Cheese Potato Sandwich Recipe | Indian Veg Cheese Aloo Sandwich | Grilled Masala Cheese Toast
Ingredients and Method in English & Hindi below
सामग्री और तरीका नीचे अंग्रेजी और हिंदी में बताया गया है
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INGREDIENTS
• 4 slices of brown bread
(If you wish, you can also take white bread)
• Two boiled potatoes
• Half bowl of grated cheese
• Half onion finely chopped
• One green chili finely chopped
• Salt according to taste
• Green coriander finely chopped
• About 20 grams butter
METHOD
• To start with grate the potatoes. Add onion, green chilli, green coriander, cheese, butter and salt. Mix well and make the masala.
• Next put butter on all four slices and put the prepared masala on two slices of bread. Cover these with other remaining 2 slices and put a little butter on top of it.
• Next put these sandwiches on the pan on a low flame until the toast turns golden brown. Put butter on the top side of sandwich as well. Flip the sandwich and let it get toasted from other side also. Sandwich is ready to serve!
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सामग्री
• ब्राउन ब्रेड के 4 स्लाइस
(आप चाहे तो वाइट ब्रेड भी ले सकते हैं)
• दो उब्बले हुए आलू
• आदि कटोरी कद्दूकस किया हुआ चीज
• आधा प्याज बारीक कटा हुआ
• एक हरी मिर्ची बारीक कटी हुई
• नमक स्वाद के अनुसार
• हरा धनिया बारीक कटा हुआ
• लगभग 20 ग्राम बटर
तरीका | विधि
• सबसे पहले आलू को कद्दूकस कर लें | उसमें प्याज, हरी मिर्ची, हरा धनिया, चीज, बटर और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें | मसाला तैयार कर लें और चारों स्लाइसेस पर बटर लगा दें |
• फिर दो स्लाइसेस के ऊपर तैयार किया हुआ मसाला लगा दें | दूसरे स्लाइसेस से ढक्क कर उस पर भी थोड़ा बटर लगा दें | उन स्लाइसेस को तवे पर रखकर धीमी आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक टोस्ट करने के लिए रख दें |
• फिर ऊपर के साइड भी बटर लगा दें | साइड चेंज कर दें और टोस्ट करने के लिए रख दें | सैंडविच सर्व करने के लिए तैयार है |
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