चार पीस ले ले ब्राउन ब्रेड के एक गाजर टुकड़ों में कटी हुई आधी शिमला मिर्च आधा खीरा एक छोटा प्याज एक कटोरी दही लेकर स्ट्रेनर में डाल द और तीन चार घंटे के लिए छोड़ दें हं कट बन जाएगी एक बाउल में हमक डाल लेंगे सब्जियों को चॉपर में डाल लेंगे
सारी सब्जियों को इस तरह से चॉप कर ले सारी सब्जियों को हंकर्ड में मिक्स कर लेंगे आधा चम्मच काला नमक डालेंगे इसमें आधा चम्मच काली मिर्च डाल इसम आधा चम्मच ऑर्गेनो डालेंगे मिक्स कर लेंगे इनको एक चम्मच मस्टर्ड सॉस डाल देंगे इसमें मिक्स कर लेंगे सबको ब्रेड को साइडों से काट लेंगे सब्जी
वाला बैटर लगाएंगे इस पर ब्रेड प दूसरा ब्रेड स्लाइस इसके ऊपर रख देंगे प्रेस करेंगे इसको कट कर लेंगे इसको बीच में से टेस्टी हेल्दी सैंडविच रेडी है