मिक्स बड़ा बनाने के लिए एक कटोरी मूंग
दाल एक कटोरी चना दाल एक कटोरी
[संगीत]
क हुई हरी मिर्ची कटा हुआ धनिया में डालकर
अच्छे से दाल को हल्का होने तक फेट लेते
हैं अब तेल गर्म करते हैं तेल गर्म हो
जाने पर बड़े को एकएक करके तेल में डालते
जाते हैं और मध्यम आंच पर इसे तल लेते हैं
गोल्डन ब्राउनिश होते तक जैसा आप वीडियो
में देख रहे हैं इसी तरीके से पूरे दाल के
बड़े को तलकर निकाल लेते हैं लीजिए हमारा
मिक्स बड़ा तैयार है
