Welcome back amazing moms! Welcome back to my channel The Working Mom. Need a quick and nutritious breakfast that fits your busy schedule? Try this delicious Chickpea Salad, perfect for weight loss and packed with protein, fiber, and essential vitamins. This easy-to-make recipe will keep you energized and satisfied, helping you and your family power through your day.
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1 cup of chickpeas (drained and rinsed)
1/2 cucumber (diced)
1/2 tomato (diced)
1/2 zucchini (finely chopped)
1/2 bell pepper/ Shimla mirch (diced)
1/4 cup cottage cheese (optional)
1/2 Green Lettuce
1/2 Onion
3 tbsp lemon juice
Salt, chaat masala, black pepper and Jeera powder to taste
Products Used
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हेलो फ्रेंड्स वेलकम बैक टू माय चैनल द वर्किंग मॉम सो आज मैं बनाने वाली हूं चिकपी सैलेड जिसे आप ब्रेकफास्ट में भी खा सकते हैं और इवनिंग में भी खा सकते हैं सो यहां पर मैं यूज करने वाली हूं डिफरेंट डिफरेंट वेजिटेबल्स का और इसे फुलफिलिंग बनाने के लिए मैंने यूज कि है चिकपीस तो आइए चलिए शुरू करते हैं तो पहले हम छोले को बॉईल कर लेंगे यहां पे मैंने एक कप छोले लिए हैं जिनको मैंने ओवरनाइट सोक करके रखा हुआ था इसको कुकर में डाला है दो ग्लास पानी डाला है और थोड़ा सा सॉल्ट डाला है अब इसकी कुकर की लिट बंद करके इसको बॉईल करने के लिए रख देंगे जैसे ही इसमें एक विसल आ जाएगी हाई फ्लेम पे गैस को लो फ्लेम कर देंगे 10 टू 15 मिनट्स के लिए जैसे ही कुकर ठंडा हो जाएगा हम छोल को निकाल लेंगे पानी को ड्रेन करके तो यह एक कप छोले हैं शिमला मिर्च है ये खीरा है टमाटर है प्याज है यह ग्रीन जुकनी है और यह लेट्यूस लीव्स है तो अब एक बाउल में यह हमने एक कप छोले ले लिए हैं बॉईल करे हुए इसमें मैंने प्याज डाला है शिमला मिर्च डाली है सबको मैंने फाइनली चॉप कर लिया है खीरा डाला है यह जुकनी डाली है ग्रीन य ग्रीन लेट्यूस डाला है और थोड़े से टमाटर डाले हैं वेजिटेबल्स आप अपनी मर्जी की कोई भी यूज कर सकते हो स्पाइसेसफर मसाला डाला है हाफ स्पून सॉल्ट डाला है हाफ स्पून ब्लैक पेपर पाउडर है और हाफ स्पून जीरा पाउडर डालेंगे हम इसमें यह टू टू थ्री स्पून इसके अंदर लेमन जूस डाला है अपने टेस्ट के अकॉर्डिंग डाल सकते हैं यह सबको अच्छे से मिक्स कर लेंगे ताकि जो स्पाइसेसवेर से मिक्स हो जाए और यह देखिए हमारी सैलेड बनके तैयार हो गई [संगीत] है तो फ्रेंड्स अगर आपको मेरी रेसिपी पसंद आई तो प्लीज मेरे चैनल को लाइक करें शेयर करें सब्सक्राइब करें थैंक यू [संगीत]