First Iftar Ramzan special Recipe | Butta'n Dy Chaskay Recipes | Special Recipe

First Iftar Ramzan special Recipe | Butta’n Dy Chaskay Recipes | Special Recipe |

👉Assalam Alaikum kesay hn ap sub AJ main ap say First Iftar ki Recipe share ker Rahe hu Plzz tray the recipe and Comment main batay kase lagi ap ko Thanks for Watching 😊

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Butta’n Dy Chaskay recipes

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अस्सलाम वालेकुम व्यूवर्स कैसे हैं आप उम्मीद है ठीक होंगे खुश रहे आबाद रहे आज मैं आपके लिए कबाब की एक बहुत जबरदस्त रेसिपी लेके आई हूं बमला रमान रहीम सबसे पहले इसमें शामिल करेंगे एक टेबल स्पून सूखा धनिया और एक टी स्पून जीरा साबत

जीरा पांच से छह इसमें लाल जो है ना गोल मिर्च ये हाफ टी स्पून इसमें काली मिर्च और थोड़ी सी तकरीबन क्वार्टर टीस्पून इसमें अजवाइन अब इस मसालों को हम अच्छी तरह से ड्राई रोस्ट कर लेंगे इन मसालों को हम ड्राई रोस्ट कर लेंगे ताकि इसकी अच्छी से खुशबू आ जाए और

इन मसालों का जो टेस्ट है ना वो कबाब में बहुत ही जबरदस्त आता है इसके साथ आपके कबाब बहुत ही लाजवाब बनेंगे और यकीन करें कोई आपका ये गेस नहीं कर सकेगा कि आपने गोश्त के कबाब बनाए हैं या आलू के बनाए हैं अब इसको हम निकाल लेते हैं इसको हम

ग्राइंड कर लेंगे मले ग्राइंड कर ले दरदरा करना यह मैंने एक कप बेसन लिया है और इसको मैं ना ड्राई रोस्ट करूंगी और इसको हमने इतना मतलब करना है कि ताकि इसका कच्चा पन खत्म हो जाए इसका टेस्ट जो है ना कबाब में बहुत जबरदस्त लगता है यह जो बेसन है ना य

आपके कबाब में बाइंडिंग का काम करेगा और इंशाल्लाह उसे आपके कबाब बहुत जबरदस्त बनेंगे यह आप शाम की चाय में कबाब यूज कर सकते हैं अपने बच्चों को लंच में दे सकते हैं अगर अचानक से कोई मेहमान आ जाए और बनाने में बहुत इजी बहुत सिंपल मिनटों में बनके

तैयार इसमें कोई आपको मेहनत नहीं करनी कोई आपको इसकी स्टफिंग नहीं तैयार करनी कुछ भी नहीं बस सिर्फ आपने जस्ट आलू आपने ग्राइंड करने हैं और यह आपके जो है ना ये बन के तैयार हो जाएंगे बहुत मजेदार इसका टेस्ट आते है तो उम्मीद है कि आपको ये कबाब बहुत ज्यादा

पसंद यह बेसन हमारा यहां पे अब ड्राई रोस्ट हो गया है हम इसे निकाल लेंगे तो हां तो ना मैंने आपसे बात करनी थी मैंने ना पहले ब्लॉगिंग पंजाबी में शुरू की थी लेकिन ना मेरे बच्चे कंफर्टेबल नहीं हो रहे ना वो बच्चे कह रहे हैं कि

मम्मा अच्छा नहीं लग रहा कि आप पंजाबी में बात कर रही है हमें समझ भी नहीं आती दरअसल पता है क्या बच्चे हमारे उर्दू शुरू से बोलते हैं अब बेटा माशाल्लाह लाक मेरा मैरिड है माशाल्लाह से उसका बेटा भी है लेकिन कभी उसने पंजाबी में मेरे साथ बात

ही नहीं की आपस में मैं मेरे हस्बैंड लोग पंजाबी में बात करते हैं लेकिन बच्चे आपस में नहीं करते बात पंजाबी में हां दोस्त बेटा जो है वो बेशक दोस्तों में पंजाबी में बात कर लेता है लेकिन उनको पंजाबी नहीं अच्छी लग रही ना तो वो कह रहे मम्मा

आप चेंज करो तो आप इसको ना उर्दू में करो तो इसलिए बस इसको ना मैंने उर्दू में अब यहां पर ना हमने इनको आलू को कद्दूकस करना है लेकिन मैं कद्दूकस नहीं कर रही मैं इसको चॉपर में ही चॉप कर लूंगी तो इससे बहुत जल्दी हमारा काम आसान हो जाएगा ना

