Tadka Roti/तड़का रोटी
Easy, quick and healthy breakfast/snack variation with leftover rotis/chapatis.
Servings:2
Ingridents/सामग्रियां:
– 6 rotis/६ रोटियां
– 1 tablespoon oil/ १ बड़ा चम्मच तेल
– 1 teaspoon turmeric powder/१ छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
-1 teaspoon red chilli powder/१ choti चम्मच लाल मिर्च पाउडर
– 1 finely chopped green chillies/१ बारीक कटा हुआ हरी मिर्च
– 1 onion chopped finely/१ बारीक कटा प्याज
– 1 teaspoon cumin seeds/१ छोटा चम्मच जीरा
– 1 teaspoon mustard seeds/१ छोटा चम्मच राई के दाने
– A pinch of asafoetida/चुटकीभर हींग पाउडर
– handful of chopped coriander leaves/मुट्ठीभर बारीक कटे हुए धानिए कें पत्ते
– juice of 1/2 a lemon/नींबू का रस
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