easy breakfast ideas, breakfast recipes-香蕉早餐食谱 How to make healthy breakfast with banana .今天用香蕉做3款简单又好吃的早餐。我们需要用熟透的香蕉，香甜味更浓郁。先做一个香蕉薄饼(banana crepes recipe),取100克去皮的香蕉，加2个鸡蛋，50克牛奶，一茶勺白糖，搅打几秒就可以，不要打出太多气泡。加50克木薯淀粉拌匀。预热平底锅，一定要先关火。可以用厨房纸擦一层薄薄的油更好吃，不擦也没关系。舀一勺面糊进去摊圆，面糊要薄薄的才好吃，太厚了就加一点点牛奶稀释面糊。开中火不到半分钟就可以做好一张，做完叠起来盖上保温会回软。这是刚刚做好的酸奶，以后再跟大家分享超级简单的制作方法。我们继续做第二种香蕉饼banana pancakes。100克香蕉加入一个冰箱刚取出的鸡蛋，50克冰牛奶，一茶勺糖，搅打几秒就可以了。不要打出太多泡泡，直接加50克低筋面粉拌匀，不要划圈起筋。加1茶勺泡打粉拌匀。预热好电板，如果用平底锅要擦一层油防粘。香蕉饼可以自动摊圆，太稀就加粉，太干就加牛奶。泡打粉开始起着作用了，饼的表面有密密麻麻的气孔。 如果事先刷一层油，翻面会简单得多。只是电板清洁会稍微困难。 一看这些气孔就很好吃，我家老大一口气能吃十几个。我们最后做香蕉麦芬(banana muffin recipe)，几乎照搬网上一个好评很高的配方， 我做的2倍分量，12个中号麦芬。先把240克低筋面粉，1.5茶勺无铝泡打粉，1/2 茶勺小苏打混合后过筛。加50克巧克力豆稍混合一下，后面加也可以。两个鸡蛋打散，加80克红糖，100克玉米油搅拌均匀。这个方子就是依靠油和香蕉保持湿润的口感，比起要打发黄油分次加入鸡蛋确实简单很多。小颗红糖没有关系。准备200克香蕉泥，不需要压很碎。再放80克牛奶拌匀。干粉倒进来来，不要划圈搅拌，起筋，稍微拌匀没有干粉就可以。我把原配方加倍，正好一盘12个。表面还可以撒一把巧克力豆。放入预热好的烤箱，350华氏烤16-20分钟都有可能，没把握就简单粗暴地切开看看。谢谢观看欢迎订阅。
