Bread Malai Dessert | Bread Malai Sandwich | Instant Mithai Recipe | Holi Special Instant Mithai
Hi everyone wishing you very happy holi sharing instant sweet recipe on this Colourful festival thus us very easy and tasty sweet. If you make it please share your experience in comments and subscribe my channel.
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हेलो एवरीवन वेलकम टू फिट फूड एंड हेल्थ मैं हूं टेशन नीना सेठ तो होली है तो होली के लिए एक बहुत ही हेल्दी और टेस्टी रेसिपी मैं लेकर आज आ गई हूं आपने भी बहुत कुछ बनाया होगा तो मुझे कमेंट में जरूर बताएं कि आपने और क्या बनाया यह बिल्कुल
भी फ्राइड नहीं है और यह बहुत इजली बन जाती है तो अगर आपने कुछ मीठा बनाना है बिल्कुल इंटेंटली तो यह बहुत ही बेस्ट रेसिपी है और इजी भी है और हेल्दी भी है तो चैनल को कर लीजिए सब्सक्राइब और वीडियो पसंद आए तो उसे लाइक और शेयर जरूर कीजिएगा
लेकर चलती हूं मैं आपको किचन में और बनाकर दिखाती हूं आपको यह ब्रेड मलाई सैंडविच जो बहुत ही हेल्दी है बहुत ही टेस्टी है और चुटकियों में बन जाते हैं आप इसे बनाकर फ्रिज में भी रख सकते हैं और जब कोई आए तो आप इसे जरूर खिलाएं और यह देने वाले हैं
आपको रस मलाई का मजा तो चलिए देखते हैं ये कैसे बनते हैं ब्रेड मलाई टोस्ट बनाने के लिए मैं ले रही हूं यहां पे 600 एमए मिल्क तीन कप दूध डाल रही हूं मैं इस पैन में और इसको हम पहले अच्छे से करेंगे बॉईल और यह
जो बनती है ना ब्रेड का मलाई टोस्ट यह रस मलाई जैसा टेस्ट देता है हेल्दी है न्यूट्रिशिया है घर का बना हुआ है और बहुत ही टेस्टी तो अब दूध में उबाल आ चुका है तो मैं इसमें डाल रही हूं हाफ कप देसी खांड ये सफेद रंग की भी मिलती है और लाइट
क्रीम कलर की भी मिलती है अब दूध में एक और उबाल आ चुका है तो मैं यहां पर दो चम्मच कस्टर्ड पाउडर ले रही हूं और इसको मैं अच्छे से वाटर में डिजॉल्ड्रिंग डाल के अच्छे से थिक कर लें तो यह रबड़ी जैसा हो जाएगा कस्टर्ड पाउडर डालने से यह
टास्क थोड़ा सा इजी हो जाता है तो अब मैंने इसको एक बाउल में निकाल दिया है और यहां पर इसको मैं ठंडा करने के लिए रख दूंगी फ्रिज में तो फ्रिज में मैंने दूध को रख दिया है और यहां पर मैंने ली है नॉर्मल आटा ब्रेड क्योंकि इसमें भी 50 पर
मैदा तो होता ही है तो प्योर मैदे की ब्रेड लेने से मैंने यह आटा ब्रेड ली है यहां पे तो इसकी साइड्स को हमने कट कर लेना है पहले जैसे कि मैं कट कर रही हूं इससे देखने में थोड़ा अच्छा लगता है तो यह जो पीसे मैंने निकाल दिए हैं
इसमें से साइड इसको हम मिक्सर में डाल के ब्रेड कम्स बना सकते हैं तो अब मैंने यहां पर ब्रेड को कट करना है तो इसको मैं आप ऐसे आप हाफ हाफ भी रख सकते हैं तो मैं इसके चार-चार पीस कर दे रही हूं तो उससे
थोड़ा सा इजी हो जाता है खाने में भी और देखने में भी अच्छा लगता है तो इस तरीके से आप भी इसके चार-चार पीस कर लें तो यह जो रेसिपी है यह बहुत फटाफट से बन जाती है और इंटेंटली आप बनाकर किसी को खिला भी
