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Healthy Salad And Refreshing Drink Recipe. Best Iftar And Summer Recipe. @asfazhomecooking



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बिस्मिल्लाहिर्रहमानिर्रहीम अस्सलाम वालेकुम आज आपके साथ दो बहुत ही हेल्दी एंड रिफ्रेशिंग रेसिपीज शेयर कर रही हूं रमजान के हवाले से भी आप इसको देख सकते हैं अदर वाइज गर्मियां आ रही है गर्मियों के हवाले से भी बहुत बेस्ट रेसिपीज है सैलेड बना रही हूं जिसे मैं दही के साथ

बनाऊंगी इसके अलावा मिंट और लेमन के साथ मैंने एक रिफ्रेशिंग ड्रिंक रेडी किया है वह रेसिपी शेयर कर रही हूं तो रेसिपी मुकम्मल देखिएगा अच्छी लगे आपने लाइक करना है तो चले मजेदार सी दो हेल्दी एंड रिफ्रेशिंग रेसिपीज बनाना शुरू करते [संगीत] हैं सबसे पहले मैं सैलेड बना रही हूं

जिसके लिए मैंने खीरे को यानी क्यूकर को छोटे पीसे में काट लिया है यह आप क्वांटिटी अपनी मर्जी से कम ज्यादा कर सकते हैं चॉप की हुई प्याज है चॉप किया हुए टमाटर है इनकी क्वांटिटी अपनी मर्जी से आप ऐड कर लीजिएगा इसके अलावा हम इसमें

उबले हुए मटर शामिल करेंगे यह एक कप के बराबर है आप इन सब यों के अलावा और भी कोई अपनी पसंद की वेजिटेबल्स ऐड कर सकते हैं यानी कि आप इसमें शिमला मिर्च ऐड कर सकते हैं आप इसमें कैबेज ऐड कर सकते हैं यानी कि बंद गोभी थोड़ा सा मैंने हरा धनिया

शामिल किया है थोड़ा सा मैंने इसमें उबले हुए आलू शामिल कर दिए हैं अब मैं इसमें नमक शामिल कर रही हूं हाफ टीस्पून के बराबर और साथ ही मैं इसमें जीरा पाउडर शामिल कर रही हूं हाफ टीस्पून हाफ टीस्पून इसमें काली मिर्च का पाउडर ड करेंगे और इसके अलावा हम इसमें

दही शामिल करेंगे अच्छे से मिक्स कर लेंगे जहां महसूस होगा दही कम है वहां थोड़ा सा मजीद दही ऐड करके अच्छे से मिक्स कर लेंगे अगर आप इस सैलेड को डाइट के हवाले से बनाना चाहते हैं तो आलू की मिक दार थोड़ी सी कम कर लीजिएगा अपनी मर्जी की

वेजिटेबल्स ऐड कर लीजिएगा और इसको आपने अगर मेयोनेज़ में बनाना है तो मेयोनेज़ में भी आप इस सैलेड को बना सकते हैं यहां देखिए यह सैलेड भी बहुत मजेदार सा रेडी हो चुका है इस सैलेड में हमने चूंकि दही शामिल किया है दही गर्मियों के हवाले से

भी बहुत बेस्ट रहता है इसके अलावा रमजान आ रहे हैं रमजान में इस तरह के सैलेड्स बहुत अच्छे लगते हैं एनर्जी मिलती है और ठंडा का एहसास भी होता है तो एक हेल्दी और रिफ्रेशिंग सैलेड बनकर तैयार हो चुका है इसको मैं फिलहाल रख दूंगी अब इसके बाद हम

एक रिफ्रेशिंग और मजेदार सा ड्रिंक बनाकर तैयार करेंगे जिसके लिए हावन दस्ते में मैं एक अदद लीबू को छोटे पीसे में काटकर ऐड कर रही हूं कुछ पुदीने की पत्तियां हैं वह भी मैंने इसमें शामिल कर दिया हैं हम इसको हल्का सा इस तरह से कूट लेंगे पुदीने

की पत्तियों को हम ज्यादा ग्राइंड नहीं करेंगे बस जस्ट इसका फ्लेवर आना चाहिए तो इसको हम हल्का और दरदरा कूट [संगीत] लेंगे यहां देखिए मैंने लीबू और पुदीने को हल्का सा कूट लिया है इन दोनों चीजों का बहुत हल्का और बहुत मजेदार सा फ्लेवर आता

है तो इनको मैं निकालू कीी एक गिलास गलास में ऐड कर लेंगे यह जो मैंने पुदीने की पत्तियां और लीबू शामिल किया है यह एक गिलास की सर्विंग है तो उसी हिसाब से मैं तमाम चीजें शामिल करूंगी गिलास में पुदीना और लीबू शामिल करने के बाद थोड़ा सा इसमें

शुगर सिरप बनाना है तो थोड़े से पानी मैंने 2 टेबल स्पून चीनी को घोल लिया है चीनी घोल लेने के बाद इस गिलास में ऐड करेंगे उसके बाद हमने इसमें कुछ फ्लेवर्स ऐड करने हैं यानी कि इसमें मैंने काला नमक ऐड किया है टू पिंचे के बराबर रेगुलर सल्ट

ऐड किया है टू पिंचे के बराबर जीरा पाउडर शामिल किया है टू पिंचे के बराबर इसको अच्छे से मिक्स करेंगे ग्लास में ऐड कर देंगे तमाम चीजें ग्लास में ऐड करने के बाद इसमें सोडा शामिल कर देंगे आप सोडा स्किप कर सकते हैं इसको पानी में बना सकते

हैं इस ड्रिंक को बहुत मज दार लगता है एक रिफ्रेशिंग और हेल्दी ड्रिंक है इस रमजान में इसके अलावा गर्मियों में आपने यह रेसिपी जरूर ट्राई करनी है बहुत टेस्टी रेसिपी है बहुत रिफ्रेशिंग है ट्राई जरूर करना है आपने इस रेसिपी को और मुझे कमेंट करके आपने जरूर बताना है आपको यह दोनों

रेसिपीज कैसे लगी इसके अलावा लाइक एंड शेयर करना नहीं भूलना है मुझे दें इजाजत इंशाल्लाह दोबारा आऊंगी अच्छी सी मजेदार सी रेसिपी के साथ अल्लाह [संगीत] हाफिज