Dinner Meals I made for my family |Low Budget healthy Recipes |Indian mom routine vlog
#dinner #recipes #dinnerrecipe #dinnerideas #healthyfood #viral #youtube
@alifamilylifeinusa5615
Perfect meal is that which is healthy and delicious with balanced meals. Dinner Meals I made for my family |Low Budget healthy Recipes here I am going to share and I hope you like it and enjoy it too.😊
Thank you so much for coming….
Recipe ideas, recipes, food for everyone,family meals ideas,easy recipes ,Indian recipes,Indian mom recipes,family vlogs, Urduhindivlogs,@alifamilylifeinusa5615
बिस्मिल्लाह रहमान रहीम अस्सलाम वालेकुम उम्मीद है और दुआ है कि आप सब खुश और खैरियत से हो अलुला हम भी खैरियत से हैं तो इस लॉग को हम लास्ट लॉग से कनेक्ट करते हैं जो कि मेरा था लंग ड्राइव विथ थी किड्स उस लॉग में जो आपने देखी ल ड्राइव वो हमारी ग्रोसरी शॉपिंग की लॉन्ग ड्राइव थी जिसके लिए हमें जाना पड़ता है अटलांटा साइड तो हम बस वहां से ग्रोसरी से अपनी जो फ्रेश वेजिटेबल्स लाते हैं तो वो फर्स्ट वीक में हम वो वेजिटेबल्स ही बनाना प्रेफर करते हैं जो कि पहले जल् से जल्द खराब होने वाली होती है और उसके साथ-साथ हम अपने इस ब्लॉग में आपके साथ अपना डिनर जो डिनर मेल आईडिया है अपनी फैमिली के लिए जो हम बेस्ट अपनी कोशिश करते हैं वो हम आपके साथ भी शेयर करेंगे जो कि लो बजट है और हेल्दी रेसिपीज है तो चलिए जल्दी से स्टार्ट करते हैं कि हम कैसे इसको प्लान करते हैं आप साथ में वीडियोस में देखते जाएंगे हम यहां पे फ्रेश भिंडी लाए थे तो इसको हमने काट के इस तरह से कलजी बना ली थी जिसकी रेसिपी बड़ी इजी सी है पहले हम रेसिपी बता देते कि हमने ज मस्टर्ड ऑयल में हमने कलजी ली थी पचप जिसे बोलते हैं जीरा मेथी और सौफ और क्या पांच चीजों का एक मिक्सचर होता है ये तो उसको हमने पहले सबसे लिया था और फिर उसमें हमने एक बड़ी प्याज को हमने रफ चॉप करके मोटा मोटा वो डाला था साथ में भिंडी को भी हमने लंबे लंबे इस तरह से काट के डाले थे साथ में बेसिक से स्पाइसे नमक और हल्दी और थोड़ा सा धनिया पाउडर भी डालते हैं कि थोड़ा सा मसालेदार अच्छा सा बन जाए और इसको डालकर एक साथ सारी चीजें एक साथ ही डाल करके और इसको ढक करके बीच-बीच में चेक करते हुए हमने इसे बना लिया था और जब ये 25 75 पर जब ये कुक हो जाता है तब इसमें हम ऐड कर लेते हैं अमचूर पाउडर और इसको ड के बीच में चेक करते जाते हैं साथ में हमने डिनर के लिए बना ली थी काबुली चना जिसकी रेसिपी यहां प हम शेयर कर रहे हैं तो ये हम साथ में हमारा यह आईडिया होता है कि पूरे वीक में हम सारी चीजें अपनी जो फैमिली की रिक्वायरमेंट है उसको ध्यान में रखते हुए हम प्लान करते हैं स्टार्टिंग में हम पहले वेजिटेबल्स बनाते हैं मंडे या कुछ वेजिटेबल फ्रेश बनाते हैं साथ में हमने यहां पे चिकन हमने पहले से मैरिनेट किया हुआ था ग्रोसरी प गए तो फिर वहां से अचानक से जाने का प्लान हो गया कि ग्रोसरी चले जाते हैं हस्बैंड फ्रे थे तो हम ग्रोसरी हुआ है तो हमारा ये मैरिनेट किया हुआ चिकन था जो कि हमें संडे बनाना था बट हम जब ग्रॉसरी पे गए तो वहां हमारा जो डिनर है वो पिज़्ज़ा हो गया तो इस तरह से ये रह गया था तो इसे फिर हमने मंडे को बना लिया अदर वाइज