Super easy homemade granola, just watch this video!
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Recette de granola maison pour un petit dej de champion!
Ingrédients:
1/2 tasse d’huile de coco
1/3 de tasse de sirop d’agave (ou d’érable)
1 c.à.soupe de miel de manuka (pour le goût et les bienfaits)
Extrait de vanille
3 tasses de flocons d’avoine
1/2 tasse de noix de cajou
1/2 tasse d’amandes
1/4 de tasse de graines de chanvre
1/4 de tasse de graines de chia
2 c.à.café de cannelle
1/2 c.à.café de sel
3 figues séchées coupées en dés
1/2 tasse de pépites de chocolat noir
Instructions:
1. Dans un bol, mélangez l’huile de coco, le sirop d’agave, le miel de manuka et l’extrait de vanille.
2. Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs, l’avoine, les noix et graines, la cannelle et le sel.
3. Ajoutez aux ingrédients secs le mélange huile de coco, sirop et miel. Mélangez bien.
TIP: Si vous aimez vos granola plus sucrés, vous pouvez ajouter plus de sirop.
4. Ajoutez les figues coupées en dés et remélangez encore un peu.
5. Disposez les granola sur une plaque de cuisson (avec ou sans papier cuisson).
6. On enfourne dans un four pré-chauffé à 175°C pendant 15min.
Au bout de 7.5min de cuisson, ouvrez et mélangez les graines et noix, puis remettez à cuire pour encore 7.5min.
7. Quand les granola sont dorés, sortez les du four, mélangez et laisser refroidir quelques minutes.
8. Une fois que le mélange a refroidi, ajoutez vos pépites de chocolat.
9. Conservez dans un pot en verre et dégustez avec du yaourt et des fruits frais pour le petit dej!
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Music title : Morning Dew