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Ingredients and Direction for Vegetable Oats Pancakes
Oats 1 Cup ओट्स
Toast them for 2 to 3 mins
२ -३ मिनट भून ले
Grind to a fine powder
एकदम बारीक पीस ले
Curd – 1/2 C
दही
Green chillies- 1 -2
हरी मिर्च
Ginger – 1tsp
अद्रक
Coriander powder -1 tbs
धनिया पाउडर
Red Chillie
लाल मिर्च
Cumin seed powder -1 tsp
जीरा पाउडर
Add 1/2 C water to make a smooth paste
पानी डाल के पेस्ट बना ले
Flaxseeds powder – 2 tsp
अलसी के बीज पाउडर
Chopped onion- 2 tbsp
प्याज
Chopped Tomatoes – 2 tbsp
टमाटर
Grated carrot – 2 tbsp
कैसा हुआ गाजर
Sesame Seeds- 2 tsp
तील
Mix everything well, u can add water if the batter is too thick.
अच्छी तरह मिला ले, बैटर गाढ़ा लगे तो पानी डाल ले
Add Salt and freshly chopped coriander
नमक और हरा धनिया डाल के मिला ले
Grease the ring mould and pour the batter
रिंग मोल्ड को थोड़ा तेल लगाले
Cover and let it cook for 2 -3 mins
ढक कर २ -३ मिनट पका ले.
Than demold and flip
रिंग को निकल ले और पलट दे
You can make chillas with the same batter.
आप इसी बैटर से आप चीले भी बना सकते है
I served pancakes with Dosa Podi, Mint chutney slices of cucumber and tomatoes and Soaked Almonds
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