोड़ा मोटा भी रह जाए तो कोई नहीं इस तरह से बस इन सबको अच्छे से मैश कर लेंगे फिर इसमें हम डालेंगे यह बारीक कटी हुई प्याज इसमें बारीक कटी हुई प्याज ही डालें और यहां पर हमने डाल दी है यह हरा धनिया और हरी मिर्च दो से तीन हरी मिर्च डाल दी है थोड़ा सा नमक डाल देंगे थोड़ी सी कुटी हुई लाल मिर्च डाल देंगे आप चाहे तो चिल्ली फ्लेक्स भी डाल सकते हैं थोड़ा सा हमने डाल दिया काली मिर्च और डाल दिया है इसमें चाट मसाला इन सबको अच्छे से मिक्स कर देंगे इस ये जो हमने आलू की स्टफिंग बनाकर तैयार की है आप इससे आलू के परांठे भी बना सकते हैं आलू की टिक्की भी बनाकर तैयार कर सकते हैं या फिर आलू के पकड़े भी बेसन में लिपटकर बना सकते हैं बस अब इसको रख देंगे एक तरफ तो यहां पर हमने ले लिए हैं ये चार बड़े वाले ब्रेड अगर आपके पास छोटे हैं तो वो भी आप ले सकते हैं यहां पर एक ब्रेड पर लगा देंगे ये ग्रीन चटनी जो नॉर्मली सबके घर में होती है तो यहां पर इसको ब्रेड को पूरा कवर कर देंगे इस चटनी से अच्छे से और फिर दूसरे ब्रेड पर लगाएंगे हम यहां पर मानेज अगर आप मानेज खाना पसंद नहीं करती तो आप मलाई या फिर क्रीम का भी यूज कर सकते हैं वो या फिर आप दही भी इसमें यूज कर सकते हैं तो इसको भी अच्छे से कवर कर देंगे और फिर तीसरे ब्रेड पर हम लगा देंगे कैचप इसको भी अच्छे से कवर कर देंगे तो यहां पर हम जो हमने ग्रीन चटनी जिस पर लगाई थी उस पर लगा देंगे यह भरता जो हमने बनाकर आलू का तैयार किया है और इस पर डाल देंगे मायोनिज वाले पर थोड़ी सी चीज चीज बच्चों को बहुत ज्यादा पसंद आती है इस वजह से हमने यहां पर चीज का यूज किया है जो आपके घर में हो व आप इसमें डाल सकते हैं तीसरे प्लेट पर रख देंगे खीरे के स्लाइस अनियन स्लाइस एंड टोमेटो स स्लाइस यहां पर अच्छे से इसको कवर कर देंगे तो यह हेल्दी भी है और टेस्टी भी है इस तरह से अच्छे से इसमें स्लाइस लगा देंगे यही सैंडविच अगर आप बाहर से लेंगे तो आपको इतना महंगा मिलेगा और आप इसको घर में बहुत ही कम खर्च में इसको बनाकर तैयार कर सकते हैं तो ऊपर से हमने डाल दिया है थोड़ा सा इसम चाट मसाला और थोड़ा सा नमक बस यह जो ग्रीन वाला है उसके ऊपर हम रख देंगे वाइट वाला सैंडविच और उसके ऊपर रख देंगे यह जिस पर हमने सब्जियां रखी हैं और इसके ऊपर एक ब्रेड से और इसको कवर कर देंगे आप चाहे तो यहां पर चीज और भी डाल सकते हैं वह आपकी मर्जी है जितना भी चीज आप खाना पसंद करते हैं वह आप उसके हिसाब से डाल दें तो यहां पर यह तैयार है और इसके ऊपर लगा देंगे बटर बटर अच्छे से लगा दें अगर बटर नहीं है या नहीं खाना जाते तो आप ऑयल या फिर देसी घी का भी यूज कर सकते हैं मगर बटर लगाने से इसमें का टेस्ट दो गुना हो जाता है यहां पर तवा गर्म है इसको तरह से इसको रख देंगे मीडियम लो फ्लेम पर ही सेकें दूसरी साइड भी इसमें अच्छे से बटन लगा देंगे और बस इसको फिर हम बहुत ही केयरफुली पलट लेंगे इसको इस तरह से पलट ले तो यहां पर बहुत ही अच्छा सैंडविच बनकर तैयार है तो फ्रेंड्स आपको हमारी रेसिपी कैसी लगी हमें जरूर बताइएगा तो यहां पर मैं आपको इसको काट कर दिखाती हूं यह बहुत ही हेल्दी दो रेसिपी है सैंडविच की तो आप खुद देख सकते हैं कितना क्रंची और कितना टेस्टी बनकर सैंडविच य तैयार है तो फ्रेंड्स अगर आपको हमारी रेसिपी पसंद आती है तो हमें कमेंट करके जरूर बताइएगा और लाइक शेयर भी जरूर कीजिएगा अल्लाह हाफिज