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WhatsApp – +91 70118 63769, +91 93548 03384 Indulge in a delightful and healthy tikki recipe that combines the goodness of moong dal and poha, making it an excellent choice for individuals with PCOS, thyroid issues, and diabetes. This innovative recipe presents familiar ingredients uniquely and excitingly, ensuring that your healthy meals are always exciting. Join me in my kitchen as we explore the preparation of these flavorful Moong Dal Poha Tikkis that are satisfying and support your weight loss journey.

Ingredients:

1 cup moong dal, washed and soaked overnight (or for 2-3 hours)
Jan Masala (a blend of spices)
Water, as needed
Finely chopped vegetables (capsicum, onion, carrot, or any preferred vegetables)
1 cup poha (flattened rice)
Oil, for cooking

Steps to Prepare:

Drain the soaked moong dal and transfer it to a blender jar. Add Jan Masala and blend it into a thick batter, adding minimal water to achieve a thick consistency.
Transfer the dal batter to a mixing bowl and add finely chopped vegetables, such as capsicum, onion, and carrot. Feel free to add any other vegetables of your choice. Mix well to incorporate the vegetables evenly.
Soften the poha by soaking it in water for a few minutes until it becomes soft. Drain excess water and add the softened poha to the dal and vegetable mixture. Mix thoroughly to combine all the ingredients.
Shape the mixture into tikkis by gently molding them with your hands. Ensure the tikkis are firm enough; a loose texture works best for this recipe.
Heat a non-stick pan and add a small amount of oil. Place the tikkis on the pan and cook them over low to medium heat for 5-6 minutes on each side until they turn golden brown and crispy.
Serve the Moong Dal Poha Tikkis hot and savor their delightful flavor. Enjoy them as a healthy snack, or pair them with a fresh salad for a balanced meal.

The Moong Dal Poha Tikki offers a creative and nutritious way to incorporate moong dal and poha into your diet, particularly benefiting individuals with PCOS, thyroid issues, and diabetes. Packed with protein, fiber, and a range of essential nutrients from the dal and vegetables, this recipe supports weight loss while providing a delicious culinary experience. The unique combination of flavors and textures in these tikkis will satisfy your taste buds and make you crave more. By embracing this recipe, you can enjoy a guilt-free and nourishing snack or meal option that complements your health goals.

Elevate your healthy eating journey with the delightful Moong Dal Poha Tikki recipe. Perfect for weight loss and suitable for individuals with PCOS, thyroid issues, and diabetes, this tikki showcases the versatility of moong dal and poha. The medley of flavors from spices and vegetables creates a compelling experience for your taste buds. With their crisp exterior and soft interior, these tikkis will indeed become a family favorite. So, try this recipe, relish the low-calorie goodness, and take a step closer to a healthier and tastier lifestyle.

मेरा नाम है डाइटिशियन रजक और आज मैं आपको दिखाऊंगी बड़ी ही एक्साइड टिक्की की रेसिपी जो ऐसे इनग्रेडिएंट से बनाई गई है जो बहुत ही अच्छा है फर्मेंटेड फूड में आता है और आप वैसे भी इसको रोज सुबह खाली लेते हैं लेकिन इसको बनाने का थोड़ा सा तरीका अलग है रोज रोज से चीज को अगर खाना पड़े तो बोरियत महसूस होती है लेकिन जब रोज एक्साइड रेसिपीज में लेकर आई हूं आप सबके लिए वही पुराने इनग्रेडिएंट्स को एक दिलचस्प पंडास में आप सबके सामने पेस करने के लिए तो कौन उसे बोरियत भरे खाने को खाना चाहेगा तो आई इस नई ताज तारीन रेसिपी को देखते हैं इस टिक्की में वही इनग्रेडिएंट्स उसे हुए हैं जो वैसे भी आम तोर पर आपके घर पे अवेलेबल होते हैं जैसे की यह मूंगफली दाल मूंग डोली दाल को हमने रात को ही धोखे भिगो दिया था और अगर आप चाहे तो 2 से 3 घंटे के लिए भिगो सकते हैं इसको पकाए बिना है सिर्फ रात को भीगी हुई दाल को ही हमने ब्लेंडर के जर में डालना है चल मसाले में एड कर रही हूं उसको और भी चटपटा और बढ़िया सा फ्लेवर देने के लिए अब हम इसको ब्लेड कर लेंगे बहुत ही कम पानी एड करेंगे क्योंकि हमें ठीक बटर कंसिस्टेंसी चाहिए क्योंकि इनके ऐवेंंचुअली टिक्की बने है तो ध्यान रखिएगा पानी का इस्तेमाल ज्यादा ना करें अब इस बटर को हम दाल देंगे एक बोल के अंदर और इसके अंदर डालेंगे बारिक बारिक कटी हुई सब्जी जैसे की शिमला मिर्च है प्याज है कौन है काजल है आप चाहें तो कोई भी और सब्जी भी दाल सकते हैं जो जो आपको पसंद है एकदम बारिक बारिक कैट के इसके अंदर दाल दीजिएगा अब इसके बाइंडिंग एजेंट के लिए हम इस्तेमाल करेंगे पोहा का पोहा तो आपको पता ही है रोज आप लोग सुबह अपने नाश्ते में खाता हैं लेकिन इस अंदाज में आपने कभी नहीं खाया होगा तो जल्दी से पोहा को हल्का सा हम सॉफ्ट कर लेंगे पानी एड करके और जैसे ही ये सॉफ्ट होगा हम दाल देंगे इसको बोल के अंदर अब अच्छे से मिक्स कर लेंगे इसको ब्लेड करने के बाद में हम इसको टिक्की की शॉप दे देंगे टिक्की बहुत ही कड़क नहीं है एकदम ढीलेपन पे इसका बटर है तो ध्यान से प्यार से उसको शॉप दे दीजिए आप देख रहे हैं बिल्कुल ऐसे ही तो अब टिक हमारी बिल्कुल तैयार है इसको कारा और प्रेस करेंगे बहुत ही कम तेल दाल के क्योंकि ये वेट लॉस टिक्की है हम फ्री नहीं कर सकते तो ध्यान से इसको पलटिएगा और आराम से पांच से छह मिनट तक इसको धीमी से मीडियम आच पे पकड़ेगा बहुत ही अच्छा फ्लेवर है एक बार जरूर ट्राई करेगा और कैलोरीज भी इतने कम है की आप बेहद इंजॉय करके खाएंगे और इतनी साड़ी टिक्कीज हैं खुद भी खाई घर वालों को भी खिलाएं और हां हल्दी खाने के प्लाटिंग भी बहुत अच्छे से हनी चाहिए मैं तो ऐसे कर रही हूं आपको जैसा पसंद है आप करिए और नीचे कमेंट करके भी बताइए की आज की रेसिपी आप लोगों को कैसी लगी अगर आपको मेरी रेसिपी पसंद आई है तो जल्दी से इसको लाइक कर दीजिए चैनल को सब्सक्राइब और नोटिफिकेशन बेल दबाना ना भूले और अगर आप भी मेरा वेट लॉस प्रोग्राम जॉइन करना चाहते हैं तो जरूर नीचे दिए गए डिस्क्रिप्शन में नंबर मौजूद कर सकते हैं बड़ा ही आसन सिंपल साधारण घर का खाना खाकर पतले होने का नया तरीका जिसमें नई ताज तारीन रेसिपी आपको दी जाएगी और अब बहुत एंजॉय करके अपना वजन भी कम कर सकते हैं