Instead of using Sprouted moong dal, you can use normal moong dal by soaking it for half an hour with the rice. Try this healthy recipe at your home and give feedback.
INGREDIENTS:
Oil / எண்ணெய்
Mustard seeds / கடுகு
Cumin seeds / சீரகம்
Onion / வெங்காயம்
Green chilly / பச்சை மிளகாய்
Curry leaves / கறிவேப்பிலை
Asafoetida / பெருங்காயம்
Tomato / தக்காளி
Chilly powder / மிளகாய் தூள்
Turmeric powder / மஞ்சள் தூள்
Coconut Milk / தேங்காய் பால்
Water / தண்ணீர்
Salt / உப்பு
Basmati Rice / பாசுமதி அரிசி
Sprouted Moong dal / முளைத்த பச்சைப்பயிர்
Coriander leaves / மல்லி
Ghee / நெய்