المقادير:
كيلو من دقيق القمح الكامل
عجينة البلدية
الملح
حبة البركة
كتان البذور
اليانسون
زيت الزيتون
الماء الدافي
Ingrédients:
1kg de farine de blé entier
Pâte à levain municipale
Du sel
Nigelle
Lin de semence
Anis
Huile d’olive
Eau chaude
Ingredient :
1kg of whole wheat flour
Municipal dough
the salt
Nigella
Flax seed
Anise
olive oil
Warm water
Zutaten:
1 kg Vollkornmehl
Städtische Léa Teig
Salz
Nigella
Samenflachs
Anis
Olivenöl
Warmes Wasser