Bread Cutlet:
For 12 Cutlets:
1) Bread-6 slices
2) Carrot-1 Cup grated
3) Potato-1 Cup
4) Onion-1 finely chopped
5) Coriander-1 Handful
6) Redchilly Powder-1tbsp
7) Ginger garlic paste-1tsp
8) Salt-1tsp
9) Turmeric Powder-1tsp
10) Jeera Powder-1tsp
11) Garam Masala Powder-1tsp
12) Oil-For deep fry
🍞🥔 பிரெட் கட்லெட்
🌟 விளக்கம்:
பிரெட் மற்றும் காய்கறிகளால் செய்யப்படும் வெளியில் குருமுருப்பாகவும், உள்ளே மென்மையாகவும் இருக்கும் சுவையான ஸ்நாக்ஸ்.
⸻
🧾 தேவையான பொருட்கள்
• 🍞 பிரெட் – 4–5 துண்டுகள்
• 🥔 உருளைக்கிழங்கு – 2 (வேகவைத்து மசித்தது)
• 🧅 வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது)
• 🌶️ பச்சை மிளகாய் – 1–2 (நறுக்கியது)
• 🫚 இஞ்சி – ½ அங்குலம் (துருவியது)
• 🟤 மிளகாய் தூள் அல்லது மிளகு – ½ டீஸ்பூன்
• 🟡 மஞ்சள் தூள் – ஒரு சிட்டிகை
• 🧂 உப்பு – தேவைக்கேற்ப
• 🌿 கொத்தமல்லி இலை – 2 டேபிள்ஸ்பூன்
• 🛢️ எண்ணெய் – பொரிக்க தேவையான அளவு