हम मंडे को चिकन नहीं बनाते हैं मंडे सिर्फ हमारा जो होता है वो कुछ भी लेफ्ट वग है तो ठीक है अदर वाइज हम कुछ वेजिटेबल फ्रेश वेजिटेबल्स बनाते हैं बट यहां पे हमारा ये था तो इट्स ओके और साथ में हम कुछ एक राइस वाली रेसिपी जरूर रखते हैं तो यहां प हमारे पास चिकन था ये मैरिनेट किया हुआ ग्रिल चिकन के लिए था तो इसलिए हमने फिर यहां पर चने की दाल की जो मजेदार सी खिचड़ी होती ये हमने तैयार कर ली थी साथ साथ हमने फिर नेक्स्ट डे का भी हमें ये प्लान करना होता क्योंकि नेक्स्ट डे हमारे बच्चों की डटे अपॉइंटमेंट थी तो फिर हमने यहां प इस तरह से यह चिकन और राइस इसलिए तैयार कर लिया था कि हस्बैंड को लंच भी हम देना होता है तो उसके लिए हमारे पास ये रेडी रहेगा और हम बस रोटी के साथ उन्हें लंच दे देंगे साथ में तो इस तरह से हम रात में ही पैक करके रख देते हैं ताकि नेक्स्ट मॉर्निंग जो जल्दी था बच्चों का मॉर्निंग में अपॉइंटमेंट था अभी समर वेकेशन है तो बच्चों की बहुत सारी अपॉइंटमेंट जैसे इससे पहले आई अपॉइंटमेंट थी अब ये डेंटल का अपॉइंटमेंट था तो हमलोग यहां प डेंटल अपॉइंटमेंट के लिए बच्चों के आ गए थे तीनों ही बच्चों का डेंटिस्ट अपॉइंटमेंट था बच्चों के है उसे फॉलो अप करना य बहुत जरूरी होता है साल में एक डेंटिस्ट का जो है वो साल में दो बार होता है और जो आई होता है चेक व वन टाइम होता है वापस घर आए तो फिर हमने आज सोचा कि चलो पालक पनीर बना लेते हैं तो पालक हमने य पनीर जो है यह स्वाद वाला ले आए थे पटेल बदर्स में मिल जाता है फ्रेश पनीर का मिलना हम तो बड़ा मुश्किल लगता है य प हम कभी नहीं मिला य प हमने य प हमने कंटेनर में हॉट वाटर ले लिया है जिसे हमने माइक्रोवेव में ही रख के अच्छा से वार्म कर लिया था और फिर क्यूब्स काट के इस तरह पनीर हमने रख दिया सोक करके दो से तीन घंटा रखने के बाद वो सॉफ्ट हो जाता है यहां प पनी और साथ में हमने पालक को अच्छा से वाश करके उसको ब्लांच कर लिया था वाटर में एक जस उसे वाटर गर्म होके बॉल होने लग गया इसका कलर ना चेंज हो इसके लिए हमने इसे यहां पे आइस क्यूब वाटर में बिल्कुल चील वाटर में हमने इसमें पालक को निकाल के इसको सोक करेंगे और इसकी जो इस तरह करने का जो पर्पस होता है वो ये होता है कि इससे जो इसका कुकिंग प्रोसेस है वो रुक जाता है और जो पालक का कलर है वो एज इट इज बना रहता है तो यहां पर हम चलते हैं जल्दी से पालक जब से हमारा ठंडा हो रहा था हमने यहां पे मस्टर्ड ऑयल लिया एक से दो टेबल स्पून इसमें हमने जीरा तेजपत्ता और एक दालचीनी का स्टिक जो है वो डाला साथ में हमने यहां पे एक छोटी प्याज जो होगी उसको हमने यहां पे इस तरह से चॉप करके इसमें ऐड कर लिया प्याज को हल्का सा ट्रांसलूसेंट होने देंगे जबसे हमारा जो पनी सॉरी पालक था ये ठंडा हो गया था तो उसे भी हम साथ साथ प्यूरी कर रहे थे और हमने य जिंजर गार्लिक पेस्ट ऐड कर लिया था और जो ये पानी हम इसमें ऐड करेंगे इसको कुक करने के लिए इसमें जो हमने पालक को ब्लंच करा था जो पानी इसका था जो पैन में था जिसम बॉल किया था वही पानी हमने स्ट्रेन करके रख लिया उसी से हमने जो पालक को प्यूरी करना है उसम भी ऐड किया और साथ में यहां पर भी और इस पानी को हम थोड़ा सा ऐड करके इसमें अच्छा से इसको हम पकने देंगे मसाले को अच्छा से कुक हो गया इसमें हमने ग्रीन चिल्ली