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Attribution – Music: Midnight Fever
Musician: AI Music
हाय व्यूवर्स वेलकम टू माय चैनल पच क्लो
आजकल तो हर कोई तो डाइट मेंटेन करता ही है
मैं खुद भी करती हूं क्योंकि बॉडी को अगर
सही रखना है तो आपको थोड़ा बहुत डाइट को
फॉलो करना जरूरी है इसलिए मैं अपने डाइट
में से एक रेसिपी आपसे शेयर करने वाली हूं
आज वह है माय फेवरेट पैनकेक रेसिपी इसे
बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक पका हुआ
केला लेना है जिसको अच्छे से मैश कर लेना
है जितना आपसे हो सके
फिर एक ग्राइंडर लेकर उसमें आपको डाल देनी
है एक मीडियम साइज कटोरी गेहूं का आटा
यहां पर आपको मैदा का इस्तेमाल नहीं करना
है आप यहां पे आटे का इस्तेमाल करेंगे आटा
डाल देने के बाद आपको डाल देनी है मैश
किया हुआ केला जो कि हमने पहले से किया
हुआ था फिर उसमें आपको तीन से चार बड़े
चम्मच के हिसाब से दही डाल देना है इससे
आपका जो पैनकेक है वो बहुत ही सॉफ्ट एंड
फ्रोथी बनेगा थोड़ा सा वनीला एसेंस आपको
डालना है और लास्ट में डाल देना है एक होल
एग अब इन सब चीजों को अच्छे से ब्लेंड कर
लेना
[संगीत]
है देखिए ब्लेंड कर लेने के बाद मैंने चेक
किया कि मेरा जो पैनकेक का बैटर है वो
लिक्विड फॉर्म में नहीं है मतलब थोड़ा
यहां पे ड्राई ड्राई सा है तो इसके लिए
मैं क्या करूंगी तीन से चार चम्मच नॉर्मल
जो मिल्क होता है कच्चा दूध उसको मैं यहां
पे डाल दूंगी ताकि इसका जो बैटर है वह
थोड़ा सा लिक्विडी कंसिस्टेंसी में हमको
मिल जाए फिर से ग्राइंड कर लेने के बाद
अभी का जो बैटर है वह पूरा परफेक्ट है पैन
केक को बनाने के
[संगीत]
लिए अभी एक फ्राइंग पैन में मैं थोड़ा सा
बटर लेके इसको ब्रश कर लूंगी यहां पे
ज्यादा बटर का इस्तेमाल नहीं करेंगे फिर
एक गोल शेप का कर्ची लेके थोड़ा-थोड़ा
करके पैन में डाल देंगे पैनकेक के बैटर को
पैनकेक का जो शेप है वो गोल होता है तो आप
जब इस बैटर को पोर करेंगे मतलब डालेंगे तो
इसका जो शेप है वो गोल ही रहना चाहिए वैसे
भी यह दिखने में इतना क्यूट होता है मैं
क्या ही बताऊं आपको दो-तीन मिनट बाद पक
जाने के बाद इसको आपको फिर से दूसरे साइड
में पलट देना है और एक बात कि पलटते समय
आपको बहुत ही सावधानी के साथ पलटना है
क्योंकि इसका जो शेप है वो बिगड़ना नहीं
चाहिए तो देखिए मेरा जो पैनकेक है वो रेडी
हो चुका है पैनकेक कितने टेस्टी लग रहे
हैं यह बहुत बहुत ही हेल्दी होता है अगर
आप डाइट करते हैं तो आपको इसको खाने के
लिस्ट में जरूर रखना चाहिए इसे आप घर पर
जरूर ट्राई करें और मुझे कमेंट जरूर करें
कि यह रेसिपी आपको कैसी लगी तो मिलते हैं
फिर एक नए वीडियो के साथ तब तक के लिए
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