Recipe for high-protein chapati:
Ingredients:
– 1 cup whole wheat flour
– 1/2 cup chickpea flour (besan)
– 1/4 cup plain Greek yogurt
– 1/4 cup finely chopped spinach (optional)
– 1/4 teaspoon salt
– Water, as needed
– Olive oil for cooking
Instructions:
1. In a mixing bowl, combine the whole wheat flour, chickpea flour, yogurt, chopped spinach (if using), and salt.
2. Gradually add water and knead the mixture into a soft dough. Add water as needed until you achieve a smooth, pliable dough.
3. Divide the dough into equal-sized balls.
4. Roll out each ball into a thin circle (chapati) using a rolling pin and some whole wheat flour for dusting.
5. Heat a non-stick skillet or tava over medium heat.
6. Place a rolled-out chapati on the hot skillet and cook for about 1-2 minutes, or until bubbles start to appear on the surface.
7. Flip the chapati and cook the other side for another 1-2 minutes, pressing lightly with a spatula until golden brown spots appear.
8. Repeat the process with the remaining dough balls.
9. Serve hot with your favorite curry or yogurt.
These chapatis are packed with protein from the chickpea flour and yogurt, making them a great addition to a weight loss diet. Enjoy!
#HighProtein #HealthyEating #WeightLossRecipes #ChapatiRecipe #HealthyChapati #ProteinRich #NutritiousMeals #FitnessFood #CleanEating #HomeCooking
[संगीत]
सलाम वालेकुम रहमतुल्लाह क्या हाल है सबके
उम्मीद है आप सब लोग खैर खरियत से होंगे
तो नाजरीन हम लोग हमने स्टार्ट किया है
डाइट वाला खाना तो इसमें हम मुख्तलिफ आपको
बताएंगे खुद भी खाएंगे और आपको भी बताएंगे
तो इसके लिए मैंने आज ली है दाले मैंने
भिगो ली थी सारी ओवरनाइट
[संगीत]
गो थी सारी ओवरनाइट और इसको अब हम आगे
इसकी शुरू करेंगे इसका वर्क तो इसमें से
हम सारा पानी निचोड़ लेंगे और इसको
ग्राइंडर में डालेंगे
[संगीत]
[संगीत]
चलिए जी ये हमारी डल गई है दालें अब इसमें
हम डालेंगे
एक टेबल स्पून लहसुन अदरक का
पेस्ट और डालेंगे सबज मिर्च पिसी
हुई
और एक डालेंगे इसके अंदर
[संगीत]
अंडा और इसको करेंगे ग्राइंड नाजरीन इसका
फाइन सा पेस्ट बना लेंगे अगर हमें नाज
इसमें जरूरत पड़ी तो थोड़ा सा एक दो टेबल
स्पून डालेंगे पानी ताकि ये अच्छी तरह
हमें फाइन पेस्ट चाहिए
[संगीत]
इसका चलिए जी ये हमारा हो गया है पेस्ट
तैयार अब हम इसमें डालेंगे अपना प्याज आप
कोई भी सब्जिया डाल सकते हैं मैं इसमें
डाल रही हूं प्याज और
आधा चमच हम डालेंगे
जीरा आधा चम्म डालेंगे
नमक आ से थोड़ा सा ज्यादा हम डालेंगे
मिर्च और यह डालेंगे सबज मसाला और इसको
करेंगे अच्छी तरह
मिक्स तो नाजरीन हमारा मजेदार अमेज हो गया
है तैयार यह बहुत ही मजेदार बहुत ही
बूस्टर यह है ताकत का खजाना यह रोटी जो आप
बना रहे
हैं बहुत अच्छी आपको लगेगी य आप एक टाइम
की बना के उसके बाद इसको फ्रिज में रख के
दो तीन टाइम इसके साथ निकाल सकते
हैं चलिए अब हम इसको और अच्छी तरह मिक्स
करेंगे दो तीन मिनट और फिर इसकी हम बनाते
हैं
रोटी चय हमने रख लिया है फ पन थोड़ा सा
लिव यल डालेंगे
[संगीत]
[संगीत]
[हंसी]
अब हम इसको हल्की आंच पर
[संगीत]
पकाए तो चलिए नाजरीन एक रोटी हमारी गई है
बक अब य दस डाल
और य देखि कितनी मजे
[संगीत]
[संगीत]
की चय नान हमारी हो गई है मजेदार
एनर्जेटिक
रोटी यह हमने साथ खुबानी की
चटनी और पुदीने की चटनी और साथ है जी
कावा इसके अंदर हम डालेंगे
लेमन का मैंने आपको बताया है कि किस तरह
बनना
है तो नाजरीन इस रोटी से आपको काफी देर तक
भूख नहीं लगेगी और एक ताकत आपको इससे
मिलेगी कमजोरी नहीं फील होगी और द तो आपको
पता है कि कितनी है बॉडी के
लिए तो चलिए जी यह आज का हमारा डाइट वाला
खाना हो गया है तैयार उम्मीद है आपको मेरी
रेसिपी य पसंद आ रही होंगी जरूर बताइएगा
कि यह आपको डाइट वाला खाना कैसा लग रहा
है फीडबैक जरूर दें तो चलिए इसके साथ
इजाजत दें इंशाल्लाह फिर एक नई रेसिपी नई
चीज लेकर आएंगे अल्लाह हाफिज
[संगीत]
आ
[संगीत]