Chicken Bread Pop Recipe | Eid Special Snacks Recipes | Ramzan Special Recipes | Chicken Snacks
aslamoalikum dosto aj man lai hoon ap ke liye special crispy potato pop’s bht hi special ha umeed ha ap ko pasand aaye gi
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अस्सलाम वालेकुम मैं हूं उस्मा इमरान और लाती हूं आपके लिए मजे मजे के पकवान तो आज मैं आपके लिए लाई हूं चिकन ब्रेड पॉप्स की बहुत ही आसान और शानदार किस्म की रेसिपी तो आपने रेसिपी को गौर से देखना है क्योंकि यह रेसिपी रमजान के लिए बहुत ही
आइडियल है ईद के लिए बहुत ही स्पेशल है बच्चों के टिफन बॉक्स के लिए बहुत ही जबरदस्त है टी पार्टी और दाव तों के लिए बहुत ही स्पेशल होने वाली है तो शुरू कर लेते हैं अपनी आज की जबरदस्त सी रेसिपी को बनाना बिस्मिल्लाह रहमान
रहीम तो इसके लिए है मेरे पास उबले हुए और मैश किए हुए आधा किलो आलू और इसमें हम डालेंगे हाफ टीस्पून लाल मिर्च का पाउडर और हम डालेंगे इसके अंदर हाफ टीस्पून ही मोटी कुटी लाल मिर्च काफी रहेगी इसके अलावा हम इसमें चाट का मसाला चटपटे से
फ्लेवर के लिए डालेंगे हाफ टीस्पून और नमक भी हाफ टीस्पून ही काफी रहेगा खुश्क धनिया और जीरा कुटा हुआ डालेंगे हम इसके अंदर न टीस्पून और हल्दी पाउडर शामिल कर लेंगे इसके अंदर हाफ टी स्पून अच्छे से कलर और फ्लेवर के लिए और चिकन शामिल करेंगे इसमें
उबला हुआ और श्रेड किया हुआ यानी बारीक बारीक किया हुआ तकरीबन आधी प्याली और इसके अंदर अब हम शामिल करेंगे लास्ट में हरा धनिया और पुदीना बारीक कटा हुआ और इन सब मसालों को अच्छी तरह से मिक्स कर लेंगे अच्छी से इसकी मिक्सिंग करेंगे ऐसा ना हो
कि कहीं नमक ज्यादा आ रहा हो और कहीं कम आ रहा हो या मसाले अच्छे से मिक्स ना हो तो खाने में बिल्कुल भी मजा नहीं आता तो हमारी फिलिंग तो बिल्कुल तैयार है और और अब हम चलेंगे अगले स्टेप की तरफ तो इसके लिए हमें चाहिए होगी कुछ ब्रेड के
स्लाइसेज आप जितने भी पॉप्स बनाना चाहे आप उसी हिसाब से ले लें और अपनी पसंद की कोई भी ब्रेड आप ले सकते हैं इसके हम उतार लेंगे किनारे आप छुरी की मदद से उतारें या अगर आप सीजर की मदद से उतारते हैं आपको जैसे भी इजी लगे आप उतार सकते हैं अच्छा
जी ब्रेड के किनारे उतार के हमने इसको कर लेना है माइक्रोवेव में बिल्कुल हल्का सा गर्म स्टीम कर लेना है 10 से 15 सेकंड के लिए इसके साथ यह होगा कि हमारी ब्रेड बहुत ही सॉफ्ट हो जाएगी और इसको बेलना या इसको चिपटा करना बहुत ही आसान हो जाएगा अच्छा
जी इसको हम जाया नहीं करेंगे इसके हम ब्रेड कम्स बना लेंगे और ब्रेड को हमने कर लिया है गरम और यह देखिए मैं हाथ से इसको दबा आंगी और यह बिल्कुल पतली सी फ्लैट सी हो जाएगी हमें इसको बेलने की भी जरूरत नहीं है लेकिन अगर आप चाहे तो आप बेल भी
