Bu harika tarif için buyrun Malzemeler
✔Hamuru için
300 ml ılık süt
Yarım su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ(100 ml)
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı şeker
1 paket instant kuru maya
6.5 su bardağı un(650 gram)
1 tatlı kaşığı tuz
✔Üzeri için Malzemeler
3 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
100 gram kaşar peyniri
✔Hamurun üzerine için Malzemeler
1 yemek kaşığı sıvıyağ
20 ml su
Kolay Gelsin 💕💕
✔YAPILIŞI
➡️Hamur için tuz ve un hariç tüm malzemeler karıştırılır sonra tuz ve un eklenip ele yapışan bir hamur yoğrulur. Mayalanması için üzeri kapatılıp iki katına çıkana kadar beklenir.
❌Un miktarını artırmayalım mayadan sonra
hala ele yapışıyorsa bir iki yemek kaşığı ekleyebilirsiniz.
➡️Üzeri için sarımsaklar rendelenir maydanoz kıyılır tereyağı eritilir ve karıştırılır.
➡️Hamur mayalanınca 12 parçaya ayrılıp şeritler yapılır ve yağlı kağıt serili fırın kabına yarım cm aralıklı dizilir.
şeritlerin üzeri sıvı yağ ile yağlanır ve fırçayla nemlendirilir. 15-20 dakika tepsi mayası için bekletilir.
➡️250 derecede önceden ısıtılmış fırında
10 dakika pişirilir ve fırından alınıp sarımsaklı sos ve dilimlenmiş peynirler yerleştirilip 5 dakika daha fırınlanır.
Ilıyınca dilimlenip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 💕💕
