Paneer Sandwich Recipe | पनीर सेन्डविच | Snack Recipe | |high protein sandwich | Suchitra Recipe #recipe #healthy #healthyfood #paneersandwich #suchitrarecipe
In this video, learn how to make a delicious paneer sandwich at home with a flavorful mix of spices and fresh ingredients. Watch as the step-by-step tutorial guides you through the process of marinating the paneer, assembling the sandwich, and grilling it to perfection. Whether you’re a fan of Indian cuisine or just love a good sandwich, this recipe is sure to become a favorite in your kitchen!
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[संगीत]
हेलो फ्रेंड्स आप सभी का मेरे चैनल
सुचित्रा रेसिपी में स्वागत है फ्रेंड्स
आज हम बनाने वाले हैं काफी हेल्दी और
डिलीशियस सैंडविच जी हां फ्रेंड्स आज हम
बनाएंगे पनीर सैंडविच जो काफी टेस्टी बनते
हैं और आप इसे अपने लंच ब्रेकफास्ट डिनर
में भी खा सकते हैं क्योंकि यह प्रोटीन से
रिच है तो चलिए फ्रेंड्स देख लेते हैं
हमें क्या-क्या सामान लगेगा सैंडविच बनाने
के लिए तो सबसे पहले हमने ग्रेट करके पनीर
ले लिया है एक बाउल में मैंने ग्रेट करके
पनीर ले लिया है और दो प्याज को मैंने चॉप
कर लिया है और दो टमाटर चॉप करके इसमें से
बीज निकाल दिए थे टमाटर में से इस तरीके
से आपको बारीक बारीक इनको कट कर लेना है
वो चॉप कर लेना है चाहे आप बारीक कट भी कर
सकते हैं अब हम इसको ऐड कर देंगे अपने
पनीर के अंदर जो पनीर हमने ग्रेट करके रखा
हुआ है उसमें हम इसको ऐड करेंगे और इसके
साथ हमें क्या-क्या इंग्रेडिएंट्स चाहिए
तो मैं बता देती हूं मैंने ऑर्गेनो
पिज़्ज़ा पिज़्ज़ा ऑर्गेनो लिया है के
केया का इसको आपको लेना है पिज्जा
पिज़्ज़ा ऑर्गेनो और अब हम स्टार्ट करते
हैं अपनी पनीर के स्टफिंग बनाना तो उसके
लिए सबसे पहले हम जो प्याज चॉप करके लिया
है उसको इसके ग्रेट किए हुए पनीर के अंदर
ऐड कर देंगे इस तरीके से आपको उसमें ऐड
करना है टमाटर और प्याज दोनों ही
इंग्रेडिएंट्स
कट भी कर सकते हैं अब इसको हम थोड़ा एक
स्पून की हेल्प से धीरे-धीरे आपस में सारे
तीनों के तीनों इंग्रेडिएंट्स को मिक्स कर
देंगे देखिए आप जैसे कि वीडियो में दिख
रहा है इस तरीके से आपने इसको धीरे-धीरे
मिक्स कर लेना है अगर गर्मी ज्यादा हो तो
आप पनीर को ग्रेट करके फ्रिज में रख
दीजिएगा वरना ये जो सैंडविच है वो काफी
मेल्टी मेल्टी हो जाएंगे क्योंकि आजकल जो
पनीर आता है वो गर्मी में थोड़ा मेल्ट हो
जाता है तो आपने उसको ग्रेट करके फ्रिज
में रख देना है देन आप आपको चॉप करना है
अब हमने जो पिज़्ज़ा ऑर्गेनो लिया है केया
का अब हम उसको ऐड कर देंगे तो आप इसे कम
से कम 2 टेबलस्पून इसके अंदर आपने
पिज़्ज़ा ऑर्गेनो ऐड कर देना है आप नॉर्मल
रगोन भी ले सकते हैं बट ये ज्यादा अच्छा
रहता है क्योंकि इसके अंदर और भी मसाले
रहते हैं जैसे नमक मिर्च और गार्लिक पाउडर
अनियन पाउडर तो यह ज्यादा ठीक रहता है तो
आप इसका यूज करें तो ज्यादा बेटर रहेगा
वरना अगर आपके पास यह नहीं है सिंपल
ऑर्गेनो है तो उसका यूज भी आप कर सकते हैं
तो अब सभी बाउल सभी इंग्रेडिएंट्स को हम
बाउल में अच्छे से मिक्स कर देंगे तो
देखिए हमारी स्टफिंग अच्छे से सैंडविच की
जो स्टफिंग है वो काफी अच्छे से मिक्स हो
चुकी है अब हम इसको अच्छे से मिक्स करके
साइड में रख देंगे तो यह तैयार हो गई है
अब हम देख लेते हैं अब हमको इसको उठा के
साइड रख देना है अब हम एक तवा लेंगे हमको
एक तवा लेना है और हम फ्लेम को ऑन कर
देंगे गैस पर तवा रखकर फ्लेम को ऑन कर
देना है और इस पर हल्का सा बटर या रिफाइंड
