HEALTHY SMOOTHIE RECIPE | POTATO AND MATAR PULAO | LIMONI HOME COOKING |29 January 2024
asslam o alaikum dosto
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अस्सलाम वालेकुम क्या हाल है ठीक है आप सब उम्मीद करती हं आप सब ठीक होंगे ंगे वीडियो देखने से पहले मेरे चैनल को लाइक और सब्सक्राइब कर ताम है पहु आज मैं आपके लिए बहुत जबरदस्त रेसिपी जो बहुत कम टाइम में बनती है आज मैं बनाने जा रही हूं आलू मटर का
पुलाव हमने जो है पैन में घी डाल दिया था और प्याज फ्राई होने के लिए रख दि है आइ हम इसको बनाते हैं यहां पे हमारा जो प्याज है वो फ्राई हो रहा है इसके साथ हम डालेंगे ये छोटा सा टुकड़ा जो है वो दालचीनी का दो लौंग और
सात आठ दाने जो है काली मिर्च के डालेंगे बहुत ही मजेदार ये बनते हैं चावल यहां पे प्याज जो है हमारा ब्राउन होना शुरू हो गया है इसमें अब हम एक चम्मच भर के अदरक लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट डालेंगे और इसको मिस अब ये इसके साथ जो है हम स्पाइसे ऐड
करेंगे थोड़ी सी हल्दी डालेंगे इसके अंदर दो चम्मच नमक के डालेंगे इसके अंदर हम एक चम्मच जो है लाल मिच का डालेंगे हाफ चम्मच जो है गरम मसाले का डालेंगे इसके अंदर और इसके साथ जो हम टमाटर ऐड [संगीत] करेंगे तीन से चारने टमाटर लिए थे इसम इसको डालेंगे
और साथ हम थोड़ा सा इस चिकन पाउडर है ड करेंगे इसके साथ जो है फ्लेवर बहुत अच्छा आता है सालो का इसको मिक्स [संगीत] करेंगे यहां पर हमारा जो मसाला है पुलाव का व तैयार हो चुका है अब हम इसम आलू ड करेंगे तीन मीडियम साइज के आलू थे जिनको
मैंने क्यूब में कट कर लिए इसको मिक्स करेंगे और नेको पकाए यहां प मैंने थोड़ा सा पानी ऐड किया है ताकि जो हमारे आलू है वो अच्छी तरह सॉफ्ट हो जाए और साथ ही हम इधर तीन से चार हरी मिर्च जो जिनको मैंने कट कर लिया है दो हिस्सों [संगीत]
में यहां प जो हमारे आलू सॉफ्ट होना शुरू हो गए अब हम इसमें जो है ये मटर ऐड करेंगे ये हाफ केजी मटर है मेरे पास और साथ मैंने इसके ऐड किया था हरा लहसुन जो मैं पहले डालना भूल गई थी इसलिए मैंने अभी थोड़ी
देर पहले इसको ऐड किया है इसको थोड़ा सा भून के फिर हम जो है पानी लगा देंगे हमारा जो है इसको मटर डालने के बाद हमने इसको दो मिनट तक भुना किया अब हम इसमें पानी जो है वो ऐड करेंगे यहां पे हमने जो है हमारे पास तीन
पाव चावल थे तो हमने इसमें पांच पलिया जो है वो पानी ऐड किया जिस बटन आपने चावल नापने उसी बर्तन से आपने पानी भी नाप के डालने है तो मैंने यहां पर पांच पलिया जो है पानी लिया है चावल जो है व मैंने तकरीबन 15 मिनट पहले जो है डीप कर दिए थे
तो इसलिए मैंने एक प्याली जो है पानी कम लगाया है मैं कायनात यूज कर रही हूं आप चाहे तो कोई भी चावल जो है व यूज कर सकते हैं बॉयल आने तक वेट करते हैं हम फिर नेक्स्ट स्टेप की तरफ जाए यहां पानी में बॉयल आ चुका है अब हम इसमें
जो है चावल ऐड करेंगे और इसको मिक्स करेंगे चावल जो है वो पकना शुरू हो चुके हैं अब यहां पर हम जो है इसमें एक से दो चम्मच जो है लेमन जूस ऐड करेंगे इससे य होता है कि जो चावल है वो ढलते नहीं है
खड़े खड़े चावल है वो पकते हैं चावल अपनी जो साक है वो बरकरार रखते है ये देखें चावल जो है वो जो है दम के करीब है अब हम इसमें जो है धनिया ऐड करेंगे और इसको जो है धम पे दे देंगे चावलों को यहां पे हमने ढेर सारा इसमें धनिया जो
है वो ऐड कर दिया ये दो मिनट तक बस हम जो है इसम दम दे देंगे ये देखि हमारे जो मटर है वो कितने अच्छे नजर आ रहे हैं पानी जो है वो ड्राई हो चुका है अब हम इसको दम दे देंगे तक पा से
10 मिनट के लिए आइए अब हम इसका दम खोलते हैं वाओ माशाल्लाह बहुत अच्छी खुशबू आ रही है यह देखें कितने अच्छे जो है हमारे चावल जो है व दम प आए यह देखि खिले खिले चावल आइए अब हम इसको डिश करके फिर आपको दिखाते
हैं जी हमने इन चावलों को डिश आउट कर लिया इसको हमने प्याज और टमाटर के साथ सर्व किया है अगर आपको आज की हमारी रेसिपी अच्छी लगे तो कमेंट बॉक्स में जरूर बताइएगा मिलते हैं नई वीडियो के साथ तब तक के लिए खुदा हाफिज