A popular Russian entree made with diced vegetables and mayonnaise dressing.
Ingredients –
2 Potatoes
1 Carrot
200 gms French Bean
100 gms Green Peas
2 Apples
1 Tsp Powder Sugar
1 Tsp Pepper
Salt
500 gms Mayonnaise
Directions
1) Chop Potatoes, Carrot, French Bean, Greenpeas into cubes or bite size pieces and boil for 5 to 7 minutes till cooked
2) Peel the apples and cut into cubes
3) Strain the cooked veggies and let it cool down
4) Add the cooked veggies into a bowl with the Mayonnaise, Powder Sugar, Pepper and salt
5) Mix well and serve cold
टुकड़े सब्जियों और मेयोनेज़ ड्रेसिंग के साथ किए गए एक लोकप्रिय रूसी दखल । मूल संस्करण ल्यूसिएन ओलिवर द्वारा आविष्कार किया गया था के रूप में यह भी ओलिवर सलाद के रूप में जाना जाता है।
सामग्री –
2 आलू
1 गाजर
200 ग्राम फ्रेंच बीन
100 ग्राम हरी मटर
2 सेब
1 चम्मच पाउडर चीनी
1 चम्मच काली मिर्च
नमक
500 मेयोनेज़ ग्राम ।
दिशा-निर्देश
क्यूब्स में 1) जल्द आलू, गाजर , फ्रेंच बीन, Greenpeas या आकार के टुकड़े काट और पकाया तक 5 से 7 मिनट के लिए उबाल
2) सेब छील और cubes में कटौती
3) पकाया सब्जियों तनाव और यह शांत हो जाओ
4) मेयोनेज़ , पाउडर चीनी, काली मिर्च और नमक के साथ एक कटोरी में पकाया सब्जियों जोड़ें
5) अच्छी तरह मिक्स और ठंड की सेवा
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