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[संगीत]
वेलकम वेलकम रूबी के किचन में वेलकम मेरे
प्यारे प्यारे व्यूवर्स को मेरा प्यार भरा
सलाम आज हम जड़ पट बड़े इजी और खतरनाक से
एग बनाते हैं बेस्ट फॉर लंच बॉक्स और वो
भी मेरे स्टाइल में तो चलिए स्टार्ट करते
हैं अगर आपको मेरी वीडियोस अच्छी लगती है
तो लाल सब्सक्राइब का बटन दबाएं बराबर में
यह बेल का जो आइकॉन है उसको दबाने से आपको
मेरी रेसिपी सबसे पहले फ्री में देखने
मिलेगी वीडियोस अच्छी लगे थम्स अप
दें यहां देखिए हमारे पास एक पॉट है इसमें
मैंने पानी डाल दिया अराउंड तीन कप के
आसपास इसका चूहा ऑन कर देते हैं और फ्लेम
रखते हैं मीडियम और और अब आ जाते हैं अपने
नेक्स्ट स्टेप की तरफ य हमारे पास बोल है
इसमें हम चार अंडे तोड़ते
[संगीत]
हैं अब इसको हम फेंट
लेंगे साथ ही हम डाल देंगे कोर टीस्पून
नमक और आधा टीस्पून कुटी हुई
मिर्चे साथ इसमें हम डाल देंगे क्टर
टीस्पून काली मिर्च का
पाउडर यह मेरी फ्रेश डाल रही हूं
मैं यह बच्चों को लंच बॉक्स में आप देंगे
बच्चे बड़े खुश हो जाएंगे मेहनत भी नहीं
करनी पड़ेगी और फैंसी
शसी अब साथ ही इसमें हम डाल देंगे आपके
पास जो अवेलेबल हो आप डाल सकते हैं मेरे
पास यहां है दो टेबल स्पून भर के बॉयल्ड
चिकन आधा टोमेटो जिसके मैंने सीड निकाल के
बारीक बारीक चॉप कर लिया है यहां मेरे पास
है थोड़ी सी हरी मिर्च कोटर जिसको बारीक
बारीक काट लिया है एक टेबल स्पून हरा
धनिया और अराउंड एक टेबल स्पून हरी प्याज
है आप अपनी मर्जी से कोई भी वेजिटेबल्स ले
सकते हैं और जो भी मीट आपको लेना हो तो यह
सब चला जाएगा इसमें
[संगीत]
इस पॉइंट पर अगर आप चाहे तो इसके अंदर चीज
भी डाल सकते हैं अब इसको अच्छे से फेंट
लेते
हैं अब इसको मैं जो हूं सिलिकॉन के मोल्ड
में डाल रही हूं और अगर आप चाहे तो इस तरह
की पिलिया इस तरह की पिलिया कोई भी आप ले
सकते हैं तो चले इसको अब भरते हैं
[संगीत]
[संगीत]
तीन टेबल स्पून डाल रही हूं चार टेबल
स्पून का मेजरमेंट है यह पूरा नहीं भर रही
हूं
[संगीत]
[संगीत]
यह हेल्दी भी बहुत है जो डाइट कर रहे हैं
उनके लिए भी बेस्ट है कि फैंसी सैंसी खाना
भी मिल जाएगा और फिर तेल वगैरह बिल्कुल
नहीं है बटर नहीं है मजेदार
है तो अब जो बचा है लेफ्ट ओवर सबको डाल के
खत्म कर
[संगीत]
र मेरे पास इसकी लिड भी है और अगर आप जैसे
पिलियो में रख रहे हो तब आप उसको बल कर
सकते हैं तो यह लिड जो है इसको डाल दी और
चूंकि य सिलिकॉन की है इसलिए यह हीट प्रूफ
है तो मेरे पास यहां एक स्टैंड है अगर
