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अस्सलाम वालेकुम वेलकम बैक टू यास्मीन किचन आज हम बनाने जा रहे हैं हेल्दी ब्रेकफास्ट रागी दोसा हमने लिया है वन कप रागी फ्लोर हाफ कप राइस फ्लोर वन अनियन अच्छी तरह से चॉप किया हुआ थोड़ा सा करी लीफ थोड़ा सा ग्रीन चिल्ली एक बाउल लिया है इसमें ऐड करेंगे रागी फ्लोर
फ हाफ टी स्पून साल्ट न पिंच ऑ बेकिंग [संगीत] सोडा इन सारे चीजों को मिक्स कर लेंगे अच्छी तरह [संगीत] से अब ऐड करेंगे अनियन को डाल देंगे करी लीफ और ग्रीन चिल्ली को डाल देंगे ड करेंगे टू कप वाटर थोड़ा थोड़ा डाल के मिक्स कर लेंगे एक
और इसे अच्छी तरह से मिक्स कर लेंगे बैटर फॉर्म में बना लेंगे दोस्तों और एक कप लिया है इसे भी ऐड करके अच्छी तरह से मिला लेंगे यह थिक हो चुका है हमें लिक्विड फॉर्म में चाहिए इसलिए इस तरह से होना चाहिए बैटर डोसा बैटर जैसा होना चाहिए
एक तवा ले लिया है गैस का फ्लेम को ऑन कर लिया है इसे यल से ग्रीस कर लेंगे अब इसे दो सा बैटर को इसमें डाल देंगे देखिए दोस्तों इस तरह से डाल लेना है इसे गोल्ड होने तक थोड़ी देर पका लेना है देखिए दोस्तों य अच्छी तरह
से क्रिस्पी हो चुका है इसे निकाल लेंगे देखिए दोस्तों इस तरह से डाल लेना है एक एक करके सारे इस तरह से डाल लेंगे और सारे इस तरह से बना [संगीत] लेंगे देखिए दोस्तों एक एक करके इस तरह से सारे बना लिए हैं देखिए कितना जालीदार कितना क्रिस्पी है आप इसे ट्राई कीजिए
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