आज मैंने इतना सही करी चावल बनाया वैसे
बहुत ही आलस आ था ना कोई चॉपिंग करनी थी
और ना कोई तामझाम तो बहुत ही सिंपल रखी थी
तो पहले मैंने ले ली एक कप दही उसपे ऐड की
पांच चम्मच बेसन और मसाले जिसपे थे हल्दी
मिर्ची पाउडर नमक और अजवाइन डाल के मैंने
एक पेस्ट तैयार कर ली फिर उसपे ऐड कर दी
दो ग्लास पानी एंड देन पकोड़ा तैयार कर ली
पकोड़े के लिए मैंने ले लिया बेसन उसपे ऐड
किए मसाले और थोड़ा पानी डालकर एक बैटर
तैयार कर ली वैसे आप अनियन पकोड़ा भी बना
सकते हो बहुत टेस्टी होता है बट मुझे
चॉपिंग वगैरह आज अवॉइड करना था एंड इट
स्टिल टेस्ट सो गुड अब जब तक पकोड़े तल
रहे थे मैंने दूसरी कढ़ाई पे ले ली सूखी
मिर्च राई मेथी अजवाइन और हींग का तड़का
लगाकर दही का जो मिक्सचर बनाया था वो ऐड
कर दी पांच मिनट इन्ना पकाया फिर ऐड कर दी
पकरे साथ में धनिया एंड लास्ट में मैंने
ऊपर से थोड़ा तड़का ऐड किया बेसिकली तड़का
ऑफ सूखी मिर्ची मिर्ची पाउडर और जीरा एंड
लुक एट दिस इतना यम्मी कि फर्स्ट बाइट में
आई वाज लाइक य मजा आ गया मेरा लंच तो आज
बिल्कुल सॉर्टेड था एंड या दैट्ची
