हाय गाइस तो आज की रेसिपी के लिए मैंने इस बाउल में 26 अल्फाबेट्स के चिट्स बनाए हैं जो भी चिट आएगी जो भी अल्फाबेट आएगा मैं उसी को लेके रेसिपी बनाऊंगी तो लेट्स स्टार्ट मुझे भी नहीं पता एक्चुअली कौन सा अल्फाबेट आएगा तो मैं अच्छे से मिक्स करूंगी सबसे पहले एंड लेट्स चूज अरे वाह आर अल्फाबेट आप देख सकते हो तो गाइस आर से क्या बनाऊ यह बहुत ज्यादा सोचने प मुझे ख्याल आया कि आर से क्यों ना मैं रागी का डोसा बनाऊं क्योंकि रागी ना बहुत हे होती है प्लस समर में ठंडक देती है बॉडी को तो इसे बनाने के लिए सबसे पहले रागी का आटा लेके उसमें पानी डाल के 15 मिनट मैंने ऐसे ही रेस्ट होने को रख दिया 15 मिनट के बाद इसमें अदरक हरी मिर्च एंड जीरा की पेस्ट स्वाद अनुसार नमक एंड थोड़ा सा और पानी ऐड करके बैटर बनाया डोसा का गरम-गरम तवे पे बैटर अच्छे से फैला के घी लगा के क्रिस्पी डोसा तैयार हो गया यह डोसा बनाना बहुत ज्यादा ट्रिकी है बट आराम से बनाइए और यह अपने आप छूट जाता है तो चलिए मैं तो चली ऋषभ मम्मी पापा के साथ ये हेल्दी लंच एंजॉय करने