चॉपर से तो आप उसको कद्दूकस आपको पता टाइम बहुत ज्यादा लग जाता है ये आलू हमारे अब चॉप हो गए है अब इसका आलू का ना पानी हमने अच्छी तरह से ड्रेन करना है तो इसके लिए इसको य तो आप कपड़े से अच्छी तरह दबा के निचोड़ ले या हाथों

की मदद से निचोड़ ले और यह पानी जो है नाय आप इसको जाया ना करें यह पानी आपके बहुत काम आने वाला है यह आपकी आंखों के जो हल्के हैं ना उन पर लगाए आप रुई की मदद से आपके हल्के इससे खत्म हो जाएंगे इसकी और

भी स्किन के लिए बहुत से फायदे हैं तो आप इनको बहुत स चीजों में यू कर सकते ढेर सारा धनिया जाएगा ये माशाल्लाह मैंने पूरी गठी धनिया की जो छोटी होती है ना वो डाल दी है य जाएगा पुदीना पुदीना भी इस तरह आप डाल ले फिर इसके बाद आपने इसमें डालनी है

जी बेसन तकरीबन छह चम्मच एक दो तीन चार पांच और छह अगर आपको पहले फालतू रखे क्योंकि अगर जरूरत पड़े तो और भी आप डाल सकते हैं और ये एक बड़े साइज की प्याज है इसको मैंने चॉप कर ली [संगीत] स्पाइसे में सबसे पहले इसमें हम डेढ़ टीस्पून नमक ही डालेंगे

और एक टी स्पून इसमें लाल मिर्च मैं डालूंगी और तकरीबन तीन से तीन सबज मिर्चे मैंने चॉप करके रखी हुई है वह मैं इसमें शामिल करूंगी थोड़ी सी मैं इसमें हल्दी शामिल करूंगी और गरम मसाला इसमें तकरीबन हाफ टी स्पून और जो और इसके बाद जो मसाले मैंने

उसको ड्राई रोस्ट किया था ना अब इसमें व मसाले सारे में शामिल कर दूंगी और उससे इसकी खुशबू और माशाला से जायका बहुत अच्छा आएगा और थोड़ा सा इसमें एक में अंडा इसके साथ में शामिल करूंगी अब इसको हम अच्छी तरह मिक्स कर लेंगे ताकि ये सारी जो चीज जान हो जाए और

दूसरी बात आपको यह बतानी है कि ये कबाब जितने आपने यूज करने हैं ना आप उतने बनाए क्योंकि अगर आप इसको मिक्स करके रखेंगे ना मटेरियल इसका ना तो आप इसको सेव कर सकते हैं ना इसको मिक्स करके रख सकते हैं क्योंकि मटेरियल जब पानी छोड़ देगा ना तो

फिर वो जाया हो जाएगा और दूसरी बात आपके जो आलू है ना वो ब्लैकिश कलर में आ जाएंगे तो वो भी नहीं अच्छा लगेगा बस इसको अच्छी तरह मिक्स करना है और आपने जो जो चीजें इसमें शामिल करनी है ना आपने कोशिश करनी है कि उसमें बिल्कुल भी

पानी ना हो मतलब धनिया पुदीना सबक मिर्चे अच्छी तरह आपने पानी निचोड़ के फिर वो चीजें इसमें शामिल कर दरही ये मिक्सिंग हमारी माशाल्लाह बहुत अच्छी तरह से हो गई है और ये जो बेसन हमारा बच गया ना इसको आपने जाया नहीं करना इसको किसी जार में रख

के ना आप फ्रिज में रख ले ताकि जब कभी फिर जरूरत पड़े तो आप इसको यूज कर सकते हैं अब हम ऑयल को मैंने पहले से प्री हीट होने के लिए रख दिया था और इसको हमने बिल्कुल हल्की आंच प रखना है तेज आंच नहीं करनी

मतलब जैसे ही हमा यल गरम हो जाता है ना तो इसकी आंच हम हल्की कर देंगे यह देखें जिस तरह आप देख रहे हैं इस मैंने कबाब डाला तो मेरी जो हीट है इसम इससे ये होगा कि आपके कबाब जलेंगे नहीं अगर तेज आग प करेंगे ना

तो एकदम से आपके कबाब ये जल जाएंगे उसका वो फिर आलू आपको पता है हमने इसमें कच्चे शामिल की है फिर आलू का इसमें वो टेस्ट तो आएगा नहीं आलू कच्चे रहेंगे तो यह जी कबाब हमारे बन के तैयार हो गए हैं और माशाल्लाह बहुत प्यारा कलर इसका

