**Ingredients**
– 1 egg
– 200 g low-fat quark
– 180 g spelt flour
– 25 g Total Protein Cream*
– 3 g baking powder
– Salt
**Additionally:**
– 1 egg yolk + 1 tsp milk, mixed for brushing
– Coarse salt
**Instructions:**
1. Preheat the oven to 180°C (356°F).
2. Mix all the ingredients together.
3. Form the dough into 7 equal-sized balls, roll them out as shown in the video, and shape them into pretzels (you may need a bit more flour for rolling out).
4. Bake for 20 minutes.
**Nutritional values per piece (65g):**
– 144 kcal
– 19.4 g carbohydrates
– 10.2 g protein
– 2.2 g fat
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drei Tage drei abnehmrezepte aus dem Backofen heute mit diesen quarkbrzen mit 10 g Eiweiß und 144 Kalorien pro Stück mach gern das Plus weg und folg mir für mehr Rezepte gibt dafür einfach ein Ei 200 g Magerquark 180 g Mehl 25 g Proteinpulver 3 g Backpulver und eine Prise Salz in eine Schüssel vermenge zu einem Teig und Teil diesen in sieben gleich große Stücke auf rollst dann wie im Video zu Brezen auf bestrei mit etwas Eigelb und geb noch etwas Salz drüber und dann lass sie zwe 20 Minuten backen