🇮🇹 PAN SOFFICE DI QUINOA (Le Ricette del Dottor Mozzi) 🌸
✅ INGREDIENTI E CONSIGLI ⤵⤵⤵
Il Pan Soffice di Quinoa consigliato dal Dottor Mozzi è un dolce dal sapore delicato, perfetto per una colazione sana.
Per prepararlo servono pochi e semplici ingredienti. Una volta cotto va fatto raffreddare bene prima di tagliarlo. Io l’ho diviso in tre strati e l’ho farcito con la confettura di albicocche fatta in casa, ma è buonissimo anche con la crema spalmabile alla nocciola o alle mandorle.
Il pan soffice di quinoa è adatto a tutti i gruppi sanguigni e come ogni ricetta del Dottor Mozzi è SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO. Con questa ricetta del pan soffice si possono preparare anche le fette biscottate, presto pubblicherò la video ricetta per mostrarvi com’è semplice farle 😉
📝 INGREDIENTI PAN SOFFICE DI QUINOA:
– 4 uova bio
– 100 g di zucchero – la ricetta originale ne prevede 200g
– 200 g di farina di quinoa
– la buccia grattugiata di 1 limone bio o aroma di mandorla
– 16 g di lievito per dolci
– confettura o crema spalmabile a piacere
– Stampo da plumcake cm 26
– Cottura: 40 minuti circa a 170° forno ventilato oppure 180° forno normale
🇬🇧 SWEET QUINOA BREAD (Doctor Mozzi Recipes) 🌸
✅ INGREDIENTS AND SUGGESTIONS ⤵⤵⤵
The SWEET QUINOA BREAD suggested by Doctor Mozzi (for the blood type diet) is a fragrant and soft delight, perfect for a healthy breakfast.
Just few simple ingredients that’s all you need for making it. Once baked let is settle very well before cutting it. I splitted it in three layers and filled it with some homemade apricot jam, it is also very good with some hazelnut or almond spreadable cream.
The SWEET QUINOA BREAD is perfect for every blood type and as well as every Doctor Mozzi Recipe it is GLUTEN FREE and LACTOSE FREE.
Through the recipe of the SWEET QUINOA BREAD you can also prepare some lovely rusks which i will show you soon in another video recipe 😉
📝 SWEET QUINOA BREAD INGREDIENTS:
– 4 organic eggs
– 100 g of sugar – the original recipe is with 200 g
– 200 g of quinoa flour
– an organic lemon zest or almond flavoring
– 16 g baking powder
– jam or a spreadable cream up to your taste
– 26 cm loaf bread pan
– baking time: 40 minutes at 338°(f) in a fan-assisted oven or 356°(f) in a static oven
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