आया है और इसमें ना एक चीज का वो आपने ध्यान रख ये कबाब बनाने में ना आपने जल्दबाजी नहीं करनी है कम से कम आठ से 9 मिनट लगे माशाल्लाह अल्हम्दुलिल्लाह बहुत जबरदस्त हमारे कबाब बनके तैयार हो गए हैं और लुक तो माशाल्लाह इसकी ऐसे लग रही है जैसे

चपले कबाब बने हुए हैं और जायके का तो जवाब ही नहीं उम्मीद है आपको यह कबाब बहुत ज्यादा पसंद आएंगे आप इन कबाब को लाजमी ट्राई करें और अपना फीडबैक मुझे दें आज मैं आपके लिए लेके आई हूं फ्राइज की वीडियो तो चलिए स्टार्ट करते हैं इंशाल्लाह आपको बहुत अच्छी अच्छी रेसिपीज

दूंगी और जो आप कहेंगे कोई फरमाइश है तो कल भी मैंने कहा था आप मुझे जरूर बताए तो बिस्मिल्लाह रहमान रहीम तो स्टार्ट करते हैं कटिंग कर रही हूं मैं मैंने कहा चलिए मैं सादे नहीं बनाती मैं ये वाले कटिंग करती हूं आपके लिए ये बाजार में बिकते हैं

तो बच्चे का डिजाइन देख के बड़े शौक से इनको खाते हैं ये देखिए यह कटाव में कटे हुए ना ये कितने खूबसूरत लगते हैं यह मैं आपको सारे कटिंग करके तो फिर मैं आपको दिखाती हूं ये हमारे फ्राई अब सारे ये कटिंग करके तैयार हो गए हैं अब

इसको हम अच्छी तरह पहले धो लेंगे ये वाइट वाट जितना है ना इसका ये सारा पानी से जब हम इसको अच्छी तरह धो लेंगे ना वो जो होता है ना वो स्टार्च जो इसका वो इसको फ्राइस को नरम करता है उसको जब आप अच्छी तरह धो लेंगे ना फिर आपको

फ्राइज नरम नहीं होंगे का टावल है मैं किचन के यूज के लिए मैंने ये रखा हुआ है आप भी किसी साफ कपड़े पे इसी तरह करके तो इसको आप फैला ले इसको अच्छी तरह इसके ऊपर फैला लेंगे पहले इसको हमने टावल के साथ दबा के अच्छी तरह क्योंकि इसके अंदर कट्स

है तो हमने इसको आपके टूटे भीना फ्राइज और ये खुश भी अच्छी तरह से ये देखिए मैंने कितनी अच्छी तरह ये खुश की है कि इस पे आप किसी किस्म का कोई पानी का कतरा वगैरह कुछ भी नहीं है अब इसके जो मेन इंग्रेडिएंट्स है वो हम इसमें शामिल

करेंगे दो टेबल स्पून स्पून इसमें हमने डालना है कॉर्न फ्लोर का और ढ़ टेबल स्पून मैं इसमें डालूंगी मैदे का डेढ़ टीस्पून इसमें चिल्ली फ्लेक्स और ये थोड़ी सी इसमें हाफ टीस्पून कह ले अजवाइन और तकरीबन एक स्पून इसमें मैं डालूंगी इसकी नमक की तो यह ये चीज हम शामिल करते

हैं ये इसमें मैंने डाल दिया अब कॉर्न फ्लर मैदा और यह आ गया चिली फ्लेक्स और यह आगे अजवाइन अजवाइन को हाथ प डाल के ना आप हल्का सा इसको मसल उससे इसकी खुशबू बहुत अच्छी आ जाती है और हाजमे के लिए तो आपको पता है वैसे

ही जिस तरह आलू बादी है ना तो हाजमे के लिए य ज्वाइन बहुत अच्छी होती है ये इसमें मुझे चिली फ्लेक्स थोड़ी कम लग रही है वो मैं थोड़ी सी और इसमें शामिल करती हूं बस ये इतनी सी इसमें मैं और डाल लूंगी और इसको हाथों से ना मैं अच्छी तरह मिक्स कर

लूंगी ताकि इस पे कोटिंग सार बिस्मिल्लाह रहमान रहीम यहां पे फ्राइज हमारे मिक्स हो गए हैं अब इन्हें फ्राई कर लेंगे फ्राई करने के लिए हमने ऑयल पहले से प्री हीट होने के लिए रख दिया था इसको आपने बहुत ज्यादा तेज चूले पे नहीं करना नॉर्मल पे

