SNACK HEALTHY DATTES CHOCOLAT PISTACHE 🍫
La recette de snack parfait pour toute occasion de “besoin d’un petit truc sucré” qui va te régaler tout en faisant du bien à ton corps.
Meilleur combo pour avoir une énergie stable et éviter le crash 1h plus tard, aider tes hormones et calmer l’inflammation … en gros le snack PARFAIT ! ✨
INGREDIENTS :
– 10 dattes medjoul
– 100g de chocolat noir
– Un peu de pâte de pistache
– Quelques pistaches grillées non salées
– Fleur de sel
1. Ouvrir les dattes et les dénoyauter. Les placer sur du papier sulfurisé et recouvrir avec un autre papier, puis les aplatir.
2. Faire fondre le chocolat puis le couler sur les dattes et bien recouvrir.
3. Ajouter un peu de pâte de pistache (optionnel mais recommandé) puis saupoudrer de pistaches hachées et de fleur de sel.
4. Placer au frigo 30 minutes minimum puis découper (ici j’ai fait 20 portions) et conserver dans un récipient hermétique au frigo plusieurs jours.
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