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सविता जी ने जब मेरा वेट लॉस प्रोग्राम जवाइन करा तो उनका वजन था 115 किलो कल ही उन्होंने अपना फिर से मेजरमेंट करा है और उनका अब वजन घट के हो चुका है 95 किलो तो आप तो समझ ही गए होंगे कि उन्होंने कितने किलो कम कर लिया है टाइम तो लगा लेकिन उन्होंने बेहद अच्छे रिजल्ट्स पाए हैं क्योंकि इस तरह से नाप तोल के जब उन्होंने खाना खाना शुरू करा तो उनकी मीठे की क्रेविंग भी भाग गई जो उनकी सबसे बड़ी कमजोरी थी आज जो मैं रेसिपी शेयर करूंगी आप सबके साथ वो है उनकी फेवरेट डिनर रेसिपी इस तरह से तीन से चार कबाब जब वह खाती थी रात को तो पेट भी भर जाता था और मन भी और इसके बाद कुछ भी खाने का लालच आता ही नहीं था सबसे पहले हमने ली हरे मूंग की दाल उसको रात भर भिगो के रखा या फिर दो से तीन घंटे अच्छे से भीगने के बाद जब वो फूल जाएगी फिर हम डाल देंगे ब्लेंडर के जार में पानी हम नहीं ऐड करेंगे साथ में हमने डाला है एक हरी मिर्ची थोड़ा सा अदरक और हम डाल रहे हैं कड़ी पत्ता ये सारे इंग्रेडिएंट्स इतने बजट फ्रेंडली हैं और एकदम कम खर्ची में बनने वाला खाना है ज्यादा कुछ बिना ज्यादा तामझाम के आप कैसे अपनी डाइटिंग के दौरान इस तरह से खाना खाके पेट भी भर सकते हैं और मन भी और वजन तो कम होगा ही अब समय आ गया है इस मिक्सचर के अंदर बारीक बारीक कटी सब्जियां डालने का जैसे कि प्याज है शिमला मिर्च बींस और गाजर अब डाल देंगे चंद सूखे मसाले इसको चटपटा बनाने के लिए और इसके बाइंडिंग एजेंट के लिए मैं ऐड कर रही हूं ओट्स का पाउडर ओट्स जो है वह एक सुपरफूड है उसके अंदर बहुत ज्यादा अच्छे तत्व हैं जो आपको बड़े लंबे समय तक फुलनेस की फीलिंग देते हैं और प्रोटीन के सोर्स के लिए तो इसमें दाल है ही ओट्स को आपने लेके ड्राई रोस्ट करके उसका पाउडर बना के रख लेना है इस तरह से आप टियो में ऐड कर सकते हैं बहुत ही अच्छा बाइंडिंग एजेंट का काम करता है सविता जी की कहानी तो सुन ली आपने लेकिन मुझे यह जरूर कमेंट करके बताइए कि आपको कितने किलो लूज़ करने की जरूरत है सविता जी को कम से कम 15 15 से 20 किलो और कम करना है अब इस मिक्सचर की आप चाहें तो चार से पांच टिक्की आराम से बन सकती है अगर आप अपने घर वालों के लिए भी बना रहे हैं तो आप इसे डबल क्वांटिटी लेकर के बना सकते हैं यह देखिए टिक्की को शेप देना कितना आसान हो गया है इसके अंदर प्रोटीन का भी बड़ा अच्छा सोर्स है कार्बोहाइड्रेट्स भी है और यह बहुत ही टेस्टी और स्वादिष्ट बनकर आती है और खास करके उन लोगों के लिए बहुत ही अच्छा डिनर ऑप्शन है जिनको या तो डायबिटीज है हाई कोलेस्ट्रॉल से जूझ रहे हैं या फिर हाई बीपी की प्रॉब्लम है इस तरह से अगर आप अपने खाने को प्लान करके चलेंगे तो आराम से आप यह सारी टेस्टी टेस्टी चीजें खा सकते हैं जो बाहर आप टिक्की खाते हैं बाजार में उसमें खूब सारा तेल होता है लेकिन इस तरह से घर पे बनाई गई हाई प्रोटीन टिक्की आपके बहुत ज्यादा काम आएगी ये देखिए अब हमने टिक्की को इस तरह से रोस्ट कर लिया है रोस्ट करने के बाद आप देखिए कितनी करारी कुरकुरी लग रही है बहुत ही कम तेल में बनाई गई यह वाली टिक्की आप बता ही नहीं सकते कि यह जो टिक्की है इतने कम तेल में बनाई गई है बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट और बेहद उम्दा कमेंट करके यह जरूर बताइए कि आज की रेसिपी आपको कैसी लगी