करना है नार पहले हम इसको नॉर्मल आग के ऊपर फ्राई करेंगे और जब इस पे हल्का-हल्का कलर आ जाएगा ना तो फिर हम इसको निकाल लेंगे इसको निकाल के हम रेस्ट देंगे उतनी देर हम अपने दूसरा जो इसका है ना बैज वो हम इसका तैयार कर लेंगे पहले उतनी देर में

हमारा पहला जो बैज है वो रेस्ट हो जाएगा अब उसको हम दोबारा फिर तेज आग पे इसको फ्राई करेंगे इस तरह जब हम दो दफा फ्राई कर लेते हैं ना तो फिर ये हमारे बहुत कड़क से और बहुत से फ्राइस बन के तैयार होते

हैं और यह वैसे भी सिंगर है तो यह कड़क ही अच्छे लगते हैं ना तो आप इस तरीके से फ्राई करें य आपके मसला बहुत अच्छे फ्राई होंगे और अंदर से सॉफ्ट होंगे बाहर से य कड़क होंगे तो यह बहुत अच्छे बन के मेरे फ्राई हो गए हैं इसका कलर माशाल्ला बहुत प्यारा

आया है तो इंशाल्लाह आप भी बनाए आपका मेरे से भी अच्छा कलर आएगा हम फ्राइस की सॉस तैयार कर लेते हैं इसके लिए हमें चाहिए य तकरीबन हाफ से भी कम टीस्पून काली मिर्च हाफ टीस्पून जड़ा मिर्च नमक तकरीबन ू पिंच क्योंकि मायनी में नमक होता है और सिरका न टीस्पून और

मायनी इसमें है तकरीबन डेढ़ टेबल स्पून और केचप ू टेबल स्पून चलिए इसको हम मिक्स कर लेते हैं ये आ ग इसमें दा मि यह आ गया इसम नमक यह आ ग इसमें काली मिर्च और यह इसमें आ गया सिरका तो अब इसको हम अच्छी तरह मिक्स कर लेंगे

ये देखें जी हमारे फ्राइज और सॉस इसकी तैयार हो गई है आपको पसंद आए तो आप प्लीज लाजमी इसे लाइक शेयर करें और वीडियो को पूरी देखें स्किप करके ना देखें ताकि आपको पता चले यह रेसिपी क्या है जब आप स्किप कर देते हैं तो आपको पता नहीं चलता बीच में

क्या लगाया क्या नहीं फिर उससे रेसिपी खराब हो जाती है जी तो व्यूवर्स अस्सलाम वालेकुम कैसे हैं आप उम्मीद है ठीक होंगे खुश रहे आबाद रहे जी तो आज भी लॉगिंग मेरी बहू कर रही थी मैंने कहा चलो आओ मैं क आज आप बनाओ मैं देखती हूं भ आप कैसे बनाती हो

तो वो बहुत ज्यादा शाय हो रही थी जाहिरी बात है कि फर्स्ट टाइम उसने लॉगिंग की है तो लेकिन अल्हम्दुलिल्लाह माशाल्लाह बहुत अच्छा बोल रही है वो उम्मीद है आपको बहुत ज्यादा पसंद आएगा यह लॉग हमने कहा चलिए आज फन करते हैं थोड़ा सा मैं को तो बल्के

बहुत ज्यादा था नहीं मम्मा मुझसे नहीं बोला जाएगा मैंने कहा नहीं बेटा बोलो खैर है बोला जाएगा तो बहरहाल अल्हम्दुलिल्लाह जी पास्ता महक का बनके तैयार हो गया है जी तो बिस्मिल्लाह रहमान रहीम यह हम चिकन को मैरिनेट करने लगे हैं तो सबसे पहले मैं इसमें नमक डालूंगी न टेबल स्पून

इसमें मैं नमक डाल रही हूं न ही टेबल स्पून इसमें मैं ये चिली फ्लेक्स डालूंगी सॉरी मैं टीस्पून डाल रही हूं मैंने टेबल स्पून का है मैं फर्स्ट टाइम लॉग बना रही हूं इसलिए मुझे जरा कंफ्यूजन हो रही है यह मैंने हाफ टीस्पून ना इसमें ब्लैक पेपर डाली

है थड़ी हाफ टीस्पून इसमें मैं चिकन और ये न टेबल स्पून सिरका न टेबल स्पून इसम सोया सॉस डाल रही हूं और न टेबल स्पून इसम य थोड़ा सा मैंने इसम गार्लिक पाउडर डाल दिया और थोड़ा सा इसम जिंजर पाउडर डाल दी बस य अब इसकी मिक्सिंग कर रही ह इसको बस

