बिना मैदा बिना ब्रेड के आज हम एक हेल्दी सैंडविच बनाएंगे जिसे आप बच्चों के टिफिन में भी डाल केर भेज सकते हैं यहां पर शिमला मिर्च प्याज और गाजर को चॉप कर लेंगे उसमें डालेंगे ग्रेट किया हुआ पनीर कटा हुआ हरा धनिया चिल्ली फ्लेक्स ब्लैक पेपर सॉल्ट और थोड़े से ऑर्गेनो अच्छे से
मिक्स करेंगे और साइड प रख देंगे यहां पर मैं ले रही हूं पीमा कंपनी का फ्रेश चक्की आटा जो बना है 100% होल वीट के साथ एक कप आटा लेंगे उसमें डालेंगे ऑयल और नमक पानी डाल के इसका एक सॉफ्ट तैयार करेंगे 10 मिनट के लिए रेस्ट पर छोड़ने के बाद इसे
बेल लेंगे और इसकी हम शेप कट करेंगे सैंडविच की आप चाहे तो इसे किसी भी शेप में कट कर सकते हैं और इसे हल्का-हल्का तवे पे सेक लेंगे दोनों तरफ से घी लगा के और उसके बाद यहां पे मेयोनेज़ और थोड़ी सी शेजवान लगाएंगे ऊपर से जो हमने स्टफिंग
बनाई थी वह इसमें भरके बंद करके इसे हम सैंडविच मेकर में ग्रिल कर लेंगे लगभग दो से 3 मिनट के लिए और उसके बाद आप देख रहे हैं किय हमारा बहुत ही बढ़िया ब