คุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดฟักทอง
เมล็ดฟักทองจะมีเปลือกสีขาว ส่วนด้านในจะเป็นเมล็ดแบนๆ รูปไข่ และมีสีเขียว โดยเมล็ดฟักทอง 28 กรัมแบบไม่มีเปลือก จะให้พลังงานประมาณ 151 แคลอรี่ ซึ่งเป็นพลังงานที่มาจากไขมันและโปรตีนเป็นหลัก นอกจากนี้ยังมีสารอาหารมากมาย โดยเฉพาะฟอสฟอรัส แมงกานีส และแมกนีเซียม
งาดำอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอย่างวิตามินบี 1 บี 2 บี 3 บี 5 บี 6 บี 9 แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส สังกะสี เหล็ก เป็นต้น
ขนมปังเมล็ดธัญพืชเพื่อสุขภาพ เป็นขนมปังที่หอมอร่อยและได้ประโยชน์ เพื่อนๆ เอาขนมปังไปทำแซนวิช ทำขนมปังปิ้งหอมๆทาเนย กินกับกาแฟ ตอนเช้ายิ่งดี อยากจะแนะนำสูตรขนมปังเมล็ดฟักทองกับ งาดำ เพื่อสุขภาพ กับเพื่อนๆค่ะ
กดไลค์ กดติดตามช่องของสาวจันด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ส่วนผสม
แป้งสาลี 4 1/2 ถ้วยตวง
เมล็ดฟักทอง 1/3 ถ้วยตวง
งาดำ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 1/4 ช้อนชา
ยีส 1 ช้อนชา
น้ำ 2 ถ้วยตวง
ใช้อุณหภูมิเตาอบ 450 F (232 C) ใช้เวลาอบ 35-40 นาที