मैरिनेट करना है ये मैंने इसे मैरिनेट कर दिया है तो अब मैं ना अपना पास्ता बॉईल करती हूं तो मिलते हैं आपसे आधे घंटे बाद ये जो चिकन मेरीनेट किया था मैं उसे कुक करने लगी हूं ये इसमें मैंने कढई में थोड़ा ऑयल डाला है तब मैं इसमें चिकन डाल रही [संगीत]

हूं ये बड़ी जल्दी कुक हो जाता है बस हमने थोड़ा भना है फिर इसको मैं ऊपर कवर कर दूंगी य जितनी देर हमारा चिकन कुक हो रहा है उतनी देर मैं ना पास्ता सॉस बना लेती हूं य इसम से फोर टेबल स्पून यल डाल रही

हू और य अब इसम स्मल साइज अनियन डाल रही हूं तो इसको ना थोड़ा सा सते करेंगे यह अनियन हमारा हो गया है तो इसमें ना मैं टोमेटो पेस्ट शामिल कर रही हूं य मीडियम साइज टोमेटो है अब इसमें ना मैं स्पाइसे शामिल करूंगी ये थोड़ा सा इसमें सल्ट ऐड करूंगी

हाफ टीस्पून ना क्योंकि हमने चिकन में भी किया है और वेजिटेबल्स में भी स्पाइसे ऐड करने है तो वो कुछ ज्यादा ही स्पाइसी ना हो जाए तो और ये ना थोड़ी सी हाफ से भी कम ना चिल्ली फ्लेक्स अब इसमें मैं ऐड करूंगी ब्लैक पेपर थोड़ा सा हाफ टीस्पून से भी कम

ना अब हम इसको कुक कर करेंगे मेरी सिस्टर इन लॉ कह रही है आपने तो मेरा सर ही खा लिया भाभी मैं वीडियो एडिटिंग कैसे करूंगी य अब मैं इसम ना थोड़ा सा गार्लिक पाउडर ऐड कर रही हूं बहुत थोड़ा सा पिंच क लेया उससे थोड़ा सा

ज्यादा ये देखि अब ये बाकी इसके ऊपर ल आ गया है तो इस स्टेज प ना अब मैं इसम केचप ऐड करूंगी ये ना अब मैं इसमें फोर से फ टेबल स्पून केचप ऐड कर र अच्छा ये इधर कुक हो रही है उतनी देर में

ना मैं चिकन देखती हूं हुआ है कि नहीं ये चिकन अभी इसम वाटर है ये भी ड्राई होने वाला है य थोड़ा कुक होएगा बस इसको हम कवर कर देते हैं यह देखिए अब ये अब हो गया है पास्ता सॉस इसको मैं फ्लेम ऑफ करके इसको मैं निकाल र

ये ना चिकन को मैंने उसी पैन में सॉस वाले पैन में डाल दिया वो मुझे चाहिए था ना उसम मैं वेजिटेबल फ्राई करूंगी मैंने इसको इधर करने रख दिया अभी हम वेजिटेबल फ्राई करते हैं इसम ना वही चिकन वाला ऑयल है तो उसी ऑयल में ना मैं इसमें ये कैप्सिकम डालूंगी

ये वन मीडियम है और इसके बाद ना मैं ये कैरट शामिल करूंगी ये ना एक एक मीडियम साइज की कैरेट है ठीक है ठीक है और अब इसके बाद ना ये मैं कैबेज इसम डाल रही हूं ये हमने इसम अब कैचप कैबेज डाल दिया है इसको हमने ओवर कुक नहीं करना बस थोड़ा

सा मुंह में क्रंच आए तो वो अच्छा लगता है बत वो सॉफ्ट हो जाती है तो वो फिर वो भी अच्छी नहीं लगती बस इसको बस मीडियम टू हाई फ्लेम प ना मतलब इसको हम कुक कर रहे अब मैं इसमें ना सल्ट ऐड करूंगी न टी स्पून इसमें सॉल्ट क्योंकि

हमने ना अभी सॉस में भी डाला हुआ है चिकन में भी डाला हुआ है अगर कम लगेगा तो फिर और ऐड कर लूंगी और अब इसमें ब्लैक पेपर ऐड करूंगी थोड़ा ये हाफ टीस्पून से थोड़ा सा वन टेबल स्पून ये इसमें मैंने ना ब्लैक पेपर हाफ टीस्पून ऐड किया है अब इसमें सॉसेज

जाएगी ये मैंने इसमें चिकन ऐड किया है साथ थोड़ा और कुक हो जाएगा ताकि वो चिकन का जो टेस्ट है ना वो सब्जियों में भी साथ आ जाएगा ये इसम ना मैं अब टू से थ्र टेबल स्पून चिली सॉस ऐड कर रही हूं ू से थ टेबल