सकते हैं अच्छा जी इसके ऊपर हम लगाएंगे फिलिंग यह देखिए इस तरह से अच्छी तरह से लगा ले ये बहुत ही मजे की फिलिंग है टेस्टी फिलिंग है और इसके अंदर हम इस तरह से आइसक्रीम स्टिक को रख के इसे रोल अप कर देंगे तो यह बहुत ही आसानी से रोल हो
जाएगा चिपक भी जाएगा हाथ से जरा थोड़ा सा इसको इस तरह से रोल कर लें और यहां पे मैं थोड़ी सी फिलिंग और लगाऊंगी मुझे खाली लगा था और इसी तरह से सभी के सभी हम पॉप्स बना के एक ही बार रख लेंगे तो इसको अच्छी तरह
से आप नीटली बनाएं और इनको हम रखते जाएंगे तो इस तरह से भी आप बना के इनको सेव कर सकते हैं अब अब ये है मेरे पास मैदे और पानी की स्लरी ये देखिए मैंने इस तरह से बनाई है सिंपल मैंने मैदे और पानी को घोल
लिया है इसका ये घोल सा बनाया है और इसके अंदर हम इसको कोट करेंगे इसके साथ बहुत अच्छी सी कोटिंग आएगी क्रिस्पी कोटिंग आएगी मजेदार सी कोटिंग आएगी लेकिन अगर आप चाहें तो आप अंडा भी इस्तेमाल कर सकते हैं तो अच्छी तरह से इसके अंदर मैं इसको डिप
कर लूंगी और फिर हम हमने जो ब्रेड क्रम बनाए हैं उसी ब्रेड क्रम के साथ इनको हम अच्छी तरह से कोट कर लेंगे हर तरफ से और इनको रखते जाएंगे आप इस तरह से रेडी करके भी इनको फ्रीज कर सकते हैं दो दिन तो आप
इनको आराम से फ्रिज में भी रख सकते हैं और अगर आप फ्रीज करना चाहें तो आप इनको कई दिनों तक फ्रीज कर सकते हैं बल्कि महीनों तक भी कर सकते हैं अच्छा जी अब हम इनको फ्राई कर लेंगे तो फ्राई करने के लिए मैंने लिया है ऑयल मीडियम टू हाई फ्लेम पे
इसको गर्म कर लिया और जब मैं आपसे कहती हूं कि आपने स्लो पे करना है तो आपने स्लो पे ही फ्राई करना होता है क्योंकि मैदे की कोटिंग को थोड़ा सा टाइम लगता है जब हम समोसे वगैरह बनाते हैं उसको क्रिस्पी होने में लेकिन जब हम ब्रेड क्रम की कोटिंग
बनाते हैं तो वो जल्दी से क्रिस्पी हो जाती है और अंदर से चूंकि हर चीज इसकी कुक्ड है पकी हुई है इसलिए हमें इसको देर तक फ्राई करने की जरूरत नहीं है तो 5छ मिनट में ये बहुत ही अच्छे से क्रिस्पी हो जाएंगे फ्राई हो जाएंगे जबरदस्त से ये
गोल्डन हो जाएंगे तो इनको हम निकाल लेंगे ये मैंने दो बैज निकाल ली हैं माशाल्लाह से तो ये झटपट सी रेसिपी है जबरदस्त है आप दाव तों में बना कर दें यकीन करें मेहमान खुश हो जाएंगे बच्चों के लंच बॉक्स के लिए भी आप बना के दे सकते हैं आप बनाकर फ्रीज
कर लें जब भी चाहिए हो जल्दी से फ्राई करें बच्चों को लंच बॉक्स में डालकर दे दें बच्चों को तो वैसे भी इस तरह की डिफरेंट रेसिपीज और अट्रैक्टिव चीजें और हैंडल वाली जो चीजें होती है ना बहुत ही अट्रैक्ट करती हैं आइसक्रीम टाइप की और यह देखें कितने क्रंची हैं क्रिस्पी है
मजेदार हैं खाने में बेहद शानदार है तो चलिए जी अगर आपको हमारी आज की मजेदार सी टेस्टी सी रेसिपी अच्छी लगी हो तो हमारे चैनल को जरूर सब्सक्राइब करें हमारी वीडियो को लाइक करें और इसे फ्रेंड्स एंड फैमिली में शेयर करें और साथ वाले बेल
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