भी डाल दी और पालक को पीसते वक्त इसमें हमने एक टमाटर मीडियम साइज का टमाटर भी ऐड कर लिया था ताकि य इसी में पू पूरी तरह प्यूरी हो जाए जिससे कि वो चस ना रहे अगर हम इसको बाद में ऐड करते हैं प्यूरी टमाटर तो उसका कलर भी चेंज हो जाता है और साथ में जो है वो चंक्स भी रह जाते हैं तो अच्छा है कि हमने प्यूरी टमाटो के को जो है पालक के साथ ही हमने ग्राइंड कर लिया तो ये अच्छा सा स्मूथ सा जो है इसका थिक सा थोड़ा पालक का जो ग्रेवी है वो तैयार हो जाएगा साथ में हमने पिंक सॉल्ट ऐड कर लिया था पिंक सॉल्ट को भी हम थोड़ा कम ही डालते हैं क्योंकि ये जो है वो नॉर्मल जो वाइट सॉल्ट होता है उससे थोड़ा ये तेज ही लगता है तो हम थोड़ा कम डालते नमक कम होगा तो आप बाद में एडजस्ट कर सकते हो पर ज्यादा हो जाएगा तो कम करना मुश्किल हो जाता है तो कम डालना ज्यादा बेहतर रहता और फिर हम इसमें बटर का जो है वो तड़का भी लगाएंगे तो इसलिए साल्ट को हम कम ही डालेंगे यहां पे फिर भी हमें थोड़ा सा कम लगा था तो हमने जरा सा और टेस्ट के हिसाब से ऐड कर लिया था यहां पे पनी डाल के हमने इसे कुक होने दिया बाद में हमने थोड़ा सा बस बहुत चुटकी भर गरम मसाला डाला ताकि ये थोड़ा सा अच्छा सा मजेदार सा बन जाए फ्लेवरफुल और गर्मी है तो इसलिए हम कम मसालों का इस्तेमाल करते हुए अपने रेसिपी बना रहे हैं और ये सारी रेसिपी जो है वो बहुत ही अमेजिंग है आप चाहे किसी दावत में प्रिपेयर कर सकते हो इन रेसिपीज को चाहे आप अपने घर में एसे खुद को पार्टी देने के लिए खुद को एक अच्छी सी ट्रीट करने के लिए पूरे वीकें में कभी भी आपको अच्छा सा डिनर प्रिपेयर करना हो तो इसमें से कोई सी भी रेसिपी आप यूज कर सकते हो क्योंकि सारे रेसिपी जो है वो बहुत ही अमेजिंग है तो यहां पर हमारा जो पालक था इसको हमने बस एक बॉल होने दिया और धीमी आच प हमने छोड़ दिया ये स्टो जो य थोड़ा देर तकक हिट रहता है तो हमने इस फ्लेम को ऑफ भी कर दे तो थोड़ी देर तक य कुक होता रहता है तो बस हमें पालक को ज्यादा नहीं पकाना अगर पालक को ज्यादा पका देंगे तो उसका जो है कलर है वो चेंज हो जाएगा अब यहां तड़के के लिए हमने पैन में देसी घी लिया पले देसी घी गर्म हो गया तो उसम हमने टेबल स्पून बटर ऐड किया और साथ में हमने य प लहसुन काट के रख लिया था तो हम इसमें लहसुन भी ऐड कर लेंगे और साथ में इसम सी डालेंगे तो हमारी य और य पर हमने रेड चिल्ली को भी ऐड कर लिया है हमारा मजेदार सा जो हैसम रेड चिल्ली है जब अच्छा सा इसका कलर हो जाए तब हम इसमें सेसम सीड ऐड करेंगे तो हमारी मजेदार सी जो है पालक पनीर जो है वो तैयार हो जाएगी इस सेसम सीड को डाल के हमें ज्यादा देर नहीं जस्ट 10 सेकंड के लिए एक अच्छा सा मिक्स देंगे और उसके बाद फिर हम इसे तड़का लगा देंगे वरना इसका जो टेस्ट है ना वो जल जाएगा तो उसका मजा खराब हो जाएगा सेसम सीड और य इस तड़के से जो इस पूरी पालक पनीर का जो टेस्ट का जो लेवल है ना वो रिच लेवल प आ जाता है एक अलग ही लेवल प इसका टेस्ट चला जाता है जो कि बहुत ही अमेजिंग बनता है इस तरह की रेसिपी आप जरूर ट्राई करें तो बस हमारी यहां प हमारा दे लगाए और इस तरह से छोड़ हो ही नहीं सकता ज डालेंगे इसम काफी कुछ बटर और घी है इसे क्यों जाया जाने दे इसे भी हम इसमें ऐड कर लेंगे इस पालक पनीर को लहसुनी पालक पनीर को आप रोटी चपाती या