स्पून ही मैं सोया सॉस ऐड कर रही हूं और ये विनेगर मैं थोड़ा ही ऐड करूंगी क्योंकि वो केचप से भी खटास हो जाती है तो इतना य इस स्टे प सस बना थ ये ड कर रही वेजिटेबल हमारी हो गई है बस अब हम इसम इसको मिक्स करके ना पास्ता ड कर

द ये अब इसम मैंने पास्ता ड कर दि इससे मैंने ना बल कर दिया था न टेबल स्पून नमक डाल के और थोड़ा सा यल डाल के तोय अब इसको मैंने ड कर दिया मिस कर नमक मि मुझे कम लगी तो मैं और ऐड कर लूंगी वो मैं चेक कर लेती हूं मुझे

तो लगता है ठीक होगी माशाल्लाह इसमें हर चीज बिल्कुल परफेक्ट है मैंने चक ली है और बहुत अच्छा बन के तैयार हुआ है और अब आपने यह महक को ज्यादा से ज्यादा कमेंट्स करके बताना है कि आपको महक की ब्लॉगिंग कैसी लगी उम्मीद है आपको बहुत ज्यादा पसंद आएगी

माशाल्लाह अल्हम्दुलिल्लाह पास्ता महक का बन के तैयार हो गया बहुत जबरदस्त बने है अब हम खाके बताएंगे महक को लेकिन मसाला लुक वाइज बहुत अच्छा लग रहे है उमीद है आपको भी बहुत पसंद आएगा अगर आइंदा भी आप मेहक को देखना चाहे तो कमेंट में जरूर

बताएं सुनना चाहे आज हम शाम की चाय संडे का दिन तो चाय के साथ हमने बनाए है मजेदार से बर्गर उम्मीद है आपको बहुत पसंद आएंगे तो शुरू करते हैं बिस्मिल्ला रहमान रहीम जी यहां पर मैंने आधा किलो आलू लिए हैं इनको सबसे पहले हम इस तरह ग्रेट कर

लेंगे आलू को आपने ज्यादा नरम नहीं करना और दूसरी बात है कि आलू जब भी आपके हो जाते ना तो उसको पानी में नहीं ज्यादा देर छोड़ते उससे आपके जो आलू है ना उनमें पानी पानी हो जाता है अगर आपने ठंडे भी करने है

ना तो आप फौरन पहले आलू का पानी ड्रेन कर दे और उसके बाद आप आलू को ना इसम मब बाहर ही रखे ठंडे होने के लिए तो आपके आलू ठंडे हो जाएंगे और व खुश होंगे फिर उम पानी नहीं होगा ना तो यह आज मैं आपके लिए बर्गर

बना रही हूं बहुत अच्छे य बर्गर बन के तैयार होते हैं तो उम्मीद है कि आपको यह बर्गर बहुत ज्यादा ंद आएंगे और स्पेशली ये मैं आपको रमजान की रेसिपी दे रही हूं तो रमजान में आप अपने घरों में या रमजान से पहले भी आप शाम की चाय पे या मेहमानों की

आमद पे आप इन बर्गर्स को लाजमी ट्राई करें उम्मीद है कि आपको यह मेरे रेसिपी बहुत ज्यादा पसंद आएगी वैसे भी ये मैं आपको न्यू रेसिपी दे रही हूं अभी तक मेरा ख्याल है आपने नहीं ये बनाई होगी तो सेम आप मेरे तरीके से ये बनाए तो इंशाल्लाह यह बहुत अच्छे बनेंगे

जी आलू हमारे हो गए मैश अब इसके अंदर मैं शामिल करूंगी ये 250 ग्राम मैंने चिकन लिया है इसमें मैंने काली मिर्च और इसमें चिली फ्लेक्स और साथ नमक डाल के ना इसको मैंने बॉयल कर लिया है और बॉयल करके जो इसका पानी था ना यखनी जो वो मैंने इसके

अंदर सुखा ली है उसको मैंने एक्स्ट्रा नहीं निकालना ताकि इसका जो चिकन का उसका यखनी का टेस्ट है ना वो इसके अंदर ही रे सारा ना तो आप भी इसके लिए इस तरीके से कर ले अदा से इसकी छोड़ने की जरूरत नहीं है अब ये मेरे पास थोड़ी सी शिमला मिर्च है

तकरीबन 3 टेबल स्पून के करीब ना अब यह मेरे पास है बंद गोभी यह तकरीबन मैंने छोटे साइज की हाफ ली है और यह मैंने मटर लिए है इनको मैंने ये एक पाव मटर है इनको मैंने बॉल कर लिया है अब इनको हल्का हल्का सा मैं इस तरह जरा मैश कर लूंगी मटर

