क्या कभी नारियल की इस तरीके से चटनी बनाकर खाई है अगर नहीं तो चलिए देखते हैं इसे कैसे बना सकते हैं इसके लिए सबसे पहले नारियल को हम 10 से 15 मिनट तक बॉईल कर लेंगे और जब यह ठंडा हो जाए तब इसमें से हम नारियल निकाल लेंगे इसे बॉईल करने से
क्या होगा कि यह जो इसका अंदर का नारियल है यह बहुत ही आसानी से निकल जाएगा और आपको ज्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ेगी बॉयल करने के बाद इसे छोटे-छोटे पीसे में काट लेंगे और मिक्सर जार में डालेंगे नारियल अदरक हरी मिर्च थोड़ा सा रोस्टेड चने नमक
और हरा धनिया इन सब चीजों को पानी डाल के अच्छे से ब्लेंड कर लेंगे और इसका तड़का तैयार करेंगे जिसमें राई लाल मिर्च और कड़ी पत्ता डाल के इसके ऊपर डालेंगे और यह हमारी बहुत ही बढ़िया नारियल की चटनी बनक तैयार है