पराठे के साथ सर्व करें गर्मियों में मजेदार और बहुत ही हेल्दी और बहुत ही रिच वाली एक ग्रेवी वाला पालक पनीर तैयार हुआ है आई होप यह रेसिपी आप लोगों को अच्छी लगेगी ट्राई जरूर करें इस रेसिपी को सेसम सीड के साथ तो मजा ही आ जाएगा इस रेसिपी का जो सेसम सीड ऐड किया ना इसके साथ इसका जायका और बढ़ जाता है यहां पे हमने इसे सर्व किया था देसी घी में लगी हुई रोटी तो हमारा मजेदार सा डिनर हो गया था अभी नेक्स्ट डे हमारा आ जाता है तो हम वीक में एक दिन ऐसा जरूर रखते हैं कि एक से दो बार हम व में दाल बनाते हैं या फिर कुछ चना वाली रेसिपी रखते हैं तो ये हम इस तरह से हमने यहां पे चना दाल के साथ हम दाल जब भी बनाते हैं दाल को सोक कर लेते हैं कम से कम दो से तीन घंटा हम जब सुबह मॉर्निंग में उठते हैं तभी हम डिसाइड किए हुए होते हैं एक दिन पहले कि हम क्या बनाएंगे तो दाल को हम पहले सक करके रख देते हैं दो से तीन घंटे के लिए दाल अच्छी तरह जब सक होती है तो उसका कुकिंग टाइम जो है वो कम हो जाता है और फिर हमारे लिए इजी हो जाता है उसके पूरे एक तो उसके सारे बेनिफिट्स भी हमें मिलते हैं जब दाल सोख होके पकती है तो उसके सारे टेस्ट जो है उसके जो जितने भी बेनिफिट्स है वो हमें मिलते हैं तो यहां पे हमने दाल को चने की दाल में हम कोई ना कोई एक सब्जी जरूर ऐड कर लेते हैं क्योंकि इससे हमारी जो दाल का टेस्ट है वो और ज्यादा बढ़ जाता है उसके न्यूट्रिशंस बढ़ जाते हैं और खाने में तो और मजेदार हो जाता है तो यहां पे हमने दाल में कभी हम लौकी ऐड कर लेते हैं कभी आज हमने जो ऐड किया था वो बोलते हैं इसको कुंदरू बोलते हैं इंडिया में तो वो हमने इसमें ऐड कर लिया था और हमारी मदार सी जो लंच के लिए हमने दाल रेडी कर ली थी साथ में बच्चों का समर वेकेशन है तो उन्हें भी थोड़ा देखना पड़ता है उनके भी कुछ ना कुछ एक्टिविटी साथ में हम करते रहते हैं तो लंच के बाद यहां प हमने नहा को थोड़ी सी उसकी जो बुक है उसम उसके साथ एक्टिविटी कराई और फिर उस डिनर के लिए हमने यहां पे मजेदार सा जो है शामी कबाब वो कर ले शामी कबाब अगर आपके पास बने हुए हैं मतलब कि आपके पास सुपर फूड है सुपर हेल्दी भी है और सुपर अमेजिंग वर्सटाइल फूड है इसको आप किसी भी तरह से चाहे बर्गर में यूज कर ले चाहे आप बच्चों के लंच में देना हो तो दे ले या फिर आपकी कोई आउटिंग है या फिर आप कहीं ट्रेवल पे जा रहे हैं तब भी आपके लिए बहुत काम आता है तो शामी कबाब जो है वो हमेशा मेरे फ्रीजर में होता है कम से कम हो और जैसे ही ये खत्म होने लग जाता है तो हम दूसरा प्रिपेयर कर लेते हैं तो इस तरह हमारे लिए बड़ी आसानी हो जाती है एक दिन भी शामी कबाब बना लिया आपने और हम जब भी बनाते हैं थोड़ी ज्यादा क्वांटिटी में बनाते हैं तो ये हमारा नेक्स्ट डे के लिए भी अच्छी सी एक प्रिपरेशन हो जाती है उम्मीद है कि मेरी ये जो सारी प्रिपरेशन है आपको पसंद आएगी और ये एक दिन के अगर आपने प्रिपरेशन की एक दिन जो आप जो भी मेल तैयार करते हो वो आप एक दिन के प्रिपरेशन में आप अपना टाइम सेव कर लेते हो अपना मनी सेव कर लेते हो और इस तरह से आप अपने लो बजट को मेंटेन रखते हुए हेल्दी रेसिपीज को एंजॉय कर सकते हो नेक्स्ट हमने यहां पे बेसन का हवा बनाया था जिसकी रेसिपी इंशाल्लाह फिर कभी शेयर करेंगे तो थैंक्स फॉर वाचिंग टेक केयर अल्लाह हाफिज