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गर्मियों के मौसम में कुछ हेल्दी और
टेस्टी सा खाने का मन करे तो फटाफट से बना
लेना इस रेसिपी को इसके लिए एक कप सूजी
लेना इसमें एक कप बेसन डालना पानी डालकर
इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर देना
मिक्स करके 5 मिनट के लिए रेस्ट प छोड़
देना फिर इसमें कटा हुआ प्याज बारीक कटी
हुई शिमला मिर्च खीरा साथ में टमाटर हरी
मिर्च डालकर अच्छे से मिक्स कर देना अब
इसमें डालेंगे कुछ स्पाइस जैसे कि कच्चा
जीरा चिल्ली फ्लेक्स टेस्ट के अकॉर्डिंग
नमक और बहुत कम मसालों का यूज करके नास्ते
को बनाएंगे बढ़िया से सभी चीजों को मिक्स
कर लेंगे फिर कढ़ाई या पैन में थोड़ा सा
घी गरम करेंगे एक से दो चम्मच और इसमें दो
चम्मच भरकर बैटर डाल देंगे और इन्हें
अच्छे से ढककर इसे 2 मिनट के लिए पकाए फिर
दूसरी साइड से पलट देंगे और दोनों तरफ से
अलट पलट करते हुए इस नाश्ते को क्रिस्पी
होने तक पका लेना है तो यह बहुत ही टेस्टी
हमारा सूजी बेसन का नाश्ता बनकर तैयार है
जो कि बहुत ही खाने में टेस्टी लगता है