को अब ये मटर भी मैं इसके अंदर शामिल कर दूंगी ये अब गाजर नहीं है इनको भी मैंने बॉयल कर लिया है अब इनको भी मैं ना हल्का-हल्का इस तरह श्रेड कर लूंगी जरा अब इनको भी मैं इसमें शामिल कर लूंगी अब ये हमारे पास कुछ स्पाइसेज हैं

आपको पता है नमक मैंने चिकन बॉल करते हुए भी डाला है आलू बॉयल करते हुए भी डाला है इसलिए अब मैंने हाफ टीस्पून नमक ली है हाफ टीस्पून काली मिर्च हाफ टीस्पून चाट मसाला हाफ टीस्पून सूखा धनिया और न टीस्पून जड़ [संगीत] मिर्च अब इसको मैं अच्छी तरह से मिक्सिंग

इसकी कर लूंगी अच्छे से हमें इसकी मिक्सिंग करनी है इसमें नमक मिर्च मुझे थोड़ी कम लगी थी आप अपने टेस्ट के हिसाब से अगर तो बच्चों के लिए बना रहे हैं तो फिर परफेक्ट है तो मेरे घर माशाल्ला बड़े ही है इस वक्त सारे तो फिर आप मैंने हाफ टीस्पून इसमें नमक की

और हाफ गड़ा मिर्च की और डाली है और थोड़ा सा इसमें ना मैं पेप्रिका डाल रही हूं बस बिल्कुल तकरीबन दो पिंच कहले आप ना इतना सा ही बस डाल अब जी इसको हम अच्छी तरह से मिक्सिंग करेंगे और इसके हम बनाएंगे मजेदार सी पेटी य तैयार

च जी तो अब इसकी हम बना लेंगे टियां बनाएंगे टियो के लिए मेरे पास य एक ढक्कन सा था यह मैंने लिया है इससे ना जरा यह होगा कि इसकी शेप बहुत अच्छी आएगी और साइज आपका ना परफेक्ट बन जाएगा जितना हमें चाहिए ये जी यह देखि हमारी परफेक्ट बन के साइज

की ना हमारी टिक्की य बन के तैयार हो गई है और इस तरह इसके य देखि किनारे वगैरह भी कितने परफेक्ट बने हैं तो बेहतर है आपके घर भी इसी तरह कोई ढक्कन वगर कुछ भी है ना तो उसके हिसाब से आप इसको बना सकते हैं ये

मैं आपको एक और बना के दिखाती हूं इस पर नीचे हल्का सा मैंने यल लगा लिया था ताकि वो हमारा जो है ना जरा चिपके ना साथ ना स्टिकी तो नहीं है हालाकि माशाला य ठीक है हमारा चिपकने ली बात नहीं है लेकिन फिर भी चले लगा ले तो अच्छी बात

है य एक और य टकी हमारी बनके तैयार हो गई है बहुत जल्दी इस तरह बन जाती है क्योंकि हाथों में जरा शेप देने को टाइम चाहिए होता है य इस तर यह अंडे लिए मैंने इसमें मैं थोड़ा सा बकल नमक शामिल करूंगी और साथ में इसमें

शामिल करूंगी दला मिर्च थोड़ी सी अब इनको हम मिक्सिंग कर लेंगे अी तर से यह टकी थोड़ी बड़ी है तो इसके इसलिए हमने इसको ध्यान से हमने केयरफुली उठाना है तो अब इसको अच्छी तरह इसकी कोटिंग करके ना हमने इसका जो एक्स्ट्रा है ना ताकि वो

उतर जाए बहुत ज्यादा हमने इसको नहीं करना ना मतलब भरा हुआ इस तरह से इसकी कोटिंग आप अच्छी तरह कर ले जहां पर नहीं हुई और जी फिर इसको हम रखेंगे इसके ऊपर इसी तरह दूसरे कबाब की भी हम कर ले यह माशाल्ला देखि कितना प्यारा इसका कलर आ

गया इसी तरह से दूसरा कबाब भी मैं इसको कोटिंग करके ना तो इसके ऊपर रख दूंगी ये हां जी ये कबाब हमारे माशाल्लाह बड़ा प्यारा कलर आ गया अब यह भी दो हो जाते हैं तो फिर हम इसका बाकी का काम करते हैं ये और अगर यहां तक आप वीडियो देखते देखते

पहुंच गए हैं और अगर आपको मेरी वीडियो अच्छी लग रही है और अभी तक आपने मेरे चैनल को सब्सक्राइब नहीं किया तो प्लीज सब्सक्राइब करें अपने दोस्तों में शेयर करें और बेल आइकन को प्रेस लाजमी किया करें ताकि हमारी हर आने वाली वीडियो का नोटिफिकेशन आपको सबसे पहले पहुंचे तो यह

