क्या आपकी भी जवार की रोटी हार्ड बनती है इसके लिए मैंने आज फिर से मॉम की हेल्प ली कहते आजा सिखाती हूं हम जितने मर्जी बड़े डायट बन जाए बट इनके कुछ पुराने नुस्खे ही काम आते हैं तो लिया एक कप ज्वार का आटा एक कप पानी एंड पानी को किया बॉयल विद लिटिल घी एंड गैस बंद करके ऐड किया ज्वार का आटा एंड उसे किया अच्छे से मिक्स हाथ मत यूज करना जल जाएगा थोड़ी देर रखने के बाद इसको अच्छे से गूंद लिया अब बस बनाते हैं रोटी अब मॉम को थोड़ा इंप्रेस करने के लिए मैंने इसको गोल बनाने के लिए ऐसे कट कर लिया है वैसे ऐसे करने से ना इसके कॉर्नर सॉफ्ट हो जाते हैं यह देखो बनी तो बहुत सॉफ्ट है चलो मॉम से टेस्ट करवाते हैं ओ शी लाइक्ड इट हो गई बस अपनी रोटी पास सो नेक्स्ट टाइम डोंट बी स्केड ऑफ मिनट रोटी अच्छी बनती है
