Empanada rápida y saludable
Ingredientes:
🌯 1 tortilla
🥑 1/2 aguacate pequeño
🥚 1 huevo cocido
🍋 Un chorrito de limón
🧂 Sal
🌶️ Pimienta
🍅 2 rodajas de tomate
🧀 2 lonchas de queso
🫒 Aceite de oliva
🌰 Sésamo (opcional)
⸻
Pasos:
➊ Machaca el aguacate junto con el huevo, el chorrito de limón, la sal y la pimienta.
➋ Extiende la mezcla sobre la tortilla.
➌ Coloca una loncha de queso, añade el tomate y cubre con otra loncha de queso.
➍ Humedece con agua los bordes de la tortilla, ciérrala y presiona con un tenedor para sellar bien.
➎ Pincela con aceite de oliva y añade sésamo por encima (si quieres).
➏ Lleva al horno o freidora de aire a 180°C durante unos 8 minutos.
➐ ¡Lista! Una idea de cena o comida súper rápida y saludable.
#empanadasaludable #empanadarapida #cenasaludable #cenaen15minutos #recetasaludable #comidasana #tortillarellena #recetafacil #aguacate #queso #ideasdecena #alimentacionsaludable #freidoradeaire #horno #recetaconqueso #recetafitness #ideascomidas #ricoysano #facilysaludable #cenarapida