Poha Healthy Tasty Breakfast | #healthybreakfast #shorts #youtubeshort #soniarecipeskhazana
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जब मन करे कुछ टेस्टी और चटपटा खाने का तो बनाइए ये रेसिपी ये रेसिपी बहुत इजी है बनाने में इसके लिए सबसे पहले लिया मैंने पोहा इसे दो से तीन बार अच्छे से धो लिया इसके बाद जब ये सॉफ्ट हो जाएगा जब इसे हाथ से मस लेंगे तो ये गूंदने जैसा हो जाएगा आटे की डो की तरह फिर मैंने हाफ कप सूजी में दो चम्मच दही डालकर एक पेस्ट बनाकर इस पेस्ट को भी पोहे में डाल दिया इसके बाद नमक और रेड चिल्ली डालकर इसे अच्छे से गूंद लिया ये डो फॉर्म में रेडी हो जाएगा इसमें पानी की मात्रा थोड़ा कम रखेंगे इसके बाद इसकी शेप जैसा आपका मन करे वैसा रख लें मैंने इसे थोड़ा ऐसा चपटा कर दिया हाथ से दबाकर इसके बाद मैंने इसको स्टीम किया इसको स्टीम होने में 8 से 10 मिनट लगता है और फिर स्टीम होने के बाद हम इसको फ्राई करेंगे मतलब तड़का लगाएंगे फिर गर्म तेल में राई जीरा सफेद तेल डालकर थोड़ा चटका ले फिर जो हमने बनाया था वो डाल दे फिर डाले कस्तूरी मेथी और हरा धनिया और ये बहुत ही चटपटी टेस्टी हेल्थी रेसिपी रेडी है अगर रेसिपी अच्छी लगी हो तो प्लीज लाइक शेयर और चैनल को सब्सक्राइब