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let us make healthy version of tikki . This brocolli tikki is healthy alternative to our regula aalo tikki .
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हेलो फ्रेंड्स आज मैं आपके साथ बहुत ही हेल्दी रेसिपी शेयर कर रही हूं इसको बनाया है मैंने ब्रोकली के साथ यह ब्रोकली कबाब है जो बहुत ही हेल्दी भी है और टेस्टी भी है और बनाना बहुत ही आसान है इसको बनाकर हम बच्चों को भी दे सकते हैं इसको बनाने
के लिए मैंने ब्रॉकली लिया है बड़े साइज का और इसको अच्छी तरह से साफ कर लेंगे पहले से धू लेंगे इसको और उसके बाद मैंने पानी रखा है इसमें हमें इसको बॉईल करना है तो बहुत ही ज्यादा देर तक इसको बॉयल नहीं करना है दो से तीन बार बॉयल होने के बाद
इसको पानी से निकाल लें और बिल्कुल इसका पानी निकाल ले इसे कपड़े से भी थोड़ा सा उसको साफ कर ले ड्राई कर लें जिससे कि इसमें पानी कम से कम रहे तो हमें इसमें जो चीजें मिलानी है वो कम से कम ही मिलानी पड़ेंगी पहले इसको ठंडा कर ले फिर ठंडा
करके उसको चॉपर में चॉप कर ले और इसके साथ अपने पसंद के हिसाब से इसमें मसाले डाल मैंने इसमें हरी मिर्च और लहसुन लिया है और उसमें साथ में ही इसको चॉप कर लिया है और इसके बाद मैंने कुछ इसमें मसाले ऐड करना है तो मैंने हाफ टीस्पून लिया है
लहसुन अदरक का पेस्ट और इसके साथ मैंने लिया है नमक हाफ टीस्पून और चाट मसाला लिया है 1 टीस्पून चाट मसाले में नमक है इसलिए मैंने थोड़ा नमक कम लिया है और हाफ कप मैंने लिया है इसमें ग्रेट किया हुआ पनीर पनीर डालने से इसका टेस्ट बहुत ही
अच्छा लगेगा और इसमें लिया है मैंने तीन से चार चम्मच भुना हुआ बेसन भुना हुआ बेसन ही डालें और कच्चा बेसन नहीं डालें और इससे कबाब का जो टेस्ट है वह काफी बढ़ जाएगा और उसमें वन पिंच के करीब मैंने लिया है हल्दी और इसके साथ लिया हरी धनिया
और सारी चीजों के साथ अच्छी तरह से पहले मिक्स करेंगे अगर हमें जरूरत पड़ती है और भी थोड़ा सा बेसन डालने की तो डाल सकते हैं लेकिन कोशिश करें कि बेसन कम से कम हो ताकि हमें ब्रोकली और पनीर का भी टेस्ट पता चले और यह काफी हेल्दी हमारी रेसिपी
बनेगी और इस तरह से गोल-गोल सा बनाकर और इसको थोड़ा सा थोड़ा सा टिक्की जैसा बनाते हैं उस तरह से इसको बना ले और पहले से बनाकर कम से कम एक दो दिन के लिए बनाकर भी रख सकते हैं और खराब भी नहीं होगा और इसको
हम लंच में भी दे सकते हैं बच्चों को भी और बड़ों को भी और इसके साथ हम इसको ब्रेड के साथ भी सैंडविच बनाकर भी सर्व कर सकते हैं ये काफी हेल्दी रेसिपी है इसको आप कम से कम ऑयल में भी बना सकते हैं क्योंकि
इसमें काफी चीजें पकी हुई है पनीर है और ब्रोकली है और इसमें जो बेसन डाला गया है वो भी भुना हुआ है तो बहुत ही ज्यादा देर तक इसको पकाने की जरूरत भी नहीं है तो ये रेसिपी बनाना बहुत ही आसान है जल्दी से बन
जाने वाली रेसिपी है और बच्चों को बहुत ही पसंद आएगी तो आप इस तरीके से इस आसान रेसिपी को बनाइए और हमारे चैनल को लाइक सब्सक्राइब करिए चैनल देखने का आपका बहुत-बहुत शुक्रिया