हाय गाइज सेवन डे सेवन ब्रेकफास्ट रेसिपीज के डे सिक्स में आपका स्वागत है आज मैं बनाने वाली हूं उत्तपम ब डोसा स्टाइल में पता नहीं यह उत्तपम है या डोसा है बट दोनों का मिक्सचर है एंड उसके लिए हमें चाहिए सूजी एंड जिसमें मैंने दही डाल के
उसको अच्छे से मिक्स करके सोक होने के लिए रख दिया है एंड उसके बीच में मैंने ये सब्जियां कट करके रख ली जिसमें बींस प्याज है थोड़ी सी मिर्ची एंड धनिया है आप कोई भी सब्जियां ले सकते हैं अपनी पसंद की एंड हमारा बैटर भी तब तक तैयार हो जाएगा यह
मैंने सूजी में थोड़ा सा और पानी डाला था एंड ऐसा बैटर बना लिया एंड उसके बाद सारी वेजस को उसमें डाल के सिर्फ नमक डाला है मेरे को कोई और एक्स्ट्रा मसाला पसंद नहीं है तो मैंने सिर्फ नमक डाला था आप डाल सकते हैं अगर आपको कुछ डालना हो देन
नॉनस्टिक पैन पे मैंने थोड़ा सा ऑयल लगाया था एंड उसके बाद मैंने इसको डाल दिया थोड़ी देर के लिए मैंने इसको ढक के पकने के लिए रख दिया बस दो मिनट में हम इसका ढक्कन उतार देंगे एंड इसको पलट लेंगे पलटते पलटते ये थोड़ा सा टूट गया था बट
मैंने इसको फिक्स कर लिया देन मैंने इसको दोनों तरफ से अच्छे से पका लिया था मेरी सब्जी बची हुई थी पनीर बुजी ये मैंने स्पेशल नहीं बनाई है इसको मैं ऐसे भी खा लेती हूं अच्छा लगता है दैट्ची