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अयो रुको जी ये आलू का पराठा नहीं है यह है गोभी का पराठा देखा ना फिलिंग कितना अंदर अंदर अंदर तक है वो क्या है अभी ठंडी का मौसम है और गोभी सस्ता है और सची बता रहा है ये टेस्टी भी है देखो ऐसा गोभी का
डंठल बंटल निकाल के इसको ऐसा चॉप करके ऐसा दरदरा बनाने का अब इसमें नमक डाल के ये सबको अच्छे से मिक्स करने का और ज्यादा रखने का नहीं इसको फटाफट ऐसा नि चोड़ेगा ना बहुत सारा पानी निकलेगा पानी को साइड पे रखने का और ऐसा गोभी में पहले अदरक
टुकड़ा टुकड़ा फिर मिर्ची टुकड़ा टुकड़ा फिर थोड़ा सा जीरा डालने का फिर थोड़ा अजवाइनी घिस के डालने का फिर धनिया पाउडर चाट मसाला ली फ्लेक्स ये थोड़ा गिसेला चीज है और ये थोड़ा गिसेला पनीर है पर देखो धनिया को फेक केज मारने का अभी जो आटे का
नॉर्मल डो आता है इसको ऐसा बीच में कडड गड्डा करके कटोरी जैसा शेप देने का अभी इसमें गोभी का मिक्सचर ऐसा दबा दबा के भरने का और देखो मोमोज जैसा करने का नहीं जैसा मैं बता र है ना वैसे करने का थोड़ा पाउडर बीडर चिड़क के इसको अच्छे से रोटी
जैसा बेलने का फिर क्या तवे पे डालने का