NUDELN IN ERDNUSSSAUCE
🥜🥜🥜
Diese spicy Nudeln sind so superlecker und in 10 Minuten fertig!
Du brauchst:
ca. 200 g Spaghetti (ich nehme glutenfreie)*
2 EL Erdnussbutter
2 EL Sojasauce oder Cocos Amino’s (glutenfrei & sojafreie Alternative)
1 EL Sambal Olek (zuckerfrei, könnt auch Sriracha nehmen)
Schuss Ahornsirup
1/4 Tasse Wasser
Spritzer Limettensaft (optional)
1TL Misopaste (helle, optional)
Schuss Sesamöl (optional)
Serviervorschlag: Mit Sesam und gehackten Frühlingszwiebeln toppen. Richtig gut passen auch Gurke und eine Proteinquelle wie Tofu oder (veganes) Hühnchen dazu.
Guten Appetit!
*brown rice ginger Nudeln schmecken auch göttlich dazu, gibt’s im Bioladen
.
.
.
.
.
.
#healthylunches #healthylunchideas #spicynoodles
#peanutnoodles
#easyhealthyrecipes #easyrecipes #healthyfood #lunchideas #healthyrecipes #quickandeasymeals