ऑयल सफोला ऑयल ऑलिव यल आप अपनी पसंद का
कोई भी ऑयल यूज कर सकते हैं तो जो ब्रेड
है उनके दोनों को अंदर जिस साइड में हम
स्टफिंग को रखेंगे उधर से अंदर से अच्छे
से सेक लेंगे सबसे पहले हमको ब्रेड को
दोनों साइड वन साइड दोनों ब्रेडों को वन
साइड से अच्छे से सेक लेना है गोल्डन
ब्राउन होने तक तो इस तरीके से हमारी
ब्रेड सिक र हैं आप कोई भी पैन का या तवे
का यूज कर सकते हैं तो गोल्डन ब्राउन होने
तक हम इसको
से केंगे मैंने वीडियो को कट नहीं किया है
ताकि आपको दिखे कि हां किस तरीके से हमने
ब्रेड को सेका है तो इस तरीके से हम ब
ब्रेड को अच्छे से ब्राउन गोल्डन देखिए
हमारी ब्रेड सिक चुकी है तो दोनों ही
ब्रेड को हम सेक लेंगे अच्छे से और एक बार
चेक कर लेंगे बीच बीच में कि सिक गई तो हम
उसे उठा लेंगे तभी से आप पल्टे का यूज
करें मैं हाथ से उठा लेती क्योंकि मुझे
एक्सपीरियंस हो गया बनाते हुए तो दोनों
ब्रेड देख लीजिए गोल्डन ब्राउन ब्राउन है
हम अंदर की तरफ के लिए इसको अच्छे से सेका
है ताकि जब हम सैंडविच की स्टफिंग करें तो
ये अजीब ना लगे मतलब खाने में कच्चा सा ना
लगे ब्रेड क्योंकि ब्राउन ब्रेड है तो ये
मोटी होती है आप वाइट ब्रेड का यूज भी कर
सकते हैं कोई इशू नहीं है उसमें टेस्ट ये
उतना ही देती है तो अब इस तरीके से आपने
फैला देना है जो हमने स्टफिंग पनीर की
तैयार करके रखी है उसको आपको ब्रेड पर
अच्छे से इवनली फैला देना है अंदर की तरफ
और साइड से भी अच्छे से फैलाना है क्योंकि
अगर साइड से नहीं रहे स्टफिंग तो खाने में
वो अच्छा नहीं लगता है तो आपको मेक श्यर
करें कि जो स्टफिंग है वो पूरे में अच्छे
से फैल जाए तो इस तरीके से आपको फैला देनी
है दोनों ब्रेडों के ऊपर एक ब्रेड के ऊपर
और जो दूसरी साइड के जो ब्राउन साइड है
उससे हम इसे कवर कर देंगे इस तरीके से तो
इस तरीके से हमने एक सैंडविच तैयार कर
लिया है तो अब हम इस अब यह जाएगा तवे पर
सिकने के लिए उसके लिए भी आप ऑयल रिफाइंड
ऑयल बटर किसी का भी यूज कर सकते हैं तो
मैं यहां पर यूज करही हूं मैंने बटर को
थोड़ा सा माइक्रोवेव में मेल्ट कर करर तब
पर डाला है तो मैं बटर के बटर से इसको सेक
रही हूं दूसरी साइड तो इस तरीके से आपको
एक दोनों साइड पर ही आपने बटर लगा लेना है
और किनर पर ज्यादा अच्छे से लगाएं क्योंकि
साइड पर बटर नहीं लगाते हैं काफी लोग तो
वो थोड़ा अच्छा नहीं लगता है खाने में तो
वो सख भी नहीं पाती अब पलटे की हेल्प से
आप इसे फ्लिप कर देंगे इस तरीके से हमको
इसको फ्लिप कर देना है और देखिए गाइस ये
बहुत टेस्टी होते है और प्रोटीन रिच है है
अपने बच्चों को आराम से दे सकते हैं बच्चे
इसे बहुत चाव से खाते हैं क्योंकि यह खाने
में और दिखने में दोनों में बहुत टेस्टी
है आप चाहे तो बच्चों को लंच में या टिफिन
बॉक्स में भी दे सकते हैं तो यह काफी
हेल्दी है न्यूट्रिशन फुल है प्रोटीन की
अमाउंट इसमें काफी ज्यादा है तो यह एक
तरीके से हेल्दी मील है तो इस तरीके से
आपने अब इसको सख गई है हमारी ब्रेड हम उठा
लेते हैं और अब हम इसको कट कर लेंगे तो
मैं इसको बीच में से कट कर रही हूं तो
आपको आराम से एक अच्छे से नाइफ की हेल्प
से आपको उसको बीच में से कट करना है जो
एकदम सैंडविच वाली शेप आ जाएगी तो देखिए
गाइस तो इस तरीके से दोनों ब्रेड हमारे
दोनों सैंडविच बनके तैयार हो चुके हैं और
आप देख सकते हैं देखने में कितना यम्मी लग
रहा लग रहा है तो गाइस आप लोग भी बनाइए और
खाइए और अपने एक्सपीरियंस कमेंट बॉक्स में
मुझे कमेंट करके जरूर बताइए तो फ्रेंड्स
मिलते हैं नेक्स्ट वीडियो में तब तक के
लिए थैंक यू एंड टेक केयर फ्रेंड्स
[संगीत]