बहुत अच्छी मैंने आपको बिल्कुल यूनिक रेसिपी दी है तो उम्मीद है कि आपको मेरी यह रेसिपी बहुत ज्यादा पसंद आएगी तो इसको आप रोजों से पहले पहले ट्राई करें ताकि रोजों में आप बहुत अच्छे मेरे से भी ज्यादा अच्छे आप बना सके यह जी कबाब हमारा बनके रेडी हो गया

है और यह जी हमारा दूसरा कबाब भी बन के रेडी है अब हमने साथ ही अपने बंद रख दिए बर्गर बनाने के लिए ताकि जैसे यह भी हमारे तैयार होगा तो यह भी तैयार हो जाएंगे और यह भी हमारा तैयार है यह देख कितनी हत के साथ बनाया है कि बस क्यों

साइज थोड़ा बड़ा है ना तो हमें कोशिश य करनी है कि बस य टूटे ना ना तीन टेबल स्पून मैंने मानी की डाली है और तकरीबन दो टेबल स्पून मैंने इसमें केचप की डाल द है अब इसमें मैं डालूंगी थोड़ा सा नमक क्योंकि नमक माइनस में भी होता है बस

बिल्कुल थोड़ा सा और थोड़ी सी इसमें मैं डालूंगी दा मिर्च यह बस अब इसमें मैं डालूंगी थोड़ा सा सिरका चलिए अब इसको हम अच्छी तरह से कर लेंगे बल काली मिर्च थोड़ी सी इसमें मैं डालना भूल गई थी थोड़ी सी हमने तकरीबन इसमें काली मिर्च डालनी है अब इस सॉस को हमने इस

तरह से अच्छी तरह से मिक्स कर लेना है हम इसमें य केचप और यह जो सॉस हमने बनाई है ना इसको हम य इसम लगा देंगे इस सॉस के साथ बर्गर का मजा बहुत ज्यादा आता है और यह तो बहुत चीजों में यूज होती है फ्राई गगर भी इसके साथ आप बना

के खाए बहुत मजे के लगेंगे पहले हमने इसकी कोटिंग कर लेनी है सॉस की इसके ऊपर यह कोटिंग करने के बाद हम इसके ऊपर अ ये कोटिंग से इतना आप कर ले जिस अगर आपके बच्चे नहीं पसंद करते तो आप इसकी जगह सिंपल केचप भी लगा सकते हैं लेकिन आप अगर

मेरे कहने पर यह लगाएंगे ना तो आप देखेंगे इसका मजा बहुत ज्यादा आपको आएगा अब जी इसके ऊपर हम रखेंगे यह पत्ते यह मेरी बेटी जो है ना वह कम खाती है इसलिए उसमें हमने बस डेकोरेशन ही की है थोड़ी सी और अब इसके ऊपर हम रखेंगे यह

पेटी और यह पेटी य देखि मैंने खास तौर पर इसलिए बड़ी बनाई थी कि ये जब बाहर आती है ना तो इसकी खूबसूरती बहुत ज्यादा लगती है और यह सही हैवी माशाल्ला से एक बर्गर बन जाता है यह छोटा नहीं बनता अब इसके ऊपर मैं यह डालूंगी ग्रीन

सॉस बहुत कमाल की लगती है इसके ऊपर अब इसके ऊपर मैं डालूंगी बांद गोभी अगर आप चाहे तो इसके ऊपर चीज भी डाल सकते हैं लेकिन मैंने इसलिए नहीं डाली कि चीज डालने से ना हैवी बहुत ज्यादा फिर हो जाना था ये जी इस तरह बहुत सिंपल और झटपट बनने वाले हमारे यह

कबाब तैयार है वेद चिकन कबाब उम्मीद है आपको बहुत ज्यादा यह पसंद आएंगे जी तो व्यूवर्स मुझे सही सही बताए किसको अच्छे लगे हैं जी तो व्यूवर्स माशाल्लाह अल्हम्दुलिल्लाह हमारे चिकन वेजिटेबल बर्गर बनकर तैयार है उम्मीद है आपको बहुत ज्यादा पसंद आए होंगे अल्लाह ताला आप सबके

दस्तरखान वसी रखे और अल्लाह ताला रिजक हलाल अता फरमाए और अल्लाह ताला सेहत तंदुरुस्ती के साथ हर चीज हर नेमत आपको खानी नसीब करे इसी दुआ के साथ मिलते हैं फिर अगली वीडियो में अल्लाह हाफिज