आपके पास कोई सा भी जाली स्टैंड हो वह आप
ले सकते हैं मैं यह वाला यूज कर रही
हूं इसको रखेंगे स्टैंड
पे यहां डाल देंगे देखि पानी हमारा सिमर
होना शुरू हो
गया और अब इसे कवर कर देंगे और कुक करेंगे
फॉर अराउंड 12 मिनट्स तो मिलते हैं 12
मिनट
में 12 मिनट हो गए हैं चूल्हे को करते हैं
बंद और बस जरा सी स्टीम बैठे तो डिश आउट
करते
हैं चलिए न मिनट हो गई है स्टीम हमारी
थोड़ी सेटल हो गई है
[संगीत]
और इस पॉइंट पर आप चेक कर सकते हैं के कुक
हो गया है कि
नहीं तो यह एक टूथपिक लेंगे और इसके अंदर
य इंसर्ट करके देख
लेंगे तो यह देखिए बिल्कुल क्लीन आ रही है
इसका मतलब डन है और अगर आपको लगे ना थोड़ी
सी गीली आ रही है तब आप उसको थोड़ी देर के
लिए और रख दें एक आध मिनट के लिए तो अब
इसे हम डिश आउट करते हैं तो यह मेरी डिश
है इसमें आउट कर देते हैं तो बेसिकली य
पलट देंगे
तो ये सारे बाइट्स निकल
आएंगे और अब इन बाइट्स को मजीद मजेदार और
यूनिक बनाने के लिए इसके ऊपर हम चीज
डालेंगे तो अगर डालना चाहे तो ऑप्शनल है
अदर वाइज आप स्किप भी कर सकते हैं
[संगीत]
[संगीत]
और
इसको दो मिनट के लिए कवर कर देते हैं ताकि
चीज हमारी मेल्ट हो
जाए तो मिलते हैं दो मिनट में तो देखिए एक
मिनट के आसपास हो गया है
ये देखें ये और अब इसके ऊपर हम थोड़ा सा
गार्निश करेंगे कुटी हुई
[संगीत]
मिर्च रेडी तो देखा कैसे झटपट हमारा फैंसी
शसी एंड फुल डाइट प्रूफ ब्रेकफास्ट बन गया
फुल ऑफ प्रोटीन गुड लुकिंग सारे वेज चिकन
अंडा नो बूंद
ऑयल तोब मैं ट्राई करती हूं और आप लोगों
को बताती हूं कि लग कैसा रहा है हम यह
देखिए कैसा सॉफ्ट
है और अब इसको ब्राउन ब्रेड के साथ भी
खाया जा सकता है रूखा भी खाया जा सकता है
फील फ्री आपको जैसे अच्छा लगता है आप वैसे
खाए और अब मैं बताती हूं कि लक कैसा आ रहा
है हम यह देखें कैसा बाउंसी एंड स्पंजी
[संगीत]
है सुपर डुपर
खतरनाक लग ही नहीं रहा है कि हमने ऑयल नाम
की चीज या बटर या घी कुछ डाला ही नहीं है
इतना मजेदार है इतना
है और अगर आप चाहे तो आप इसको रूखा भी खा
सकते
[संगीत]
हैं राइट के साथ भी बहुत अच्छा लग रहा है
क्योंकि इसमें हरी मिर्चे भी है कुटी ई
मिर्चे भी है क्रंच भी है चिकन भी है अ
रूखा चाहे तो रूखा खाए और लंच बॉक्स में
बच्चों को देंगे ना व सोच अरे वाह ये क्या
भाई बॉल्स आ गए हैं वो तो बड़े खुश हो
जाएंगे तो बनाना बनता है तो चले जल्दी
जल्दी जाए बनाए खूब मजे करें मजे करवाए
चलती हूं दुआओं में याद रखिएगा इंशाल्लाह
फिर लौट के आऊंगी सिंपल पन और खतरनाक
रेसिपी के साथ लव यू
ऑल बाय अल्लाह हाफिज
[संगीत]