सकते हैं और बनाकर आप इसे फ्रिज में भी रख सकते हैं तब इसके अंदर भरने के लिए जो स्टफिंग है उसके लिए मैंने दो चम्मच मिल्क पाउडर दो चम्मच नारियल बोरा जिसे डेसिकेटेड कोकोनट कहते हैं वो लिया है साथ में ही मैंने कुछ नट्स को यहां पे इस
तरीके से चॉप करके रख लिया जिसमें अलमंडा चू और कैश नट्स है इन तीनों को मैंने डालने के बाद इसमें डालूंगी मैं फ्रेश मलाई पुरानी मलाई यूज नहीं कीजिएगा खट्टा टेस्ट आएगा तो बिल्कुल फ्रेश मलाई है ये तो इसके साथ मैं थोड़ा सा मिल्क ऐड करूंगी
ताकि ये बहुत अच्छे से अप्लाइक संस हैंसी का हो जाए क्योंकि इसी से हमने स्टफिंग करनी है है तो मिल्क आप दो से चार चम्मच इसमें डालें ताकि यह बिल्कुल अप्लाइक संस हैंसी का हो जाए तो यहां पे तीन से चार चम्मच मिल्क डल गया है तो यह बहुत ही
अच्छा सा एक स्टफिंग हमारा बनकर तैयार है तो इसको हम इस ब्रेड पे अप्लाई कर लेंगे यह जो स्टफिंग है बिल्कुल आपको खोए जैसा टेस्ट देती है बिल्कुल मावे जैसा टेस्ट आता है और यह जो मिठाई बन रही है यह बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है बिल्कुल रस
मलाई जैसा मजा आता है और इतनी इजी बन जाती है और किसी के आने प आप बनाकर रख सकते हैं किसी भी पार्टी में बना सकते हैं और होली के लिए तो बेस्ट है तो यह यहां पर मैं इसे फ्रिज से ले आई हूं काफी अच्छे से ठंडा भी
हो गया है और थोड़ा थिक भी है तो आप यहां पर थोड़ा सा मिल्क ऐड करके इसे पतला भी कर सकते हैं जैसी कंसिस्टेंसी आपको पसंद आए आप उसी कंसिस्टेंसी को बनाकर इस तरीके से ब्रेड पे इसे पोर कर ले जैसे कि मैं कर
रही हूं ब्रेड को इस पर पूरी तरीके से कोट कर दें आप और उससे क्या होगा कि ब्रेड के अंदर तक ये चला जाएगा और ब्रेड भी सॉफ्ट हो जाएगी और फ फ्रेश ब्रेड यूज करिएगा तो वो बहुत जल्दी सॉफ्ट हो जाती है तो इसके
ऊपर मैं थोड़े से नट्स डाल दे रही हूं जिसमें मेरे पास जैसे कैश नट्स अलमेंड्स एंड पिस्ताचियो देखने में भी बहुत ही शाही लगती है मिठाई और ब्रेड से बनी हुई है इसको कोई भी नहीं पहचान पाएगा जब तक उसको आप बताएंगे नहीं तो थोड़े से सफरेंस डाल
दी हैं जिससे इसका देखने में लुक भी रिच हो जाता है तो ये देखिए कितनी टेस्टी और यम्मी दिख रही है इसको फ्रिज में ठंडा करें और किसी को भी परोस कर खिलाएंगे बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है बहुत ही माउथ मेल्टिंग है इजी है फिलिंग है और
न्यूट्रिशस है तो है ना हेल्दी और टेस्टी और साथ में ही कितनी जल्दी बन जाती है और इसको आप बनाकर तैयारी कर कर फ्रिज में रख दें और जब कोई आए तो आप उसे दे दें तो इससे आपको मिलेंगे बहुत सारे तारीफों के पुल भी और साथ में ही ये हेल्दी है
क्योंकि यह फ्राइड भी नहीं है और कुकिंग टाइम भी बहुत ही लेस है तो फटाफट से आप इसे जरूर बनाएं और मुझे बताएं कि आपने इसमें क्या इनोवेशन की है होली की आप सभी को हार्दिक शुभकामनाएं वीडियो पसंद आए तो उसे लाइक और शेयर जरूर कीजिएगा और चैनल को
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